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Adressatenempfehlung: Vorschule, Allgemeinbildende Schulen ab Jahrgangsstufe 1
Zubereitung SCHRITT 1 Spirelli nach Packungsanweisung kochen. Abgießen. SCHRITT 2 Sauerkraut etwas klein schneiden. Speck etwa 5 Minuten in der heißen Pfanne kross braten, Sauerkraut zufügen und 3 Minuten unter Rühren mitbraten, sodass die Flüssigkeit verdampft. SCHRITT 3 Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. SCHRITT 4 Eine große Auflaufform fetten, die Hälfte der Nudeln einfüllen. SCHRITT 5 Sauerkraut auf den Nudeln verteilen, mit den restlichen Nudeln bedecken. SCHRITT 6 Eier, Sahne, Milch, Muskat, Pfeffer und Salz verquirlen. Über den Auflauf gießen. SCHRITT 7 Mit Käse bestreuen. Nudeln Sauerkraut Auflauf Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. SCHRITT 8 Den Auflauf etwa 40 Minuten backen, bis der Käse bräunt. Heiß servieren. SCHRITT 9 Tipp: Dazu passt grüner Salat. Zutaten Für 4 Portionen 100 g durchwachsener Speck, gewürfelt
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SCHEITERHAUFEN Dieser Auflauf stammt eindeutig aus Omas Küche. Das Rezept Scheiterhaufen wird mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Zimt gebacken. BROKKOLI-KARTOFFEL-AUFLAUF Ein toller Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß. SCHNELLER SCHINKEN-NUDELAUFLAUF Für ein Ruck Zuck Gericht sorgt ein schneller Schinken-Nudelauflauf. Ein sehr belibtes Rezept, das gerne nachgekocht wird. ZUCCHINIAUFLAUF Dieses Rezept für einen köstlichen Zucchiniauflauf ist schnell zubereitet und obendrein noch richtig gesund. Unbedingt probieren! Sauerkraut-Nudelauflauf – Hier leben. NUDEL-HACK-AUFLAUF Ein schnelles und sehr geschmackvolles Rezept ist der Nudel-Hack-Auflauf, mag die ganze Familie. BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN Immer ein Genuss ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.
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