Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Möhren putzen, schälen und in Stifte schneiden. Butterschmalz in einem Topf zerlassen, Reis darin glasig dünsten. Curry darüberstäuben und anschwitzen. Mit Wasser ablöschen. Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Kümmel zufügen. Alles aufkochen und mit aufgelegtem Deckel bei schwacher Hitze in ca. 25 Min. ausquellen lassen. Nach ca. 15 Min. die Möhren zum Reis geben. Währenddessen Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Petersilie abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Cashewkerne darin rösten. Herausnehmen. Zwiebeln ins heiße Bratfett geben und goldbraun rösten. Petersilie unterrühren. Erbsen zum Reis geben und ca. 5 Min. mitgaren. Möhren-Erbsen-Reis mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und auf Tellern anrichten. Mit gerösteten Zwiebeln und Cashewkernen garniert servieren. Energie in kcal 520 / Portion Kohlenhydrate 79g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gemüsereis Rezepte Nach oben
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Medizinisches Versorgungszentrum Hansaklinik Dr. Eichelberg Silberstr. 22 44137 Dortmund Sprechzeiten Montag 08. 15-16. 00 Uhr Dienstag und Donnerstag 08. 15-12. 15 Uhr 14. 00-18. 00 Uhr Mittwoch und Freitag Sie können für das Medizinische Versorgungszentrum Hansaklinik Dr. Eichelberg Bewertungen abgeben oder sich die Bewertungen von Kunden ansehen. Klicken Sie:
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