Kleine Sektflaschen Hochzeit
Mit der Sojasahne und der Gemüsebrühe ablöschen. Kurz aufkochen lassen. Mit der abgeriebenen Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Vesttagsbraten-Scheiben kurz anbraten, danach mit der Sosse begießen und mit der Petersilie garnieren. Zusammen mit den Rösti auf einem Teller anrichten. Wheaty Vesttagsbraten an Kokosmilch mit Bulgur und Gemüse 250 g Karotten 150 g grüne Paprikaschoten 150 g gelbe Paprikaschoten 2 Chilischoten 2 EL Olivenöl 120 g Bulgur 450 ml Gemüsebrühe 3 EL Blattpetersilie gehackt 150 ml Kokosmilch Karotten schälen und waschen, danach in 5-6 cm lange schmale Stifte schneiden. Paprikaschoten halbieren, Kerne und Trennhaut entfernen in gleichmäßige Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Chilischoten halbieren, Kerne und Trennhaut entfernen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Öl in einer halbhohen Pfanne erhitzen. Zuerst die Zwiebel angehen lassen, dann das restliche Gemüse hinzu fügen. Statt Weihnachtsbraten: Seitansbraten und Bratplatte von Wheaty | Deutschland is(s)t vegan. Kurz anbraten, Bulgur unterheben und mit der Gemüsebrühe auffüllen.
Zum Produkt Wheaty Vesttagsbraten mit Fenchel Zutaten für 4 Portionen: 4 Scheiben Wheaty Vesttagsbraten 1 ½ El grüne Pfefferkörner (eingelegt) 1 ½ El Sonnenblumenöl 100 ml guter trockener Rotwein 50 ml Orangenlikör 5-6 El Sojasahne 2 mittelgroße Fenchenknollen etwas Olivenöl 1 Knoblauchzehe geschält und fein gehackt 1 enthäutete Tomate ohne Kerne (gewürfelt) etwas abgeriebene Zitronenschale Salz und Pfeffer 1 El gehackte Blattpetersilie Vesttagsbraten-Scheiben in heißem Sonnenblumenöl kurz anbraten. Warm stellen, den Bratenansatz mit Rotwein und Orangenlikör ablöschen, die Pfefferkörner dazu geben, etwas einreduzieren lassen, Sojasahne unterrühren. Mit Salz abschmecken. Fenchelknollen putzen, den Strunk entfernen und in leicht gesalzenem Wasser ca. 15-20 Minuten kochen lassen. In vier Hälften teilen. In der Pfanne mit Olivenöl, Tomate, Knoblauch und abgeriebener Zitronenschale den Fenchel nochmals kurz andünsten. Wheaty vesttagsbraten zubereitung rosenkohl. Leicht salzen und pfeffern. Auf einem Teller zusammen mit den Vesttagsbratenscheiben anrichten.
11 Dienstag Feb 2014 Diesen Vesttagsbraten gab es bei mir auch schon zu Weihnachten. Heute jedoch gab es nur die eingefrorenen Reste. War schon gut, aber frisch gebraten aus der Packung war er der Hammer. Die Bratensauce hab ich schon vor langer Zeit bei Chefkoch entdeckt. Sie ist nur leicht abgewandelt und ergibt bei meiner Menge 350 ml. Hier geht's zum Originalrezept von lobloch4. Danke an dieser Stelle fürs Einstellen. Vesttagsbraten mit veganer Bratensauce und Salzkartoffeln Zutaten: Vesttagsbraten von Wheaty etwas Öl für die Pfanne 1 Zwiebel 2 EL Dinkelmehl hell 1 Zehe Knoblauch ½ l Gemüsebrühe ⅛ l Rotwein 1 TL Hefeextrakt 2 EL Sojasauce Salz und Pfeffer frisch gekochte Salzkartoffeln Zubereitung: Erst wird die Bratensauce gemacht. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Öl bei nicht zu hoher Hitze glasig anschwitzen. Vesttagsbraten | Swantje.com - Vegane Genussküche. Das Dinkelmehl zugeben und dann rühren bis die Zwiebelmischung eine goldbraune Farbe bekommt. Den Knoblauch dazupressen, nochmals gut durchrühren und etwas von der Gemüsebrühe zugeben, rühren.
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