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Möhren-Kohl-Suppe Bild 1 von 1 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Möhren-Kohl-Suppe"-Rezepte Vollkornreis 30 g Weißkohl 200 Tomate 1 Lauchzwiebeln 2 Paprikaschote rote Stangensellerie 0, 5 Staude Möhren 3 Zwiebel Gemüsebrühe 0, 25 l Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Kohl in Stücke schneiden. Tomate entkernen, vierteln, in Stücke schneiden. 2. Lauchziwebeln, Paprika, Sellerie, Möhren und Zwiebeln in Stücke schneiden. Brühe aufkochen. Blumenkohl-Möhren-Kartoffel-Suppe - cremig und lecker - Ninamanie. 3. Vorbereitetes Gemüse zufügen und ca. 30 Min. köcheln lassen. Reis abgießen, zur Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer würzen Kommentare zu "Möhren-Kohl-Suppe" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Blumenkohl waschen und in kleine Röschen zerteilen. Zwiebel, Möhre und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Pflanzenmargarine in einem großen Topf auslassen. Zwiebel dazugeben und glasig dünsten. Möhre und Kartoffeln dazugeben und 3 Minuten braten. Den Blumenkohl, die Gemüsebrühe und evtl. Blumenkohl möhren suppe mit. etwas Kurkuma dazugeben. Für ca. 15-20 Minuten leicht köcheln lassen. 2 Suppenkellen Gemüse abschöpfen und beiseite stellen. Die restliche Suppe mit dem Pürierstab pürieren. Das abgeschöpfte Gemüse wieder dazugeben und evtl. mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Als weitere Suppeneinlage eignen sich Nudeln.
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