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Das Problem an der Sache ist, dass man bei Fruchtsäften oft nicht merkt, wie viel Zucker man wirklich zu sich nimmt. Denn prinzipiell sind Fruchtsäfte nicht ungesund. Sie sollten bei Fruchtsäften immer darauf achten, dass sie möglichst hohe Fruchtanteile haben - am besten natürlich 100 Prozent. Obst ist prinzipiell gesund. Fruchtsaft jedoch enthält sehr viel Fruchtzucker (Fructose), der in zu hoher Konzentration krank machen kann, so berichtet der NDR. Fruchtsaft sollten Sie aber immer nur in überschaubaren Mengen trinken. Tipp: Verdünnen Sie den Saft mit etwas Wasser, so sparen Sie Zucker und Kalorien und haben auch noch länger etwas davon. Rotkohl Ist Rotkohl eine Zuckerbombe? Aber hallo! Hier geht es allerdings nicht um den Rotkohl an sich, sondern vielmehr um den eingelegten Rotkohl aus dem Glas oder dem Beutel. Dieser enthält nämlich sehr viel Zucker, damit er länger hält. Eine Alternative für alle, die aus gesundheitlichen Gründen mehr Gemüse essen wollen, ist der eingelegte Rotkohl daher mit Sicherheit nicht.
Brot gehört zu unserer alltäglichen Ernährung und ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel der Deutschen. Zugleich wird Brot oftmals als Dickmacher abgestempelt. Zu Recht? Von Vollkorn-, Roggen- und Dinkelbrot bis zu Toast- und Weißbrot: Wir verschaffen dir einen Überblick über die Kalorien der verschiedenen Brotsorten. Brot ist in unserer westlichen Welt das Grundnahrungsmittel schlechthin. Mit seinen vielen Kohlehydraten spendet Brot uns die Energie, die wir für unser alltägliches Leben benötigen. Morgens beim Frühstück, zwischendurch oder auch zum Abendbrot wird es von uns verzehrt. Kein Wunder, es lässt sich schließlich viel aus einer Scheibe Brot machen: Marmelade, Käse, Wurst, Salat, Gurken, Tomaten und viele andere Leckereien passen hervorragend dazu oder darauf. Aber wie sieht es eigentlich mit dem Nährwert des beliebten Nahrungsmittels aus, wie viele Kalorien stecken in Brot und Brötchen? Und ist das, was wir so gut wie jeden Tag zu uns nehmen, tatsächlich gesund oder sollten wir unsere Ernährungsgewohnheiten ändern?
Denn auf vielen Verpackungen sind nur Bezeichnungen wie Invertzucker, Fruchtzucker oder Maltodextrin angegeben. Ein halber Liter Orangensaft ist zu viel Pro Tag braucht der Körper rund 2000 bis 3000 Kilokalorien, für Frauen liegt dieser Wert eher an der unteren Grenze. Zucker sollte maximal zehn Prozent der täglichen Energiezufuhr ausmachen, so die Empfehlung Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Das entspricht ungefähr einer Zuckermenge von 50 Gramm oder 17 Stücken Würfelzucker. Was viele nicht wissen: So viel Zucker hat bereits aufgenommen, wer einen halben Liter Orangensaft trinkt. Eine Studie der AOK Hamburg/Rheinland ergab, dass in so genannten Wellnessgetränken sogar noch mehr Süße steckt. Bis zu 21 Zuckerwürfel verstecken sich in einer Flasche, bei Eistee können es sogar bis zu 51 sein.
Daher befindet sich auch in vielen Lebensmitteln, die wir nicht damit in Verbindung bringen, jede Menge Zucker. Diese Lebensmittel sind die heimlichen Zuckerbomben - und so viel Zucker enthalten sie wirklich. Fruchtjoghurt Fruchtjoghurt gilt als gesunder Fitness-Snack, weil er viel Eiweiß enthalten und schlank machen soll. Tatsächlich ist Fruchtjoghurt gar nicht ohne, wenn es um Kalorien geht: Ein normaler 150 Gramm- Becher Fruchtjoghurt enthält je nach Sorte bis zu 20, 25 Gramm Zucker. Umgerechnet sind das 6, 8 Zuckerwürfel in nur einem Becher. Dabei stammt der Zucker meist nicht nur aus dem Obst, sondern wird zusätzlich hinzugefügt. Bei vielen Fruchtjoghurt-Sorten steht Zucker an zweiter Stelle der Zutatenliste - noch vor den eigentlichen Früchten. Laut der Verbraucherzentrale ist Fruchtjoghurt eher als Süßigkeit denn als gesunder Snack zu verstehen: Viele Fruchtjoghurts aus dem Supermarkt decken bereits die Hälfte des täglichen Zuckerbedarfs für Erwachsene. Tomatensoße Dass Ketchup sehr viel Zucker enthält, ist kein Geheimnis mehr - erfahren Sie hier, von welchem Ketchup sie besser die Finger lassen sollten.
(In diese Rechnung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0. 2 g Zucker ein. ) Welche Bestandteile beinhalten verschiedene Brote, Flocken und Frühstückscerealien im Vergleich? Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die folgende Grafik zeigt demzufolge unterschiedliche Brote, Flocken und Frühstückscerealien im Vergleich zu 100 g Bauernbrot. Erklärungsvideo zum Thema Teigwaren und Abnehmen Im hiernach folgenden Video möchten wir Ihnen weitere Informationen zum Thema Teigwaren und Abnehmen präsentieren. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Zucker-Gehalt sonstiger Nährmittel Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis für die Einschätzung des Zucker-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte. So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Burebrot Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Burebrot wieder abbauen können?
SENDETERMIN Mo., 22. 06. 15 | 20:15 Uhr | Das Erste Folge 1 Die Deutschen lieben ihr Brot! 82 Kilo Brot und Backwaren isst jeder Deutsche im Jahr. Mit fast 300 verschiedenen Sorten bezeichnen sich die deutschen Bäcker als "Weltmeister im Brot backen". Doch was ist übrig von der Kunst des deutschen Backhandwerks? Wie gesund ist Brot? Knapp die Hälfte der täglich verkauften Backwaren sind tiefgekühlte Teiglinge, von Großkonzernen zentral hergestellt und in Zwischenlagern aufbewahrt. Erst dann geht es in Bäckereien, Supermärkte, Tankstellen oder Cafés. Tim Mälzer will wissen: Ist Brot noch gesund? Was mischt die Industrie in den Teig? Gemeinsam mit Bäckern, Müllern und Ärzten geht Tim Mälzer auf die Suche nach dem besten Brot. Was steckt unter der Kruste? Und warum schmecken eigentlich die Brote mittlerweile alle gleich? Wie kann der Verbraucher Industriebrot vom Handwerksbrot unterscheiden? Tim Mälzer interessieren sowohl Geschmack, als auch die Optik. Experten begutachten mit ihm die verschiedenen Brote und erklären die Auffälligkeiten.
Ergebnis: In 80 Prozent unserer Lebensmittel versteckt sich Zucker, ohne dass wir ihn schmecken. In welchen Lebensmitteln kommt Versteckter Zucker vor? Die größten Zuckerfallen Fettarmer (Frucht-)Joghurt. Während herkömmlicher Naturjoghurt reich an Eiweiß, Calcium und probiotischen Kulturen ist, enthält handelsüblicher Fruchtjoghurt vor allem eines: versteckten Zucker! Rotkohl im Glas. Packungsfrüchte. Dosenobst. Ketchup. Herings- & Krautsalat. Gewürzgurken. Müsliriegel. In welchem Obst ist am meisten Zucker? 21 Gramm Zucker hat die Banane, gefolgt von Weintrauben und Litschi mit ca. 17 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Feigen beinhalten 16 Gramm Zucker. Sehr beliebt im Sommer: Ananas und Mango! Wo ist überall Stärke enthalten? Stärke ist vor allem in Getreide, Reis, Mais und Kartoffeln enthalten. Stärke gehört zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Welches Gemüse hat am meisten Zucker? Übrigens: Ganz zuckerfrei ist kein Gemüse. Pilze, Fenchel und grüner Spargel sind die Spitzenreiter mit einem Zuckergehalt unter 0, 5 g pro 100 g.
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