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Wer hier schon ein bisschen länger dabei ist, weiß bestimmt, dass ich ein großer Gugelhupf-Fan bin. Als solcher kann ich mir natürlich den heutigen #TagdesGugelhupfs nicht entgehen lassen. Wie bereits in den letzten drei Jahren bin ich also auch heute wieder Teil des Gugelhupf-Blogevents, dass die liebe Tina von organisiert. Mein heutiger Glögg Gugelhupf ist natürlich schon etwas weihnachtlich angehaucht und reiht sich in die Reihe der skandinavischen (Weihnachts-)Rezepte hier auf dem Blog ein. Der Glögg Gugelhupf schmeckt aber nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern passt auch perfekt in die Herbst- und Winterzeit. Und in den restlichen Monaten lässt sich der Gugelhupf auch prima mit Wein backen. Wenn du dich jetzt fragst, wo du hier in Deutschland Glögg bekommst, kann ich dir mein eBook "Skandinavische Weihnachten" nur sehr ans Herz legen. 22+ apfel gugelhupf saftig rezepte - AlineWeston. Denn darin findest du natürlich auch ein Rezept wie du den Glögg selber herstellen kannst. Ansonsten ist der allbekannte Schwede in der Vorweihnachtszeit auch immer eine gute Anlaufstelle.
Schafft man es, der besten Freundin das streng geheime Familienrezept zu entlocken, sagt sie meist: "Aber nicht weitergeben! " Nicht so Food-Bloggerin Doreen Hassek. Sie teilt Omas Lieblingsrezept. Doreen Hassek/ Ich glaube in jeder Familie gibt es diese Rezepte, die von Generation zu Generation weitergereicht werden. Weil sie gut und einfach sind, nach Kindheit schmecken und Erinnerungen wecken. An einen geliebten Menschen, an ein schönes Gefühl im Herzen und im Bauch. Saftiger Nusskuchen mit Schoki & Rum Cranberries - Tasty Matter. Und mal ganz ehrlich, Leute: Das sind doch auch die besten Rezepte. Die, die man einer Freundin abschnorrt und die immer so zögerlich unter der Hand weitergegeben werden. Lesen Sie auch: Super saftiger Zitronenkuchen: Dieser Kuchen ist nicht nur extrem lecker, sondern auch total günstig >> Was diese Rezepte alle gemeinsam haben? Eine Gelinggarantie! Weil tausendfach erprobt und perfektioniert. Von mir bekommt ihr es heute frei Haus geliefert. Also ran an die Rührschüssel und ab damit in den Ofen damit. Schon eine Stunde später ist das kleine Kuchenglück perfekt.
15. November 2021 In Allgemein Gugelhupf mit Kokos und dunkler Schokolade Ich habe das Gefühl, sie verfolgen mich: Kokosraspel! Jedes Jahr zur Weihnachtszeit kaufe ich mindestens einen Beutel Kokosraspeln, weil ich mir fest vornehmen, ein paar Kokosmakronen zu backen. Habe ich eigentlich noch Kokosraspel zu Hause? Ach komm, nehm ich noch einen Beutel mit. Den Rest des Jahres werde ich dann regelrecht von den Raspeln erschlagen und bin meistens ratlos, was ich damit zubereiten soll. Ja, mal ein Dessert ist nett, ins Müsli oder als Snackbar, doch irgendwie wird der Vorrat nicht deutlich kleiner. Deshalb sage ich mit diesem genialen Gugelhupf mit Kokos und dunkler Schokolade meinem Kokosraspel-Vorrat den Kampf an. Ich glaube, es gibt Schlimmeres, oder? Schoko nuss gugelhupf saftig in usa. Jedenfalls ist dieser Kuchen ein echter Knaller, Kokos-Overload sozusagen und unheimlich saftig. Während ich schon einige Gugelhupfrezepte auf dem Blog habe, gibt es zum heutigen "Tag des Gugelhupfs" auch wieder tolle Rezepte von anderen Bloggern.
Dieses supereinfache Rezept eignet sich für jede beliebige Kuchenform, zum Beispiel Kranzerl, Herzerl, Burgkuchen oder eben Gugelhupf, denn der Kuchen lässt sich wunderbar aus der Form lösen, ohne zu brechen und ist aber trotzdem herrlich flaumig und saftig. Gugelhupf (Guglhupf) ist eine Wiener Mehlspeisspezialität, die es dort vor allem zum Sonntagsfrühstück gibt und schon die alten Römer in Carnuntum kannten diese Backform, wie Ausgrabungen beweisen. Der Name Gugelhupf leitet sich angeblich von gugel(e) = Kapuze (lateinisch cucullus) ab. Klassisch wurde der Gugelhupf aus Germ zubereitet, mittlerweile wird meist ein Rührteig aus Backpulver verwendet (Marmor-Gugelhupf). Schoko nuss gugelhupf saftig auction. Unsere Variante ist schnell zusammengerührt und durch Vollkorn-Mehl, Joghurt und weniger Zucker leicht und lecker! Erdbeer-Schokolade-Nuss Gugelhupf Ein einfaches Rezept das immer gelingt. Flaumig und saftig, mit Vollkornmehl, weniger Zucker und mit Joghurt. Perfekt für ein Picknick! Zutaten 3 Eier 250g Joghurt (1 Becher) 1 Becher geriebene Nüsse (zum Beispiel Mandeln, ca 200g) 1 Becher Vollkorn Mehl 3/4 Becher Zucker 1/2 Becher Öl (Sonnenblumenöl, Rapsöl oder auch Olivenöl) 3 EL Kakaopulver 1 EL Rum 1 Backpulver Prise Salz 1 TL Zimt Guss: 4 Erdbeeren, ca 150g Staubzucker Anweisungen Alle Zutaten mit dem Mixer oder Löffel gut verrühren.
PS: Liebhabern weißer Schokolade empfehle ich den fluffigen Kokos-Gugelhupf.
Den übrigen Zucker nach und nach zugeben und weiter schlagen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Die Eigelbe nach und nach unterrühren. Das Mehl mit Backpulver sieben und zusammen mit den Haselnüssen und Cranberries unterrühren. Das geschlagene Eiweiß und die gehackte Schokolade unterheben. Den Teig in die Form geben und glatt streichen. Den Kuchen zuerst 20 Minuten mit der Umluft Funktion backen, danach die Funktion des Backofens auf Oben- Unterhitze ändern und weitere 30 Minuten backen. Schoko nuss gugelhupf saftig in e. Den Kuchen aus dem Backofen herausnehmen, ca. 5 Minuten in der Form lassen, danach auf ein Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.