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Immerhin nimmt die Rebsorte über 36 Prozent des Weinbaugebietes ein.
Cote de Nuit, Nuits Saint Georges, Beaune 1er Cru Die Bourgogne gehört zu den renommiertesten Weinregionen Frankreichs und bietet vielfältige und komplexe Rotweine. Bekannte Appellationen wie Côte de Nuits, Côte de Beaune,... bieten hochwertige Premium- Weine, Premiers Crus, Grands Crus, Burgunder Weine, die das Burgund so berühmt gemacht haben. Französischer burgunder wein bridge. Die Rebsorten dieser Weinregion sind Pinot Noir und Gamay, die kräftige und köstliche Weine produzieren. Top Weingüter und Winzer, internationale Größen mit Top Ranking, Parkerkritik und Medaillen.
Es gibt drei große Anbaugebiete: das Stammgebiet der Rebe, die Côte de Beaune, das Mâconnais im Süden des Burgund sowie die Region von Chablis. Die Weine von der Côte de Beaune sind volle, nicht so säurebetonte Weißweine. Die Gebietseinteilung erfolgt hier ähnlich wie schon bei den Rotweinen beschrieben. Der berühmteste und teuerste weiße Burgunder ist der Montrachet. Bekannte Orte sind Meursault, Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet an der Côte de Beaune sowie Pouilly-Fuissé im Mâconnais. Auf den Kalksteinböden des Chablis, welches selbst lange im Schatten der Côte de Beaune lag, erhalten die Weine einen mineralischen Ton und sind meist nicht ganz so voll wie die südlicheren Chardonnays. Auch hier gibt es zahlreiche Dorf- und Kleinstlagen, welche je nach ihrer Qualitätseinstufung (Premier Cru, Grand Cru) ebenfalls hohe Preise erzielen können. Erstklassiger französischer Wein aus Burgund | Weine online kaufen. Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Michel Mastrojanni: Le Grand Livre du Bourgogne. Éditions Solar, Paris 1995, ISBN 2-263-02181-7 Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Weißweinsorten; in der Auswahlliste "Weitere in Bayern angebaute Weißweinsorten" sind Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Chardonnay aufgeführt.