Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Möhren (Karotten) in der Fleischbrühe bissfest garen. Möhren über ein Sieb in eine Schüssel oder Topf abgießen - Brühe auffangen. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl einrühren und anschwitzen. Mit der Brühe auffüllen und gut 15 Minuten durch kochen. Auf kleiner Flamme den Schmelzkäse und 150 Gramm von dem Bergkäse in die Brühe einrühren. Vom Herd ziehen, die Sahne und die zwei Eigelbe mit dem Schneebesen einrühren. Mit dem Ingwer gut würzen. Ich nehme etwa einen \\\\\\\"Finger\\\\\\\" von einer Knolle. Mit Salz abschmecken. Die Möhren in eine Auflaufform geben. Die Soße über die Möhren gießen. Mit dem restlichen Bergkäse bestreuen und Butterflöckchen aufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Umluft etwa 30 - 40 Minuten überbacken. Dazu Salzkartoffeln reichen. Käsesoße mit schmelzkäse und bruce toussaint. Das Gericht ist nicht gerade Kalorienarm. Doch in der kalten Jahreszeit durchaus vertretbar. Es muss ja nicht jede Woche sein. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Käsesoße Rezepte
4 Zutaten 1 Becher Schmand 2 MB Wasser 1 EL Mehl 1 EL Brühe 100 g Camenbert 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Min. / Stufe 3 bei 100° C erwärmen. Käsesoße mit schmelzkäse und brühe und. Soße schmeckt toll über Nudeln!!!! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Aus Butter ( 1 EL) und Mehl ( 1 EL) eine helle Einbrenne machen und mit der Kochsahne ablöschen. Schmelzkäse ( 75 g / ½ Packung) einrühren und mit Brühe ( 1 TL instant), Petersilie gehackt ( 1 EL), Salz ( 1 Prise), Pfeffer ( 1 Prise) und einem Spritzer Zitronensaft würzen/abschmecken. Die Käsesauce schmeckt gut zur Hackfleischpastete ( Siehe mein Rezept: Hackfleischpastete mit Käsesauce und Feldsalat), zu vielen anderen Fleischgerichten oder könnte auch Grundlage für ein schnelles Pastagericht sein ( Pasta mit Käsesauce).