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PALUX GreenVAC Die innovative, patentierte Vakuumier-Technologie! PALUX GreenVAC ist die einzigartige Systemlösung, wenn es um die Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln ohne den Einsatz von Beuteln geht. Es ist das ideale System zum Vakuumieren direkt in GN-Behältern. Auch druckempfindliche Produkte wie Beeren, Salat und Pilze können ohne jegliche Produktverformung vakuumiert werden. Vorteile, die Sie auch für Ihren Betrieb nutzen sollten: Sorgt für mehr Frische, mehr Hygiene und mehr Sicherheit. Maschinen & Geräte · ERME AG / Swiss Vacuum Solutions. Vielfältige Einsatzmöglichkeiten – in der Vorbereitung, Verarbeitung und Lagerung. Garantiert längere Lagerzeiten – mehrmaliges vakuumieren von Lebensmitteln bei gleicher Qualität. Ihr ökologischer Beitrag durch reduzierten Foodwaste wie Abfall- und Anschnittverluste. Einfache, übersichtliche und platzsparende Lagerung – basierend auf dem GN Maß in verschiedenen Größen, so behalten Sie garantiert den Überblick. Ideal für moderne Kochverfahren wie zum Beispiel Cook & Chill. Einfache Handhabung – vielfach wieder verwendbares Lager-, Produktions- und Transport-Behältersystem.
Culinarium Genuss aus der Region Köstliches und hochwertiges Fleisch aus dem Aargau, Käse- und Milchspezialitäten aus dem Zürcher Berggebiet oder eine leckere Berner Rösti: Produkte und Gerichte aus der Schweiz sind vielfältig, absolut köstlich und hochwertig.
Vakuumieren bequem im Behälter ohne Beutel – auch heikle Lebensmittel. Einfach. Rasch. Lohnend. Der GreenVAC ist ein umweltfreundliches Mehrweg-Vakuumiersystem. Salvis GreenVAC GN-Behälter 1/1 elektropoliert, verstärkt | Versandkostenfrei bei Gastro Groß®. Es gewährleistet ein Maximal-Vakuum direkt im speziell dafür gefertigten Gastronorm-Behälter. Salvis GreenVAC verlängert die Lagerhaltung, optimiert Ihr Mise-en-place und macht portionenweises Umfüllen überflüssig. Perfekt für Lagerung, Ausserhaus- und Cateringbereich.
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