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" Hilf mir, es selbst zu tun! " Diese Bitte, mit der sich einst ein Kind an Maria Montessori wandte, wurde zum Leitmotiv für ihr gesamtes Erziehungskonzept. Die Pädagogin sieht jedes Kind als eine Einheit von Körper, Geist und Seele. Dabei ist es nicht die Erzieherin/der Erzieher, die/der die Entwicklung und Reifung zum Erwachsenen vollbringt, sondern es ist das Kind selbst. Es ist " der Bildner seiner Persönlichkeit ". Maria Montessoris Menschenbild ist durch die Reformpädagogik des frühen 20. Jahrhunderts geprägt. Ihre geistigen Wurzeln findet sie bei Medizinern (Itard, Seguin), Philosophen (Rousseau) und Pädagogen (Pestalozzi, Fröbel) des 18. und 19. Jahrhunderts, die trotz vieler Unterschiede übereinstimmend die Entwicklung und Übung der Sinne als Vorstufe für das abstrakte Lernen ansahen. Ihren pädagogischen Theorien liegt die jahrelange Beobachtung kindlichen Verhaltens zugrunde. In mehr als 50 Jahren beobachtete Montessori Kinder, interpretierte ihr Verhalten und zog daraus ihre pädagogischen Schlüsse, die auch heute noch aktuell sind.
Doch wie vollbrachte eine Frau dieses Werk in einer vom Patriarchat geprägten Zeit? "Das Erziehungswesen war (zur Zeit des Aufwachsens Maria Montessoris) das finsterste Kapitel in der italienischen Sozialgeschichte. " (Kramer 1995, S. 30) und konnte nicht als kindgerecht bezeichnet werden. Die am meisten angewandte Form des Lernens war die des Drills. Das Schulsystem bemühte sich demnach nicht, den Verstand der Kinder zu entfalten oder ihre Phantasie anzuregen, sondern wollte sie lediglich nach ihren Vorstellungen formen. Diese "Erwachsenenerziehung" widersprach Maria Montessori, da ihrer Meinung nach Kinder grundsätzlich nicht die Möglichkeit haben, die sozialen Aktivitäten der Erwachsenen auszuüben. Sie plädierte vielmehr dafür, dass die Erziehung die sozialen Rechte und Möglichkeiten der Kinder berücksichtigen und sich nach ihnen richten sollte ("Pädagogik vom Kinde aus"), als die Kindheit als Durchgangsstadium zum Erwachsensein zu betrachten. Mit diesem revolutionären Ansatz wandte sich Maria Montessori der "Reformpädagogik" zu.
Sondern wir sollten die Umgebung dem Kind anpassen. " (Maria Montessori) Umsicht, Geduld und liebevolle Sorge - so beschreibt Maria Montessori die Eigenschaften der Erzieher*innen. Sie sollen so passiv wie möglich bleiben, damit das Kind aktiv werden kann. Es wird mit seinen Fähigkeiten wahrgenommen und individuell gefördert. Studien belegen den Erfolg Montessori-Kinder können besser lesen und rechnen als andere Kinder. Außerdem sind sie sozial kompetenter. Das ist das Ergebnis einer wissenschaftlichen Studie aus den USA. Die Psychologinnen Angeline Lillard und Nicole Else-Quest aus Virginia und Wisconsin hatten zwei Gruppen von Kindern im Alter von fünf Jahren verglichen: Die eine Gruppe wurde nach den Grundsätzen von Maria Montessori gefördert, die andere nicht. Lillard und Else-Quest veröffentlichten ihre Forschungsergebnisse unter dem Titel "Evaluating Montessori Education" im September 2006 im US-Wissenschaftsmagazin Science. Sie finden den Bericht hier als PDF-Dokument (ca. 200 KB).
Was wie eine Aufforderung zu mehr Do it youself Projekten klingt, hat eigentlich einen pädagogischen Ursprung. Maria Montessori, ihres Zeichens Ärztin, Reformpädagogin und Philosophin, begründete mit der nach ihr benannten Montessori-Pädagogik eine ganz neue Haltung gegenüber unseren Goldkindern. Jedes Kind ist verschieden, aber allen gemeinsam ist der tief verwurzelte Wunsch zu lernen. Nicht für das Lob der Eltern und auch nicht für gute Noten. Einfach aus dem inneren Antrieb heraus die Welt zu begreifen. In der Auffassung von Maria Montessori lernt ein Kind mit Spaß und schafft es dabei spielend, Herausforderungen selbstständig zu meistern, auch wenn es dabei gelegentlich an seine Grenzen stößt. Es macht selbstverständlich Fehler, wächst daran und erkennt so seine eigenen Stärken, ebenso wie es lernt seine und die Schwächen anderer zu respektieren. (1) Klingt das nicht einfach wunderbar. Was für kompetente Kinder bei so einem vertrauensvollen Ansatz herauskommen müssen. Lernen um des Lernens Willen Leider ist es jedoch nicht so, dass Maria Montessoris pädagogische Ansätze unseren Goldkindern heutzutage wie selbstverständlich in Kita- und Schule begegnen.
Die Leiterin hält die Hände hoch und schüttelt sanft die Tropfen ab. Der Stöpsel wird herausgezogen, damit das Wasser ablaufen kann. Sie nimmt ein helles Handtuch und trocknet Finger für Finger vom Nagel bis zur Wurzel ab. Das Handtuch wird zurückgehängt. (Ist das Handtuch sauber, wurden die Hände richtig gewaschen = selbstständige Fehlerkontrolle) Nun führt das Kind die Übung in gleicher Weise durch. Nach der Übung stellen Leiterin und Kind alle benötigten Materialien zurück auf ihren Platz. Weitere Übungsvorschläge Man führt das Kind in den Gebrauch des Waschlappens ein. Kinder zeigen sich gegenseitig, wie die Hände richtig gewaschen werden. Anwendung der Übung im täglichen Leben Das Kind wäscht sich vor jedem Essen selbstständig die Hände (vgl. 14/15). [1] Aus Gründen der sprachlichen Vereinfachung wechseln die weibliche und männliche Form in diesem Text. Selbstverständlich sind jeweils Personen jeglichen Geschlechts gemeint.
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Schnell gezaubert ist diese schwedische Apfeltorte außerdem und mit dem fluffigen Boden und den saftigen Äpfeln in Vanillepudding mit zarter Zimt-Sahne ein Traum auf jeder Kaffeetafel! Und niemand wird merken, dass diese Torte vegan ist. Somit habt ihr etwas für die Umwelt getan und es schmeckt genauso toll wie die klassische Version! Das Originalrezept stammt vom Blog Kaffee und Cupcakes und ich habe es für mein Video nur minimal abgewandelt - es funktioniert perfekt! Schwedische Apfeltorte - Klassiker in vegan - Dailyvegan. Und so wird die leckere schwedische Apfeltorte gemacht: Hat euch das Video gefallen? Dann vergesst bitte nicht, meinen Kanal zu abonnieren und mir einen netten Kommentar und einen Daumen nach oben da zu lassen und schickt mir auch gerne Fotos eurer eigenen Torten - ich freu mich darüber immer sehr. Berichtet mir auch gerne, ob jemand gemerkt hat, dass die Torte vegan ist... ich bin gespannt! Und hier nun das Rezept für euch zum Nachlesen und zum Ausdrucken: Ergibt: 12 bis 16 Stücke Schwedische Apfeltorte - vegane Version ohne Milch und ohne Eier Super einfach, saftig, herbstlich und schnell gezaubert - ein perfekter Tortentraum für sonnige Herbsttage!
> Himmlische schwedische Apfeltorte - vegan, einfach und schnell | Rezept von Sugarprincess - YouTube
Den Boden einer Springform mit ø 26 cm mit Backpapier auslegen und die Ränder mit veganer Margarine einfetten. Im Anschluss alle Zutaten für den Boden mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Sollte der Teig zu klebrig sein, etwas Mehl zufügen. Falls der Teig zu trocken ist, noch etwas mehr Wasser hinzugeben. In Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Währenddessen die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Für die Füllung den Apfelsaft in einen Topf geben. Vegane schwedische apfeltorte. Den Zucker und das Puddingpulver gleichmäßig einrühren, ohne dass Klümpchen entstehen. Die Mischung kurz aufkochen und anschließend vom Herd nehmen. Im Anschluss die Apfelstückchen unter die Puddingmasse heben. Nun die Masse auf den Kuchenboden geben, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen 60 Minuten lang bei 180°C backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank komplett festwerden lassen. Am nächsten Tag die vegane Schlagsahne mit dem Sahnsteif vermengen und aufschlagen.
Äpfel aus deutscher Ernte oder aus Lagerung erhältst du zu jeder Jahreszeit ohne Probleme. Die Saisonzeiten anderer Obst- und Gemüsesorten kannst du zum Beispiel in unserem Saisonkalender nachschlagen. Schwedische Apfeltorte: Veganes Rezept Zubereitung: ca. 40 Minuten Ruhezeit: ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 25 Minuten Menge: 12 Portion(en) Zutaten: 90 g Zucker 1 Packung(en) Vanillezucker oder etwa 8 Gramm selbstgemachter Vanillezucker 125 g Mehl 2 TL Backpulver 3 EL neutrales Speiseöl (z. B. Rapsöl) Sprudelwasser 1, 5 kg Äpfel 1 Zitrone 300 ml Wasser 200 g Kichererbsenmehl 2 Packung(en) Vanillepuddingpulver 1 Prise(n) Zimt 300 g vegane Schlagsahne Sahnesteif 50 g vegane Zartbitterschokolade, geraspelt Zubereitung Fette zuerst eine Springform von etwa 26 Zentimetern Durchmesser mit veganer Margarine ein. Alternativ kannst du sie mit Backpapier (oder einem ökologischen Backpapier-Ersatz) auslegen. Kleine schwedische Apfeltorte von Ma-vie-vegan | Chefkoch. Fülle für den Biskuitteig Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver in eine Schüssel und vermenge sie grob.