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Zutaten für das Rezept Whiskey-Sahne-Trüffel Für das Backblech oder ein großes Brett: Zutaten: Zum Verzieren: Zubereitung Wie bereite ich leckere Whiskey-Sahne-Trüffel zu? 1 Vorbereiten Kuvertüre hacken. Mit Butter und Whiskey im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und vorsichtig rühren. Wenn alles geschmolzen und homogen ist, die Sahne mit einem Schneebesen unterrühren. Die Masse fest werden lassen. Backblech oder Brett mit Backpapier belegen. 2 Zubereiten Die feste, aber noch nicht harte Creme in einen Einwegspritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen. Eine Ecke abschneiden und dicke Stangen (Ø gut 1, 5 cm) auf das Brett oder Blech spritzen. In den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. 3 Verzieren Wenn die Stangen fest sind, diese in gut 1 cm breite Stücke schneiden. Diese in Kakao wälzen. In gut schließenden Dosen im Kühlschrank lagern. Whisky sahne trüffel rezepte. Vollmilch-Fans können die Trüffel auch mit 300 g Dr. Oetker Vollmilch-Kuvertüre zubereiten. Gut gekühlt kann man die Trüffel etwa 2 Wochen aufbewahren.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Vollmilch-Kuvertüre 250 Butter oder Margarine 80 Kokosfett 150 Puderzucker 5 EL Whisky-Sahne-Likör 1 Palette Zartbitter-Hohlkugeln (63 Stück) 50 Kakaopulver 75 gehackte Pistazienkerne Papiermanschetten Zubereitung 50 Minuten leicht 1. 250 g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Fett, Kokosfett und 100 g Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 15 Minuten dickschaumig schlagen. Kuvertüre zufügen und unterrühren. Likör tröpfchenweise zufügen und unterrühren. Masse ca. 15 Minuten kalt stellen. Nochmals durchrühren, in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen, in die Hohlkugeln spritzen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Kakao und Puderzucker getrennt duch ein Sieb streichen. Whisky sahne trüffel rezept reviews. Restliche Kuvertüre schmelzen und etwas auskühlen lassen. Die Kugeln mit Hilfe von 2 Gabeln in die Kuvertüre tauchen, gut abtropfen lassen und je 1/3 der Kugeln in Puderzucker, zweites Drittel in Kakao und restliche Kugeln in Pistazien wälzen.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Schlagsahne 400 + 100 g Zartbitter-Schokolade Fett für die Form 1/8 l Milch 250 weiche Butter/Margarine Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Prise Salz, 4 Eier (Gr. M) 50 + 50 g Speisestärke Mehl + ca. 2 EL Kakao Backpulver 125-150 ml Whisky Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Sahne erhitzen (aber nicht kochen! ). 400 g Schokolade hacken und unter Rühren in der Sahne auflösen. Auskühlen lassen und mind. 5 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen 2. Eine Springform (26 cm Ø) fetten. Milch erhitzen (nicht kochen! ). Whisky sahne trüffel rezept il. 100 g Schokolade hacken und unter Rühren in der Milch schmelzen. Auskühlen lassen. Fett, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier im Wechsel mit 50 g Stärke einzeln unterrühren. 50 g Stärke, Mehl, 50 g Kakao und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Schoko-Milch portionsweise kurz unterrühren 3. Teig in die Form streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca.
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