Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Portionen: - 2 + 175 g Mehl 2 Eier Salz Olivenöl ½ EL Tomatenmark 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch Pfeffer 1 Eiweiß ½ EL Zucker 400 ml passierte Tomaten 250 g gemischtes Hackfleisch Utensilien Schneebesen Schüssel Pfanne Schneidebrett Nudelholz Ausstecher Topf Schritt 1/4 175 g Mehl 2 Eier Salz Olivenöl Schneebesen Schüssel Nudelteig vorbereiten und mindestens 1 Stunde ruhen lassen. Schritt 2/4 ½ EL Tomatenmark 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch Pfeffer ½ EL Zucker 250 g gemischtes Hackfleisch Pfanne Schneidebrett Hackfleisch mit Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Salz, Pfeffer, Zucker mischen und abschmecken. Anschliessend braten. Schritt 3/4 1 Eiweiß Nudelholz Ausstecher Nudelteig dünn ausrollen und ca 5 cm große Kreise ausstechen. Mit einem Teelöffel die Füllung auf die Mitte setzen. Ränder mit geschlagenem Eiklar bestreichen und übereinander schlagen. Zu einem Ring formen. Tortellini mit hackfleisch und. Schritt 4/4 400 ml passierte Tomaten Topf In kochendem Salzwasser 4-6 Min. garen. Mit Tomatensoße servieren.
2/3 der Frühlingszwiebeln, das Salz, den schwarzen Pfeffer und das Paprikapulver zugeben und mit dem Spatel umrühren. Das Hackfleisch bei offenem Deckel (Ohne Werkzeug | 180 °C | 3 Min. ) weiter anbraten und zwischendurch mit dem Spatel umrühren und zerteilen. Die Zutaten mit dem Spatel an den Topfrand schieben. 3 Den 3D-Rührer einsetzen und darauf achten, dass der 3D-Rührer einrastet. Die Spinat-Ricotta-Tortellini, die stückigen Tomaten aus der Dose und die Gemüsebrühe in den Topf einwiegen. Die Knoblauchzehe schälen, mit einer Knoblauchpresse zerdrücken und zugeben. Die rote Chilischote entkernen, fein schneiden und mit dem Zucker zugeben. Tortellini mit hackfleisch video. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 98 °C | 5 Min. ) köcheln lassen. 4 Den Blattspinat in den Topf geben, den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 98 °C | 3 Min. ) weiter köcheln lassen. Den 3D-Rührer entnehmen und mit dem Spatel abstreifen. Die One-Pot-Tortellini mit Chili-Hack mit den restlichen Frühlingszwiebeln anrichten und mit etwas geriebenem Parmesan garniert servieren.
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