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Rezepte Knusprige Ente mit Rotkraut und Knödeln Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Matches only with "acrisCookie" Packstation/Postfiliale Suche (Bing Maps) Arbeitszeit: 180 Min. Gesamtzeit: 60 Min. Schwierigkeitsgrad: Stufe 4 / 5 Zutaten (Für 3-4 Personen): 1 Bauernente 1-2 Äpfel Rosmarin 1-2 Möhre(n) 1-2 Zwiebel(n) 1 Zweig Rosmarin oder Thymian Salz Pfeffer Etwa 1/2l Brühe Dunkler Saucenbinder (zB Mehlschwitze) Zubereitung: 1. Knusprige ente mit apfelfüllung video. )
Den Saft auffangen, entfetten und in einen Topf geben. Das pürierte Gemüse dazugeben. Nun die Soße nach Belieben abschmecken, z. B. mit Orangensaft und Rotwein. Als Beilage empfehle ich Kartoffelklöße und Apfel-Rotkohl