Kleine Sektflaschen Hochzeit
Einen Kuchen zu verschicken entpuppt sich oft als schwierige Aufgabe: Auf langem Weg kann viel kaputtgehen und je nach Kuchentyp erwarten einen hohe Versandkosten. In diesem Beitrag zeige ich euch meine Tipps und Tricks für sichere Kuchenpakete sowie Rezeptempfehlungen, die ideal zum Verschicken geeignet sind. Kuchen verschicken innerhalb Deutschlands Schritt 1: Ein geeignetes Rezept finden Ein sicherer Kuchenversand steht und fällt mit der Rezeptauswahl: Wunderbar eignen sich nämlich Rührteigkuchen, die keine schnell verderblichen Zutaten beinhalten. Dass heißt keine Sahnetorte, sondern ein Marmorkuchen mit Schokoladenüberzug. Darüber hinaus machen sich Muffins, Kekse oder Kuchen im Glas besonders gut in einem Paket, da sie eine hohe Stabilität aufweisen. Ein beispielhaftes Keksrezept findest du hier, leckere Muffins zum Verschicken hier. Schritt 2: Das Gebäck für den Versand sichern Über die Jahre haben sich zwei Methoden am besten bewährt: Zum einen der doppelte Karton, zum anderen die Styropor-Variante.
Das Blumenfee Special für Gaumen-Freunde: Das Blumen-Kuchen-Geschenk-Paket Mit diesem Blumenfee Kathi Special verschenken Sie nicht nur zauberhafte Blumen sondern auch eine ganz leckere Kuchen-Idee von Kathi Backwaren. Versüßen Sie Ihren Liebsten den Tag mit dieser tollen Blumen-Kuchen-Überraschung! Gratis zu Ihrem Blumenstrauß: Ein Kuchen im Glas (120 g) von Kathi Backwaren. Der Kuchen ist ein Marmorkuchen und ist eine tolle Überraschung für Ihre Lieben. Der Clou: Sie können wählen, ob Ihr Kuchen durch eine dekorative Banderole verziert werden soll. Ihr Blumenstrauß besteht aus 4 Rosen und 5 Mini-Gerbera floristisch aufgebunden Salal, Pistazie und einem Raphis-Palmblatt! Wählen Sie Ihre Banderole selbst! 29, 90 € Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten Frühest möglicher Liefertermin: 12. 05. 2022 Die Gratis-Zugaben Darstellung in den Produkt-Bildern sind Beispiel-Bilder. Sie können eine Gratis-Zugabe aus den derzeit verfügbaren nachfolgend selbst wählen. Wählen Sie Ihre Gratiszugabe: Kathi Kuchen im Glas - Marmor Details Danke - Kathi Kuchen im Glas - Marmor Lieber Gruß - Kathi Kuchen im Glas - Marmor Dieses Produkt ist aktuell leider nicht lieferbar.
Falls der Glasrand nun doch den einen oder anderen Teigklecks abbekommen hat, solltet ihr diesen noch einmal gründlich mit einem feuchten Papiertuch abwischen. Tipp: Ihr könnt nicht nur fertige Backwerke, sondern auch selbstgemachte Backmischungen verschenken! (Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald) Zum Rezept: Bunte Cookies als Backmischung Kuchen im Glas backen und verschließen Jetzt backt ihr die kleinen Kuchen im Glas wie im Rezept angegeben mit Heißluft oder Ober-/Unterhitze. Die Backzeit richtet sich dabei nicht nur nach dem Teig, sondern auch nach Anzahl der Kuchen im Ofen sowie der Füllmenge im Glas. Eine Stäbchenprobe zeigt, ob die Kuchen fertig gebacken sind. Sind die Kuchen im Glas gar, nehmt ihr sie aus dem Ofen und verschließt sie noch heiß mit dem vorgesehenen Deckel. Diesen sowie evtl. verwendete Gummis solltet ihr vorher noch einmal kurz in kochendes Wasser tauchen und trocknen, damit keine Verunreinigungen in das Glas gelangen. Nun dürfen die frisch gebackenen Kuchen gut verschlossen abkühlen.
Manchmal muss ein Geburtstagskuchen schon ein paar Tage vorher vorberietet werden, damit er dann nicht trocken ist, wird es bei mir meistens ein Kuchen im Glas. Wenn der Kuchen im Glas gebacken wird und direkt nach dem Backvorgang verschlossen wird, bleibt der Kuchen tagelang saftig und frisch. Zum Backen kann man jedes hitzebeständiges Glas nehmen. Falls ihr euren Kuchen im Glas lassen wollt, eigenen sich auch Gläser mit Rand. Wenn der Kuchen jedoch gestürzt werden soll, empfehle ich euch Weckgläser ohne Rand. Durch den Clip-Verschluss, kommen die Gläser ohne einen nach innen gewuchteten Rand aus. Genau wie eine gute Backform, müssen auch die Gläser vor dem Backen eingefettet werden. Am einfachsten geht das mit etwas Speiseöl und einem schmalen Pinsel. Nachdem ihr das Glas von Innen komplett bepinselt habt, könnt ihr noch einen halben Teelöffel Mehl hineingeben und auch drehen und klopfen das Mehl im gesamten Glas verteilen. Für meinen Kuchen im Glas habe ich folgenden Teig benutzt: 200 g weiche Butter 180 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 4 Eier 400 g Mehl 1 Packung Backpulver 150 ml Milch 50 g Schokodrops 5 EL Kakao Schritt-für-Schritt Anleitung: 1.
Ihr solltet jedoch darauf achten, dass das Glas zur Öffnung hin breiter und nicht schmaler wird, da sich der Kuchen ansonsten nicht stürzen lässt. Sogenannte Sturzgläser gibt es in den verschiedensten Ausführungen von groß bis klein, mit Schraubdeckel oder als Einmachglas. Wichtig ist, dass das Glas eine Dichtung entweder im Deckel integriert oder in Form eines separaten Gummis hat. Nur so lässt sich das Glas unmittelbar nach dem Backen luftdicht verschließen. So kann sich beim Abkühlen nach demselben Prinzip wie beim Einkochen von Marmelade ein Vakuum bilden. Dadurch bleibt der Kuchen im Glas nicht nur frisch, sondern auch über Wochen schön saftig. Kuchen im Glas auf einen Blick Schwierigkeitsgrad simpel So viel Zeit muss sein ca. 15 Minuten Das braucht ihr Passende Gläser und viele Freunde, die beschenkt werden können Kuchen im Glas: So geht's Grundsätzlich könnt ihr jeden beliebigen Rührteig, Hefeteig und Biskuit im Glas mit weiteren Zutaten zu feinen kleinen Kuchen backen. Das macht das Vorhaben, Kuchen im Glas zu backen, unkompliziert.
Die erkalteten Gläser könnt ihr dann noch einmal überprüfen und schauen ob sich das erwünschte Vakuum gebildet hat: Der Deckel darf auf Druck in die Mitte nicht nachgeben und Weckgläser ohne Klammer sind dicht, wenn die Gummilippe des Einmachgummis nach unten zeigt. Bei einem Glas mit Bügelklammer zeigt sie dann nach oben. Kuchen im Glas aufbewahren und dekorieren Nun können die köstlichen Kuchen im Glas im Keller oder der Vorratskammer auf den Geschenketisch oder in die Vorratskammer wandern: Käsekuchen hält sich 1-2 Monate lang frisch, Kuchen mit Früchten solltet ihr innerhalb von 2-3 Monaten verzehren und einfache Trockenkuchen sind bis zu 6 Monate haltbar – zumindest in der Theorie. Meist sind die leckeren Minikuchen bereits lange vorher aufgegessen! Von: Ulrike Dittloff, Länge: 2 Minuten 35 Sekunden Eine Glasur, Streusel oder Zuckerguss könnt ihr allerdings nicht aufbringen. Diese würden durch das entstehende Kondenswasser beim Abkühlen aufweichen. Ihr habt aber die Möglichkeit, den Kuchen nach dem Öffnen mit einem Topping und Zutaten der Wahl zu verfeinern – von einfachem Puderzucker über eine feine Glasur bis hin zu einem cremigen Frosting oder einer Sahnehaube!
So wird doch jeder gerne zum Kuchenbäcker! Teig vorbereiten und einfüllen Bevor ihr mit dem eigentlichen Backen loslegt, solltet ihr euch eine entsprechende Menge Gläser vorbereiten. Streicht die sauberen Sturzgläser mit weicher Butter, Margarine, neutralem Öl oder anderem Fett bis zwei Zentimeter unter den Glasrand sorgfältig ein. Streut dann das gefettete Glas innen mit Semmelbröseln, Zucker oder gemahlenen Nüssen aus und klopft anschließend das Glas einmal kopfüber aus, um überflüssige Reste der Zutaten zu entfernen. Jetzt könnt ihr den vorbereiteten Kuchenteig in das Glas einfüllen – möglichst ohne dabei den Rand zu verschmieren. Das geht besonders gut mit einer Spritztülle ohne Aufsatz oder auch mit einem großen Gefrierbeutel, bei dem ihr eine Ecke abschneidet. Je nach Teig füllt ihr das Glas bis zur Hälfte oder bis zu drei Vierteln auf. Das hängt davon ab, wie sehr der Kuchen beim Backen aufgeht. Wenn nichts im Rezept verzeichnet ist, lieber den Kuchen nur zur bis Hälfte in das Glas einfüllen, damit beim Backen nichts überquillt.