Kleine Sektflaschen Hochzeit
Leckeres Bratapfelgewürz ist in der Adventszeit ein prima Geschenk aus der Küche, ein tolles Mitbringsel, es läßt sich aber vor Allem auch super verschicken und hält sich sehr lange. Deshalb durfte dieser tolle selbst gemachte Gewürzmix auch mit in mein Päckchen zur diesjährigen Adventswichtelei. Bratapfel ist und bleibt für mich einfach einer der Klassiker unter den weihnachtlichen Desserts, so richtig mit allem drum und dran: Marzipan, Rosinen und leckere Vanillesauce. Aber das alles ist nur die halbe Miete, denn vollständig ist ein richtig leckerer Bratapfel ja irgendwie erst durch die richtigen weihnachtlichen Gewürze. Bratapfelgewürz selber machen - Schnin's Kitchen. Allen voran natürlich Vanille und Zimt, dazu gesellen sich dann noch Gewürznelken, Kardamom und etwas Muskat. Das alles, gemischt mit etwas Zucker, ergibt Dein persönliches Bratapfelgewürz. Wer irgend eine Zutat nicht so gern mag, läßt sie weg oder reduziert einfach die Menge. Und so geht's: Bratapfelgewürz selber machen Zutaten: das ausgekratzte Mark einer Vanilleschote 50g Zucker 10g Zimt 1 Gewürznelke, fein gemahlen eine Prise Muskatnuß eine Prise Kardamom Rezept: Für das Bratapfelgewürz das ausgekratzte Mark einer Vanilleschote, Zimt, Zucker und Gewürznelke gut miteinander vermischen.
normal 2, 75/5 (2) Bratapfel mal anders kleines Apfelabendbrot aus Apfel und Zwiebel Herzhafte Bratäpfel à la Gabi 20 Min. simpel Schon probiert? Bratapfelgewürz | Rezept | Gebratene äpfel, Gewürze, Apfel. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Pesto Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Rote-Bete-Brownies Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Spaghetti alla Carbonara Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
4 Zutaten 160 g Gewürz 150 g braunen Zucker 3 Nelken 5 Kardamom Kapseln, (komplett) 5 cm Vanilleschote, (komplett) 10 g Zimtstangen 1 Prise Muskat 10 Körner Anissamen 30 g Stärke, (damit nicht zusammenklebt beim Lagern) 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung In der Pfanne Den Zucker in einer beschichteten Pfanne anschmelzen lassen, nicht komplett, sondern wenn anfängt zu schmelzen dann Herd ausschalten und bisschen weiterrühren. Zum Abkühlen auf Backpapier geben oder Zubereitung im Backofen Den Zucker auf ein Blech mit Backpapier bei 250° C unter dem Grill ca. 10 min. schmelzen und abkühlen lassen bis es hart ist. Die kalte Zuckermasse sowie die restlichen Gewürze ca. 40 bis 50 sek. auf Turbo pulverisieren. Bratapfel gewürz selber machen in german. Papiertuch in das Messbecherloch klemmen, da es stark staub. 11 Tipp Auch lecker zu Apfelkuchen, Desserts oder Marmelade. Das Rezept gefunden auf Wunderkessel. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Aufbewahrung und Haltbarkeit Damit der Sirup auch haltbar ist, muss unbedingt eine sterilisierte Flasche verwendet werden. Dazu könnt ihr eine Flasche inkl. Deckel entweder kurz auskochen oder im Backofen ca. 10 Minuten bei 150 Grad erhitzen. Der Sirup wird noch heiß in die Flaschen gefüllt und sofort verschlossen. So hält er sich geschlossen mindestens 3 Monate und geöffnet im Kühlschrank mindestens 4 Wochen. Bratapfel gewürz selber machen mit. Rezept Drucken Rezept Bewerten Rezept merken Der Sirup eignet sich nicht nur als Zugabe im Prosecco oder Mineralwasser, er schmeckt auch köstlich im Glühwein oder zu Vanilleeis. Hübsch verpackt eignet sich der Bratapfel-Sirup auch als Geschenk aus der Küche! Und das Etikett bekommt ihr gleich als Freebie zum Download dazu!
Verwende ihn deshalb am besten nur gelegentlich in der Küche. Um sicherzugehen, dass der Zimt aus fairem Handel stammt, achte neben dem Bio- auch auf ein Fairtrade-Siegel. Dadurch erhalten die Kleinbauern in den Anbaugebieten für die Waren einen fairen Preis und werden nicht ausgebeutet. Bratapfelgewürz: Rezept und Zubereitung Durch das Bratapfelgewürz bekommen Bratäpfel einen besonders feinen Geschmack. (Foto: CC0 / Pixabay / RitaE) Zubereitung: ca. 5 Minuten Menge: 1 Portion(en) Zutaten: 100 g brauner Zucker 2 TL Zimt 0, 25 TL Nelkenpulver 1 Prise(n) Anis Muskatnuss 0, 5 TL gemahlene Vanille Salz Zubereitung Vermische alle Gewürze sorgfältig miteinander. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Mahle das Bratapfelgewürz beispielsweise in einer elektrischen Kaffeemühle, wenn du sehr groben braunen Zucker verwendest. Dadurch vermengen sich die Gewürze und der Zucker besser miteinander. Füll das Bratapfelgewürz in ein Glas, das du luftdicht verschließen kannst. Dadurch bleibt das volle Aroma erhalten. So verwendest du das Bratapfelgewürz Das Bratapfelgewürz lässt sich in der Küche vielfältig einsetzen.
Bratapfelgewürz | Rezept | Gebratene äpfel, Gewürze, Apfel
Leider weiß ich nicht, um welche Sorte es sich handelt, aber die Früchte sind knackig und säuerlich, so wie ich es gerne mag. So eignen sie sich auch am Besten zum Verarbeiten. Wenn ihr Sirup auch so gerne mögt, probiert doch mal unseren Granatapfelsirup mit Orange und Vanille aus. Dieser hat eine knallpinke Farbe und schmeckt fantastisch! Und neben diversen Apfelkuchen und Apfelmus haben wir nun einen Bratapfel-Sirup für euch! Weil wir so viele Äpfel haben, haben wir den Sirup sogar aus frisch gepresstem Apfelsaft hergestellt. Bratapfel gewürz selber machen es. Da der Sirup gekocht wird, könnt ihr aber auch gut einen fertigen Saft verwenden. Für die Herstellung des Sirups wird der Apfelsaft mit Zucker und Gewürzen wie Zimt, Nelken und Kardamom eingekocht, bis es etwas dicker wird. Wir haben den Sirup noch durch ein (sauberes, frisch gewaschenes! ) Küchentuch gefiltert, so bekommt der Sirup eine ganz klare Farbe. Bratapfel-Sirup aus frischen Äpfeln Verpackung und Etikett Wir haben den Sirup in kleine Flaschen (ca. 500ml-600ml) abgefüllt, ein hübsches Etikett angebracht und als kleines Geschenk aus der Küche an Freunde und Familie verschenkt.