Kleine Sektflaschen Hochzeit
Ich koche das Pflaumenmus noch einmal auf und fülle es dann in sterilisierte Twist-Off-Gläser, die ich sofort verschließe. Die abgekühlten Pflaumenmus Gläschen beschrifte ich mit einem Lackstift (siehe unten). Bei uns im Norden sagt übrigens niemand Zwetschgen, wir sagen Pflaumen. Jede Zwetschge ist eine Pflaume, aber nicht jeden Pflaume ist eine Zwetschge. Zur Sicherheit koche ich das Pflaumenmus noch einmal ein. Ich stelle die Gläser auf ein tiefes Backblech und gieße Wasser dazu, so dass die Gläschen drei bis vier Zentimeter im Wasser stehen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren! Dann Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze einstellen und sobald das Wasser kocht, den Herd ausstellen. Jetzt bleiben die Gläser noch 30 bis 45 Minuten im Backofen. Dann die Gläser mit dem Pflaumenmus aus dem Backofen holen und auskühlen lassen. Pflaumenmus in der backröhre restaurant. Tipps für das Pflaumenmus Ich wasche die Pflaumen in Natronwasser – warum ich das mache, hat Steffi von Kochtrotz ganz wundervoll erklärt. Auf einen Liter Wasser gebe ich einen Teelöffel Natron.
Bitte nur absolut einwandfreie Pflaumen verwenden! Verdorbene Früchte lassen das Pflaumenmus schnell verderben! Wenn du einen Riegel Zartbitterschokolade fein reibst und die Raspel unter die Pflaumen bzw. Zwetschgen mischst, bekommt das Pflaumenmus eine ganz besondere Note. Ich trage Handschuhe, wenn ich die Gewürze unter die Pflaumen mische. Die Gläser sterilisiere ich in dem ich sie nach dem Abwaschen offen bei 150 Grad für 15 Minuten auf einem Backblech in den Backofen stelle, kurz bevor die Früchte fertig sind. Die Deckel koche ich für fünf Minuten in Wasser, in das ich einen Schuss Essig gegeben habe. Das Pflaumenmus fülle ich mit einem Trichter in die Twist-Off-Gläser. Pflaumenmus in der backröhre von. So kann der Rand nicht verschmutzen und der Inhalt verdirbt nicht so leicht. Achtung, die Gläser nicht ganz voll füllen, es muss noch etwas Platz im Glas sein. Die Gläser nicht auf den Kopf stellen. Das ist nicht nötig! Das selbstgemachte Pflaumenmus ist monatelang haltbar. Ich fülle nur kleine Gläser ab, weil ich ein bisschen pingelig mit geöffneten Lebensmitteln bin.
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anntobo Registriert 27. 11. 2011 Beiträge 43 Wohnort/Region Bonn #1 Hallo zusammen, Ich möchte gerne 4-schneidige Hammerbohrer für die SDS-plus Aufnahme kaufen. Anwendung in Beton und eben teilweise mit Armierung, Größen bis 12mm. Inzwischen ist die Auswahl ja recht groß.., Keil, bosch, Alpen und diverse andere. Welche Bohrer sind denn wirklich empfehlenswert in Sachen Qualität und Haltbarkeit? Danke schonmal für eure Tipps! henniee Moderator 22. 06. 2004 11. 801 Sauerland #3 Den TE-CX? An den hatte ich auch schon gedacht. Warum die Empfehlung dafür? #4 Man möge die Forensuche bemühen.. #5 Scherzkeks. Weder zum TE-CX noch zum TE-C3X gibt es Beiträge, sonst würde ich hier ja nicht fragen... #6 Also wenn ich in das Suchfeld Hilti C3X eingebe - so wie hier erhalte ich 3 Seiten voller Beiträge #7 Hm, komisch. Meine Suche nach TE-CX und TE-C3X wurde jeweils mit null Treffern beendet. Ich habe jetzt zuerst gedacht, es läge an dem Bindestrich, aber in den von dir gelinkten Beiträgen kommt der Begriff TE-C3X exakt so vor und hätte eigentlich gefunden werden sollen... Naja, also Problem und Fehler meinerseits, nehme alles zurück und werde erstmal neu suchen.