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Perfekt, wenn Gäste kommen! 10 Min. normal 3/5 (1) Kräuterbutter mit Knoblauch Gefüllte Bohnenpasteten mit Knoblauch und Kräuterbutter 30 Min. simpel 3, 71/5 (5) Blumenkohl - Brokkoli Suppe mit Kräuter-Ziegenfrischkäse 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Kräuter - Knoblauchbutter von Nadja2509 | Chefkoch. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Vegane Frühlingsrollen Veganer Maultaschenburger Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Spaghetti alla Carbonara
Knoblauchbutter-Grundrezept Zutaten: normale Butter Knoblauchzehen nach Geschmack Salz Pfeffer Kräuter nach Geschmack Zubereitung: » Schritt 1: Für die Zubereitung der Knoblauchbutter wird weiche Butter benötigt. Holen Sie die Butter also bereits einige Zeit vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, so dass sie Zimmertemperatur annehmen kann. » Schritt 2: Hat die Butter Zimmertemperatur angenommen, lässt sie sich mit einer Gabel ganz leicht zerdrücken. Diese so lange kneten, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Die Butter anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gewürze müssen gleichmäßig in die Butter eingearbeitet werden, damit nicht einige Stellen der Butter viel salziger schmecken als andere. Knoblauchbutter mit frischen kräutern besteht jägermeister. » Schritt 3: Nun die Knoblauchzehen schälen und zerkleinern. Wenn Sie eine Knoblauchpresse haben, können Sie natürlich diese verwenden. Ansonsten den Knoblauch einfach mit einem Messer in feine Würfel schneiden. Damit der Knoblauch schön weich und mürbe wird, anschließend ein wenig Salz darüber geben und mit der flachen Seite eines Messers zu einem Brei verarbeiten.
Dieses Rezept Knoblauchbutter gehört wie die bekannte Kräuterbutter zu den klassischen Butterzubereitungen, welche gerne als Beilage zu einem auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitetem Schweine- oder Rindersteak als Beilage serviert werden. Außerdem kann man mit Knoblauchbutter noch vielen anderen Gerichten, wie Gemüse, Fisch oder als Brotaufstrich, eine pikante Geschmacksnote geben. Zutaten: für 4 Portionen 60 g weiche Butter Salz Weißer Pfeffer 2 gepresste Knoblauchzehen ¼ Bund frischen Schnittlauch Auf Bild klicken zum Vergrößern Zubereitung: Für die Zubereitung der Knoblauchbutter, weiche Butter in einer kleinen Schüssel schaumig rühren. Knoblauchbutter mit frischen kräutern buch. Nach persönlichem Geschmack mit Salz und weißen Pfeffer würzen. 2 gepresste Knoblauchzehen mit unterrühren. Zuletzt in feine Röllchen geschnittenen Schnittlauch unterheben. Die Buttermasse zu einer kleinen Rolle formen. In ein Stück Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank erstarren lassen. Vor dem Gebrauch die Knoblauchbutter aus der Folie wickeln und daraus 4 runde Knoblauchbutter Portionen abschneiden und je nach Verwendungszweck servieren.
Frischer Knoblauch ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. So spielt die beliebte Gewürz- und Heilpflanze in diesem Rezept für Knoblauchbutter die Hauptrolle. Und das Beste: In nur zehn Minuten steht die Köstlichkeit auf dem Tisch! Zutaten für 4 Portionen Zum Garnieren: Petersilie Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl ½ Zitrone, davon der Abrieb Prise Grobes Salz schwarzer Pfeffer, gemahlen Zubereitung: Knoblauch pellen und fein hacken. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Knoblauch kurz anschwitzen. Zitrone heiß abwaschen, trockentupfen und die Schale zur Hälfte abreiben. Zitronenabrieb mit dem gerösteten Knoblauch vermengen. Butter mit dem Zitronenknoblauch verrühren. Kräuterbutter mit Knoblauchbutter und Margarine Rezepte - kochbar.de. Einen Spritzer Zitronensaft dazu geben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauchbutter für einige Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Mit Petersilie garniert servieren. Probieren Sie auch eine italienische Würzmischung aus der Lombardei: unsere köstlich-aromatische Gremolata mit Petersilie, Knoblauch und Zitrone!
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