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Blog (txt) Fitness-Waffeln mit Quark ich hab früher öfters Fitnesswaffeln gemacht und finde das Rezept einfach nicht mehr, vielleicht kennt es jemand: Magerquark Eiklar und ein paar Vollei Mehl Süßstoff das in das Waffeleisen gegeben gab eine schöne helle Waffel mit viel Eiweiss und wenig Kalorien und Fett. Kennt jemand noch die genauen Anteile? Rezept für Quarkwaffeln die auch gut aus dem Waffeleisen rausgehen. 125g Butter 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier abgeriebene Zitronenschale 125g Magerquark 200g Weizenmehl 1 1/2 Teel. Backpulver 6 Eßl. MIlch evt. Rosinen... zurück (schnell abnehmen) zurück
Mehl, Backpulver, Mandeln Mehl und Backpulver vermischen und über die Quarkmasse sieben. Vorsichtig verrühren. Mandeln hinzufügen und alles gut umrühren. Mineralwasser Mineralwasser hinzufügen. Bei Bedarf auch etwas mehr, wenn der Teig noch zu dick ist. Waffeleisen öffnen, mit Öl bestreichen und eine Kelle Teig auf die untere Seite geben. Jede Waffel für zwei bis drei Minuten ausbacken oder je nach Gerät abwarten, bis das Waffeleisen automatisch ein Signal gibt. Auf diese Weise den gesamten Teig ausbacken und die fertigen Waffeln im Backofen warmhalten. Puderzucker Die Waffeln auf den Tellern anrichten und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben. Wenn du magst und es dein Ernährungsplan zulässt, serviere die Waffeln mit Vanilleeis und/oder Kirschgrütze. Rezept: Cindy Schulz Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Vegetarisch Fit-Faktor: eiweißbetont Aufwand: Alle Das Rezept für Gesunde Quarkwaffeln ohne Butter mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Anschließend ca. 2-3 Esslöffel pro Waffel ins Waffeleisen geben. 4. Rezept: Protein Waffeln mit Haferflocken Protein Waffeln mit Haferflocken sind nicht Low-Carb geeignet da Haferflocken zu viele Kalorien haben. Um die typische Waffelkonsistenz zu bekommen empfehlen wir die Haferflocken mit einen Stabmixer zu mahlen (siehe Beitrag: Hafermehl selber machen) oder gleich auf gemahlene Haferflocken zurückzugreifen. Zutatenliste für Protein Waffeln mit Haferflocken (9 Waffeln): 100g gemahlene Haferflocken 200g Whey Protein (neutraler Geschmack oder nach persönlicher Vorliebe) 150 g Kokosöl Zubereitung der Eiweißwaffeln: Alle Zutaten mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine so lange rühren bis der Teig zähflüssig wird. Falls der Teig bröselt muss Wasser Wasser hinzu gegeben werden bis der Teig eine cremige Konsistenz erreicht. 2-3 Esslöffel Teig pro Protein Waffel ins Waffeleisen geben. Die Waffeln sind fertig sobald sie die gewünschte Bräune erreicht haben, die meisten Waffeleisen haben ein kleines Lämpchen das leuchtet sobald die Waffeln fertig sind.
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Die Waffeln auf 2 Teller anrichten und den Quark darauf platzieren. Mit den Radieschen und dem Thymian garnieren, servieren und genießen. Tipp: Sie können die Waffeln immer wieder mit abgewandeltem Quark servieren. Wenn Sie es scharf lieben, würzen Sie den Quark einfach mit geräuchertem Paprika und Chili. Sie können auch feingewürfelte saure Gürkchen und diverse frische Kräuter, einige Kapern und Oliven unter den Quark mengen. Weitere herzhafte Waffel-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.
Empfehle ich in diesem Fall ganz intensiv. Ich hatte erst nur Mandelmehl im Teig. Das war dann mal so gar nix. Als ich das Waffeleisen dann aufmachte, hatte ich da so zwei, mit irgendwie angebackener Teigpatina verklebte Waffelplatten (an dieser Stelle Grüße an Anja: Kennste, näh!? ;-)). SUPER, dachte ich. Genau sowas liebe ich. Und wenn ich hunger hab, ganz extrem … Also erstmal abkratzen und sauber machen … 2. Versuch … Diesmal hab ich etwas Dinkelmehl dazu gegeben. Und dann klappts auch mit den Waffeln. Nix verklebt und immer noch wenig Carbs. Und Dinkelmehl ist eh besser als Weizen … Also war jetzt mein Frühstück gesichert und ich habs mir schmecken lassen … Öfter mal ne Waffel … … genau das hab ich mir mal vorgenommen. Die Frage is nur, klappts auch? Waffeln zum Frühstück oder für zwischendurch. Und da wären ja auch noch die herzhaften Kerlchen. So zum Abendessen oder so. Na ja, wenn dieses verdammte Waffeleisen nicht immer so tief im Schrank liegen würde. Aber, man könnte ja auch etwas umräumen und … mal sehn.
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