Kleine Sektflaschen Hochzeit
Soooo cremig… – Dieser Beitrag enthält Werbung, da ich zu diesem Event vom Lecker-Magazin und Philadelphia nach Hamburg eingeladen wurde – Mit einem New York Cheesecake im Gepäck nach Hamburg. Na ja, fast. Aber dieser leckere New York Cheesecake mit Erdbeersauce hat mir und meiner Mama tatsächlich ein unvergessliches Wochenende in Hamburg beschert. Ich erzähle euch gerne wie es dazu kam. Die Food-Zeitschrift "Lecker" veranstaltete in Kooperation mit der Firma Philadelphia einen Foto-Wettbewerb rund ums Thema "Cheesecake". Erdbeersoße für cheesecakes. Zu gewinnen gab es eine Reise nach Hamburg in die Fotostudios der Zeitschrift und einen Cheesecake-Workshop inkl. Foto(styling)-Tipps der Profis. Das klang zu verführerisch – sowohl die Reise als auch eine große Cheesecake-Sause. Also schmiss ich den Ofen an und zauberte einen Cheesecake, den ich mit ein paar Erdbeeren, Blaubeeren und Minze verzierte. Macht gleich was her auf der Kaffeetafel oder findet ihr nicht? Das Rezept für diesen super cremigen Cheesecake habe ich auf der Philadelphia-Seite gefunden.
Zwischendurch natürlich immer mal wieder probieren. TIPP: Besonders lecker schmeckt die Sauce auch mit Himbeeren oder mit gemischten Waldbeeren. Kostet somit nur leider etwas mehr:/ Das komplette Rezept als praktischen Download gibt es hier. Zurück zur Übersicht #Cookies #NewYorkCheesecake #Cheesecake #Erdbeeren #frisch #America
Cheesecake-Masse gleichmäßig auf Gläser verteilen und die Küchlein für 25 Minuten im heißen Ofen backen. Anschließend Gläser herausnehmen, abkühlen lassen und mit Erdbeersauce getoppt servieren. Backofen Glas, hitzebeständig