Kleine Sektflaschen Hochzeit
Seit meine Eltern vor 2 Jahren nicht wussten, wohin mit der süßen gelben "Zwetschke" und ich sie in der Not sowohl entsaftete als auch zu Marmelade verkochte, bin ich hin und weg. Ich liebe Ringlotten! Wie es mit dem Obst aber so oft ist, gibt es in einem Jahr unglaublich viel davon und dann mal wieder nicht. Jedenfalls war letztes Jahr ziemliche Ringlotten-Flaute – was den Vorteil hatte, dass die Marmelade inzwischen auch aufgegessen ist. Ach ja – solltet ihr ebenfalls in der glücklichen Situation sein, an Ringlotten zu kommen – macht Marmelade daraus. Rezepte mit ringlotten videos. Die schmeckt sensationell! Und daher habe ich – obwohl hier (eigentlich) Marmelade-Verbot herrscht, da der Vorratsraum diesbezüglich überbestückt ist – einen Teil der mir dankenswerterweise von meinem Vater vorbeigebrachten Ringlotten gleich mal zu Marmelade verkocht. Da die 2 kg aber eher 5 waren, musste eine neue Idee her. Ich gestehe – Ringlotten im Kuchen waren für mich was neues. Obwohl – sie sind ja ähnlich wie Zwetschken…. also warum nicht?
Sucht man Inspiration im Internet findet man – zu meiner Überraschung – aber auch gar nicht so viele Rezepte für Ringlottenkuchen. Über ein interessantes Rezept bin ich jedoch auf gestolpert, das ich nur noch an meinen Zuckergeschmack und die sonntägliche Vorratslage anpassen musste. Ich frage mich, warum ich nicht schon früher Ringlottenkuchen gemacht habe – da haben wir echt was verpasst! Dieser saftige Kuchen kommt fix auf meine to-bake-list für die nächste Ringlottensaison! Ich wünsch' euch viel Freude und Genuß beim Nachbacken! Alles Liebe, Irene Ringlottenkuchen Saftiger Kuchen mit Ringlotten Zubereitung 30 Min. Kriecherl Marmelade - Ringlotten - Reneclauden-Mirabellen Konfitüre - Freude am Kochen. Backzeit 1 Std. Gesamt 1 Std. 30 Min. Gericht: Kuchen Land & Region: Österreich Stichwort: einfach, Fruchtig, leicht, Ringlotten, Sauerrahm Portionen: 12 Stk Zutaten 400 g Ringlotten grob geschnitten 400 g Mehl 1 Pkg Backpulver 100 g Butter zimmerwarm 50 ml Öl 140 g Zucker 1 Prise Vanille 5 Eier 100 g Naturjoghurt 200 g Sauerrahm Anleitungen Vorbereitung: Ringlotten entkernen und die Hälften vierteln.
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Reineclauden, sowie die säuerlichen Mirabellen auch genannt werden sind die Hauptzutat für das Rezept für Ringlottenmarmelade. Foto mikitiger / Bewertung: Ø 4, 3 ( 369 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 1 kg Ringlotten 500 g Gelierzucker 2:1 4 cl Cognac 2 EL Zitronensaft Zeit 750 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 720 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Ringlotten waschen, halbieren und den Stein entfernen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Gelierzucker unter die Früchte in einer Schüssel mischen. Einen passenden Deckel auflegen und über Nacht ziehen lassen. Die gezuckerten Ringlotten in einen Topf geben und den Zitronensaft beifügen. Alles zum Kochen bringen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei hin und wieder umrühren. Zum Schluss den Cognac unterrühren. Gleich heiß in 4-5 Schraubgläser füllen und luftdicht verschließen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher.