Kleine Sektflaschen Hochzeit
Torte zum bestandenen Bachelor | Abschluss kuchen, Kuchen und torten, Motivtorten
Hallo ihr Lieben, bereits am Wochenende habe ich diese Torte gebacken! Sie sollte eine Überraschung zum bestandenen Studium meines Nachbarns sein! Das Buch war eine Windbeuteltorte, die ich euch (hier) beim letzten Beitrag schon beschrieben habe. Der schwarze Absolventenhut war eine Schokomousse Torte die ich hier mit Rezept vorgestellt habe. Und dazu gab es noch Cupcakes. Tiramisu Cupcakes. Das Rezept findet ihr hier. Torte zum studienabschluss de la. Die Deko, also die große Schriftrolle und die Kleinen auf den Cupcakes sind aus selbstgemachter Blütenpaste... Schriftrolle.... hört sich so altertümlich an... Diplom passt besser - was es ja auch eigentlich war! :) Die Verziehrungen habe ich mit Icing ( 1 Eiweiß mit 1 Pk Puderzucker) gemacht. Die Holzplatte sollte eigentlich auch mit Fondant bedeckt und das "Congrats Daniel" auf einem darauf liegendem Band geschrieben werden... Soweit bin ich leider nicht gekommen! Noch was zu den Cupcakes... meine, nur für Tiramisu benutzte, Amarettoflasche, die schon seit bestimmt zwei Jahren bei uns steht, ist doch TATSÄCHLICH beim letzten Tiramisu-Machen leer gegangen.
Und ich habe es einfach vergessen! :) Wenn etwas solange hält, denkt man, dass es auf ewig nicht leer wird! Und so hab ich auch nicht dran gedacht eine neue Flasche zu holen. Ich hatte noch Aromafläschchen, die, wie ich dachte, genauso gut sein müssten! DENKSTE! Mir persönlich hat es nicht so gut, wie mit echtem Likör, geschmeckt. Wenn man Aroma nimmt, dann wirklich nur gaaaaaanz minimal (ein Wort, das ich leider nicht wirklich kenne! Torte zum studienabschluss recept. ) Und so hab ich ein ganzes Fläschchen Bitter-Mandel-Aroma reingedonnert.. naja.. getröpfelt! Ins Cheesefrosting habe ich, neben ddem Vanilla-Aroma noch ZUSÄTZLICH Bitter-Mandel-Aroma reingetan. Zwar wirklich nur ganz wenig, aber selbst das war einfach zu viel! Beim nächsten Einkauf wird die Amarettoflasche mit Sicherheit nicht vergessen! Hier noch einige Fotos von der Torte: Leider hab ich in all der Hektik vergessen Fotos zu machen. Habe dann die Nachbarin gebeten ein paar für mich zu schiessen, bevor sie angeschnitten wird. Sie hat dann, zum Glück, auch noch schnell welche mit ihrem Handy gemacht und sie mir zugeschickt!
Nach dem Auskühlen aus der Form lösen, die Oberfläche des Kuchens mit einem Messer begradigen und den Kuchen einmal waagerecht durchschneiden, sodass zwei Böden entstehen. Den unteren Biskuit (für Springform 26cm) zubereiten: Die Butter zerlassen. Beiseite stellen. Mehl und Salz vermischen und sieben. Ganze Eier und Zucker in 10 Minuten hell und dickcremig aufschlagen. Mit einem Teigschaber das Mehl und die Butter vorsichtig unterheben. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Springform verteilen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten bei 180°C (Ober- Unterhitze) backen. (Die Garprobe mit einem Holzspieß machen. Der Kuchen ist fertig, wenn beim Hineinstechen keine Teigreste am Holz kleben bleiben). Backen mit einer Prise Liebe: Graduation fondant cake - Torte zum Abschluss!. Abkühlen lassen. Auf den Boden der Springform (Durchmesser 20 cm) Backpapier legen und den Ring darum spannen. Beiseite stellen. Den oberen Biskuit (für Springform 20cm) zubereiten: Die Butter zerlassen. 30 Minuten bei 180°C (Ober- Unterhitze) backen. Abkühlen lassen. Die Kaffee-Tränke zubereiten: Den gebrühten Kaffee mit dem Zucker verrühren, bis sich dieser aufgelöst hat.
Diesmal gibt's eine Graduierungstorte! Eigentlich wollte ich damals für meine Feier schon so eine coole Torte machen, aber durch die ganzen Vorbereitungen etc. hatte ich leider dafür keine Zeit mehr. Deshalb war es mir eine Ehre für den Abschluss eines Freundes eine Torte zu zaubern. Ein typisches Zeichen für den Abschluss des Hut... eigentlich ein Doktorhut. Torte zum Jura - Staatsexamen. Ideen? | Motivtorten Forum | Chefkoch.de. In Amerika ist es ja Gang und Gebe, dass man zur Graduierung oder Sponsion einen Hut und eine Robe trägt, aber auch bei uns gibts teilweise bei den offiziellen Feierlichkeiten seitens der Universität oder Fachhochschule solch ein Gewand. Also gabs auch zum Masterabschluss einen Hut, aber eben als Torte. Ich habe einfach einen etwas höheren Blechkuchen gebacken und ihn dann zu einer Halbkugel bzw. einem Hut zurechtgeschnitten. Der Kuchen ist wieder eine Sachertorte, aber diesmal mit etwas gepimpter Marillenmarmelade. Ich "verdünnte" sie mit Cointreau. Also ich muss sagen diese zwei Zutaten verstehen sich sehr gut;) Das Rezept für den Kuchen findet ihr hier.
B. mit einem Teller abdecken und mindestens 6 Stunden oder besser über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vollmilchschokolade (für die Mascarpone-Creme mit Vollmilchschokolade) hacken und in eine hohe Schüssel geben. mit einem Teller abdecken und mindestens 6 Stunden oder besser über Nacht in den Kühlschrank stellen. Auf den Boden der Springform (Durchmesser 26 cm) Backpapier legen und den Ring darum spannen. Beiseite stellen. Torte zum studienabschluss recipe. Den Schokoteig zubereiten: Mehl, Zucker, Kakao, Natron und Backpulver in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Buttermilch, Öl und Eier mit einem Schneebesen verquirlen. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und nur kurz mit einem Schneebesen rühren, bis alle Zutaten feucht sind. Den Schokoteig in die vorbereitete Springform (26cm) geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 180°C (Ober- Unterhitze) backen. (Mit einem Holzstäbchen überprüfen, ob kein Teig mehr festklebt). Dann aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
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