Kleine Sektflaschen Hochzeit
Butter in grobe Würfel schneiden und zum Mehl hinzugeben. Butter mit dem Mehl verreiben, so dass sehr grobe Flocken entstehen. Das Wasser hinzugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig durchkneten und einer Kugel formen. Die Kugel flachdrücken. Den Teig zwischen Klarsichtfolie etwas größer als die Quicheform ausrollen. Teig mit Hilfe des Nudelholzes in die Quicheform legen, andrücken und überstehenden Teig mit dem Messer abschneiden. Teig mehrmals mit der Gabel einstechen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Boden blindbacken: Ofen auf 180°C vorheizen (Umluft). Den Boden aus dem Kühlschrank nehmen. Mit Backpapier oder Butterbrotpapier auslegen und getrocknete Linsen / Erbsen darauf verteilen. 20 Minuten backen. Anschließend die Linsen / Erbsen und das Papier entfernen und weitere 10 Minuten weiterbacken. Danach herausnehmen. Vorbereitungen Rote Bete: Bete schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Rote Bete mit etwas Wasser in einem Topf vorkochen bis sie weich ist.
Rezept Rote Bete mit Schafskäse und Basilikum Zutaten (für 4 Personen als Vorspeise) 3 Knollen Rote Bete, schön prall und fest 80g Schafskäse 2 EL Samenmischung, z. B. aus Kürbis-, Sonnenblumen- und Pinienkernen 1 Handvoll Basilikumblätter 2 EL (Werbelink) Olivenöl (extrafein) ( *) 1 EL (Werbelink) Weißweinessig ( *) 1 Prise Cayennepfeffer (Werbelink) Weißer Pfeffer (ganz) ( *), frisch gemahlen Salz, So nach Gefühl Zubereitung: Die Roten Beten waschen, den Boden und den Deckel abschneiden und im Dämpfeinsatz des (Werbelink) Schnellkochtopfs ( *) auf der Schnellkochstufe für ca. 8 Minuten garen. Den Topf abkühlen lassen, bis er sich öffnen lässt und die Knollen etwas ausdampfen lassen. Mit Latexhandschuhen bewaffnet die Haut der Roten Beten mit einem Stück Küchenpapier abreiben. Rote Bete würfeln und in eine Schüssel geben. In einer (Werbelink) beschichteten Pfanne ( *) die Samenmischung ohne Öl bei großer Hitze und unter viel Bewegung anrösten. Dann sofort auf einen Teller geben, damit sie in der heißen Pfanne nicht verbrennen.
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In der Umgebung bieten sich vielfältige Freizeitaktivitäten wie Skifahren und Wandern an. Die Gondelbahn Seegatterl liegt 6 km vom Theresenhof entfernt und der Wildbach Schwarzlofer 9 km. Ausstattung Gesprochene Sprachen Deutsch Allgemein Heizung Sicherheit Rauchmelder Feuerlöscher Internet WLAN ist in dem Zimmer/der Wohneinheit nutzbar und ist kostenfrei. Außenbereich Garten Terrasse Parkmöglichkeiten Private Parkplätze stehen kostenfrei an der Unterkunft (Reservierung ist nicht erforderlich) zur Verfügung. Tisch reservieren - Restaurant Theresenhof in Reit. Speisen & Getränke Kindermahlzeiten Haustiere Haustiere sind auf Anfrage gestattet. Möglicherweise fallen Gebühren an.
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