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Schlüsselbegriffe und wichtige Biomoleküle sind im Text hervorgehoben. Eine Fülle von Querverweisen schafft Zusammenhänge zwischen den Abschnitten und Kapiteln. Ausformulierte Zwischenüberschriften können als Merksätze zur schnellen Rekapitulation dienen. Biochemie (eBook, PDF) von Werner Müller-Esterl - Portofrei bei bücher.de. Maus-Symbole verweisen auf Websites, die in einer umfangreichen Link-Sammlung im Internet zur Verfügung stehen und weiterführende Informationen zu einzelnen Themen liefern. Zahlreiche Exkurse werfen Schlaglichter auf interessante biochemische und pathobiochemische Phänomene - ob es sich um die molekulare Basis menschlicher Krankheiten, wichtige Untersuchungsmethoden, spezielle Molekülstrukturen oder zellbiologische Prozesse handelt. Zur schnellen Orientierung sind die wichtigsten Biomoleküle nach Gruppen geordnet auf 15 ganzseitigen Tafeln dargestellt sowie sämtliche im Buch aufgeführten Hormone mit ihren Rezeptoren und Signalwegen als kompakte Übersicht im Tafelteil präsentiert. Eine Besonderheit des Buches sind die mehr als tausend Grafiken, die eine unverwechselbare Handschrift - plakativ, klar, verständlich - tragen und in dichter Folge die im Text vorgestellten Phänomene und Prozesse veranschaulichen.
Natrium, Kalium, Calcium, Chlorid und anorganisches Phosphat werden in der Medizin auch als Elektrolyte bezeichnet. Das Wasser Nicht zu vergessen ist natrlich das mengenmssig dominierende Molekl: das Wasser (H 2 O). Der Wassergehalt des Menschen betrgt je nach der Menge des Krperfettes zwischen 50% und 70% des Krpergewichtes. Der Stoffwechsel Aufgaben des Stoffwechsels Der Stoffwechsel (Metabolismus) hat zwei wesentliche Aufgaben: Abbau der Nahrungsbestandteile und Wiederaufbau zu krpereigenen Substanzen, welche dann den verschiedenen Organen, Geweben und Zellen zur Verfgung gestellt werden knnen. Biochemie grundlagen pdf. Substanzen, die im Stoffwechsel umgesetzt werden heissen allgemein Metabolite. Gewinnung von Energie (durch den Abbau energiereicher Molekle), sowie Zwischenspeicherung dieser Energie, die dann fr den Aufbau krpereigener Substanzen eingesetzt wird. Steuerung des Stoffwechsels Die Steuerung des Stoffwechsels geschieht vor allem durch sehr spezialisierte Proteine, die Enzyme, und durch Hormone.
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Ankündigungen Vorlesungstermine und Vorbesprechungen finden Sie auf TUMonline. Biochemie grundlagen pdf version. Lehrveranstaltungen Verwenden Sie bitte die TUMonline-Homepage und suchen Sie unter "Organisationen" nach "Biologische Chemie" oder unter "Bedienstete" nach "Skerra" und lassen Sie sich die Lehrveranstaltungen für das gültige Semester anzeigen. Vorlesungsmaterialien (Nur für Teilnehmer an den Lehrveranstaltungen zum persönlichen Gebrauch; Paßwort erforderlich! )
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Wie in der Biologie müssen Vereinfachungen und Verallgemeinerungen getroffen werden, damit die Systeme beschreibbar bleiben. Im folgenden werden die benötigten Grundlagen für das Verständnis der Biochemie aufgeführt. Inhalt [ Bearbeiten] Physik Chemische Bindungen Atome, Ionen, Moleküle Chiralität Bindungstypen Anorganische Chemie Säuren und Basen Organische Chemie Nomenklatur Mesomerie Chemische Reaktionen Redoxreaktionen Übergangszustände Kurzer Ausblick [ Bearbeiten] Literatur [ Bearbeiten] Einführende Kapitel anderer Lehrbücher der Biochemie Lehrbücher der Organischen Chemie
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