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Auch in Bezug auf das Eckchen sollte man dieses berücksichtigen, also taucht man die Kartoffeln vorher einmal in Wasser ein. Dadurch behalten sie ausreichend Feuchtigkeit und schmecken nach dem Kochen in der Mikrowelle genauso gut wie vom Herd. Kann ich das Kochsäckchen empfehlen? Diese Frage möchte ich mit einem eindeutigen jein beantworten, denn für eine Großfamilie ist dieses Kartoffelsäckchen nicht geeignet, aber welche Großfamilie kocht auch schon Kartoffeln in der Mikrowelle? Für einen ein bis zwei Personenhaushalt hingegen ist dieses Koch- Accessoire das perfekte Hilfsmittel um schnell und einfach leckere Kartoffeln zu zaubern. Meine Tochter und ich jedenfalls sind begeistert und werden es weiterhin verwenden. About The Author Juliane
Verschließen Sie die Schüssel mit einem Deckel, um die Kartoffeln vor dem Austrocknen zu schützen. Die Garzeit hängt von der Menge der Kartoffeln ab. Haben Sie beispielsweise 800 Gramm Kartoffeln, müssen diese bei 800 Watt für etwa neun bis zehn Minuten in die Mikrowelle. Bei 400 Gramm wären es nur vier Minuten. Wenden Sie die Kartoffeln nach der halben Garzeit. Überprüfen Sie mit einem spitzen Küchenmesser, ob die Kartoffeln weich sind. Pellkartoffeln: Kalorien Eine Portion gedämpfte Pellkartoffeln liefert fast so viel Vitamin C wie eine halbe Zitrone. Und dabei ist die Kartoffel auch etwas für jene, die aufs Gewicht schauen müssen: Der Fettgehalt des Wurzelgemüses tendiert gegen null. Eine Portion Pell-, Folien- oder Salzkartoffeln von 200 Gramm hat 140 Kilokalorien. Info: Salz gehört in jedes Kochwasser. Das Salz im Wasser sorgt dafür, dass die Aromen und Geschmacksstoffe zum großen Teil in der Kartoffel bleiben. Etwa ein Esslöffel Salz ist eine gute Menge für Kartoffelwasser. Weitere Artikel Artikel anzeigen Rezept: Gefüllte Pellkartoffeln Pellkartoffeln: Mit Obatzda gefüllt, schmecken sie schön deftig.
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