Kleine Sektflaschen Hochzeit
normal (0) Lachsfilet mit Orangen - Fenchel - Salat 30 Min. normal 4, 31/5 (11) Lachsfilet mit Kokosreis an Orangensauce schnell und einfach köstlich Lachsfilet mit Hochzeitsnudeln an Pernod - Orangensauce Kulinarisch festlich, aber schnell und einfach gemacht 30 Min. normal 4, 47/5 (15) Marinierter Lachs Teriyaki Style einfach und lecker, ideal für Lachsliebhaber 15 Min. simpel 4, 29/5 (5) Würziger Lachs auf Orangensalat mit orientalischem Touch 20 Min. normal 4, 24/5 (32) Gratinierter Lachs mit Orangen - Hollandaise 20 Min. simpel (0) Winterliches Sammelsurium – Käse trifft Fisch aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 06. 04. 22 110 Min. normal 4, 17/5 (4) Lachs im Sesammantel mit Zuckerschoten, Karottenpüree und Orangen-Sahne-Soße 30 Min. normal 4/5 (6) Lachs mit Orangen-Granatapfel-Salsa 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Kross gebratener Lachs mit einem Orangen-Pekannuss-Salat 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Seelachsfilets im Serrano-Petersilienmantel 20 Min.
normal 4, 48/5 (150) Sanft gegarter Lachs auf Möhren-Orangen-Fenchel-Gemüse schnell, gesund 15 Min. normal 4, 38/5 (19) Lachs-Orangen-Tatar mit Belugalinsen Das ist kein Hauptgericht, sondern der 1. oder 2. Gang bei einem Menü 60 Min. pfiffig 4, 35/5 (53) Bandnudeln mit Lachs in Orangen - Sahne - Sauce Fruchtig - Sahniges Lachsgericht 20 Min. normal 4, 31/5 (33) Albertos Lachsfilet mit Asti Spumante 40 Min. normal 4, 29/5 (5) Würziger Lachs auf Orangensalat mit orientalischem Touch 20 Min. normal 4, 24/5 (32) Gratinierter Lachs mit Orangen - Hollandaise 20 Min. simpel 4, 17/5 (4) Lachs im Sesammantel mit Zuckerschoten, Karottenpüree und Orangen-Sahne-Soße 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Lachs mit Orangen aus dem Ofen 20 Min. normal 4, 11/5 (35) Lachs in Orangensauce 15 Min. normal 4, 1/5 (18) Grüne Tagliatelle mit Lachs in Orangenrahm 10 Min. normal 4/5 (6) Lachs mit Orangen-Granatapfel-Salsa 20 Min. normal 4/5 (13) Tagliatelle mit Lachs, grünem Spargel und Orangensahnesauce leichtes Gericht für Spargelfans 30 Min.
Liebe Grillfreunde, dieser Tage habe ich mal wieder vom Fischhändler meines Vertrauens, dem Fischmaster aus Trebur, eine schöne Lage Lachsfilet zugeschickt bekommen. Damit habe ich einmal eine neue Methode ausprobiert, um den Fisch zuzubereite: Ich habe das Lachsfilet auf Orangen gegrillt. Vorteil: Der Fisch bleibt garantiert nicht am Rost kleben, bleibt dabei weich, zart und saftig und bekommt sogar eine ganz leichte Orangennote. Die Zubereitung ist genial einfach. Ihr braucht an Zutaten (für 4 Personen) 4 Lachsfilet a´ca. 200 Gramm 2 Orangen etwas Salz, ich verwende dafür gerne das Fingersalz von Falksalt Zubereitung: Die Lachsfilets unter klarem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Orangen in ca. ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Den Grill für ca. 220 bis 250 Grad direkte Hitze vorbereiten. Die Orangenscheiben nebeneinander auf den Rost legen. Die Lachsfilets mit der Hautseite auf die Orangenscheiben legen und für ca. vier bis 5 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen.