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Ein Geheimnis ist das hohe Alter der Rebstöcke und die sehr geringen Erträge, die sie hervorbringen. Im Keller sorgt Kellermeister Bernhard Schug für langsame Vergärung ohne Reinzuchthefen, keinerlei Schönung und so wenig Bewegung wie möglich. Das Weingut Dr. Loosen besitzt seit über 200 Jahren Weingärten in der Bernkasteler Lay, im Erdener Treppchen und im Ürziger Würzgarten. Diese Standorte sind gerade durch ihr Terroir und ihr Mikroklima bevorzugte Standorte des Rieslings. Seit vielen Jahren kann "Ernie" Loosen mit excellenten Weinen aus diesen Lagen aufwarten, die sich durch ihre konzentrierte Frucht, durch ihr hervorragende Potenzial und durch ihr hohes Maß an Typizität auszeichnen. Lage Wehlener Sonnenuhr Blick in das Moseltal von der Wehlener Sonnenuhr. 93 Punkte – 2003er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese ** - Riesling.de. © Weingut Joh. Jos. Prüm 50 ha südsüdwestliche Lage, 100% Steillage, mittelgründige, steinige Lehmböden auf Tonschiefer. Kennzeichen: in den Felsen gehauene Sonnenuhr, Reste einer Festung. Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der bekanntesten Rieslinglagen der Welt.
Im Folgenden nun Beschreibungen von einigen trocken ausgebauten Dr. Loosen Riesling-Weinen, die dabei geholfen haben das Weingut Loosen zu einer Ikone an der Mosel zu machen. Dr. Loosen Blauschiefer Riesling Gutswein Bereits der Riesling Blauschiefer Gutswein führt die typischen Charaktereigenschaften der Loosen Weine eindrucksvoll vor. Der Wein ist eine Art Visitenkarte des Weinguts und kann in einem Preisbereich überzeugen, der den Riesling als echten Alltagswein qualifiziert. Der Duft des Blauschiefers zeigt die typische kräuter-würzige Schiefermineralität sowie sehr klare, gelbfruchtige Noten. Im Mund besitzt der Wein eine großartige Klarheit und Präzision sowie eine lebendige Säure, die durch einen dezenten Süßeeindruck bestens gekontert wird. Mosel. Schiefer. Riesling. Diese drei Worte beschreiben die DNA des Blauschiefer Rieslings von Dr. Loosen auf ausreichende Art und Weise. Wehlener sonnenuhr auslese 2003 2003. Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Großes Gewächs Die Lage Wehlener Sonnenuhr gehört zur Großlage Münzlay und ist südlich und südwestlich ausgerichtet.
Seit 1993 ist das Weingut bereits Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Dr. Loosen: ein Sinnbild für Winzerkunst an der Mosel Das Anbaugebiet Mosel liegt zum größten Teil in Rheinland-Pfalz. Nur ein kleiner Teil erstreckt sich bis in das Saarland. Das knapp 9. Wehlener sonnenuhr auslese 2003 calendar. 000 Hektar große Anbaugebiet verläuft entlang der Mosel bis zu ihrer Mündung in den Rhein – in der Nähe von Koblenz. Durch die beiden Nebenflüsse Saar und Ruwer, an deren Hängen ebenfalls Wein angebaut wird, trug die fünftgrößte Weinregion Deutschlands bis 2007 den etwas sperrigen Namen Mosel-Saar-Ruwer. Das Dr. Loosen Weingut hat seinen Sitz in Bernkastel-Kues. Hier profitiert der Weinbau durch die moseltypischen Vorzüge: Extrem steile Hänge mit idealer Sonnenexposition sowie Böden, die durch ihre Schieferprägung sowohl die Sonne zusätzlich reflektieren als auch für die typisch würzige Mineralität der Mosel-Rieslinge sorgt. Für die 22 Hektar umfassende Rebfläche des Weinguts Loosen resultiert dies in einer besonders aufwendigen Pflege der Weinberge.
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Gruß Oliver