Kleine Sektflaschen Hochzeit
Bis es soweit ist sammeln wir eure süßen, englischen Klassiker! Habt ihr entsprechende Rezepte auf euren Blogs? Dann verlinkt sie einfach als Kommentar und wir nehmen sie in unseren nächsten Beitrag mit auf! Wir freuen uns! Da ich selbst Wurzeln im ehemaligen Jugoslawien habe, war dieser Beitrag etwas ganz Besonderes für mich. Ich liebe die ganze Gebäcke und Torten und besonders angetan haben es mir die kleinen "Küchlein". Diese serviert man in Serbien gerne als Pralinen oder Schnitten zu Feiertagen oder wenn Gäste da sind. In Belgrad z. B. gibt es auch ganz viele Bäckereien die sich darauf spezialisiert haben und meine Mama bringt häufig eine ganze Box mit feinen Leckereien mit wenn sie auf Besuch war! Tortellini -schmelzkäse Rezepte | Chefkoch. Das Beste daran finde ich, dass es kleine Häppchen sind und man sich fast gar nicht schlecht fühlen kann wenn ein paar mehr in den Mund gewandert sind:-) Und deswegen war ich umso glücklicher dass wir uns genau für so eine Leckerei entschieden haben. Die Auswahl an Küchlein ist endlos und es gab so viele neue Varianten zu entdecken.
Die Reise unseres "Ein ♥ für Klassiker" Projekts führt Maras Wunderland und mich heute in die Balkanländer, die früher zu Jugoslawien gehört haben. Und da mag man es ziemlich süß! Insbesondere gibt es dort viele köstliche Pralinen. Weil die jedoch eher schwierig abzuwandeln sind und die Auswahl so groß ist, haben wir uns entschieden einfach zwei komplett unterschiedliche Varianten zu testen. So habt ihr gleich zwei DIY-Geschenkideen für die liebste Mutti nächste Woche. Bei Mara gibt es eine dunkle Variante – Kaffeepralinen und bei mir den Klassiker mit Schokolade und Keksen! Außerdem könnt ihr dieses mal noch etwas gewinnen: eine Bonbonniere von Kähler! Und zwar sowohl bei Mara als auch bei mir. Bombice rezept auf deutsch 2. Mehr erfahrt ihr weiter unten. Und wie immer noch unser kleiner Hinweis: wir verwenden für unsere Beiträge den Hashtag #ausaltmachneu und #einherzfürklassiker. Wir freuen uns, wenn ihr uns eure Klassiker unter Verwendung derselben Hashtags zeigt! Egal ob mit euren oder unseren Rezepten. Für die nächste Runde Ein Herz für Klassiker reisen Mara und ich nach England!
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Ich drücke euch die Daumen! Ein Herz für Klassiker: Bombice 250g Margarine 200g Puderzucker 300g gemahlene Butterkekse 5 EL Milch 2 EL Kakao 300g Schokolade 50g gemahlene Kekse Die Margarine mit dem Puderzucker gut verrühren. Die gemahlenen Butterkekse darunter rühren. Während dem Rühren die Milch, den Kakao und die 100g geschmolzene Schokolade hinzugeben. Die Masse einige Stunden im Kühlschrank kühl stellen. Dann mit einem Teelöffel etwas Teig abtrennen und runde Kugeln formen. Diese auf ein Tablett legen und erneut kühl stellen. Für die Dekoration 200g Schokolade schmelzen und die Hälfte der Kugeln damit überziehen und mit Perlen bestreuen. Fingerfood Aus Deutschland Rezepte | Chefkoch. Ich habe die andere Hälfte einfach in gemahlenen Keksen gewälzt. Bis zum Servieren kühlen.
Jetzt die Schokoladenkugel wieder um die Füllung formen. Zum Abschluss die Kugeln in Kokosflocken oder Kakao wälzen. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie richtig fest sind. Dieses Rezept stammt von einer Kollegin aus dem Kosovo.
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