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Erdnussbutter Schnitten mit Kakao Süßes muss nicht immer Sünde sein! Unsere leckeren Erdnussbutter-Schokoschnitten kommen ganz ohne Zucker aus, sind vegan und sogar glutenfrei. Gewinner auf ganzer Linie sozusagen.... 19. Februar 2021 Gemüsebrühe-Paste selber machen Gemüsebrühe gehört in jede Küche! Für Suppen, Soßen und Eintöpfe ist sie unabdingbar. Doch wusstest du, dass du dir deine Gemüsebrühe ganz einfach selber... 29. Linsenaufstrich selber machen mit. März 2021 Klassische Falafel geschrieben von Mine Außen knusprig, innen weich und saftig. Genau das macht für mich einen guten Falafel aus. Ich wollte schon immer diesen beliebten... 25. April 2022 Grüner Spargel mit Vanille Wenn man an Vanille denkt, kommen einem schnell Bilder von süßen Gerichten wie Puddings, Milchreis oder Eiscremes in den Kopf. Doch Vanille allein ist... 20. April 2022 Veganes Hamshuka mit cremigem Hummus Wir nehmen dich mit auf die kulinarische Reise nach Israel. Hamshuka ist ein traditionelles israelisches Gericht, das cremigen Hummus mit einer würzig kräftigen Hackfleischsoße... 13. April 2022 Cremiges Kartoffelgratin mit Äpfeln und Lauch Schicht für Schicht reihen sich die hauchdünnen Kartoffelscheiben aneinander, durchsetzt von knackigen Apfelspalten und frischem Lauch, ummantelt von einer herrlich cremigen Soße.
Linsenaufstrich Linsen sind regelrechte Nährstoffbomben. Die Hülsenfrüchte enthalten viele Proteine, sowie Mineral- und Ballaststoffe. Damit sind sie vor allem sättigend und verdauungsfördernd. Geschmacklich haben Linsen auch einiges zu bieten. Linsenaufstrich selber machen rezept. Zutaten: 1 Dose BIO-Linsen oder Linsen eingeweicht und weichgekocht 30g Sonnenblumenkerne 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 EL Mandelmus 1 TL Zitronensaft 1/2 TL Paprikapulver 1 EL gehackte frische Kräuter gemischt (Thymian, Rosmarin, Oregano, … oder entsprechend getrocknete) Salz, Pfeffer Zubereitung: + Sonnenblumenkerne trocken anrösten + Zwiebel und Knoblauch in der Olivenöl anschwitzen. + Die Linsen abseihen, abspülen und abtropfen lassen. + Alle Zutaten im Mixer cremig mixen, + zum Schluss die gehackten Kräuter beigeben und abschmecken. Hält gekühlt einige Tage. Vielen Dank an Heidemarie Rechberger für das Rezept! Bitte bewerten Sie diesen Beitrag
Tipp: Diesen Linsenbrotaufstrich kann man, in einen gut schließenden Behälter eingefüllt, für mehrere Tage im Kühlschrank frisch halten. Nährwertangaben: Eine Portion (30 g) Linsen- Brotaufstrich enthalten ca. 58 kcal und ca. 4 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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