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1 Vergölst Partnerbetrieb, Auto- & Reifen-Service Kleefeld GmbH ( Entfernung: 0, 39 km) Berckhusenstr. Lathusenstraße 20 hannover 2019. 111, 30625 Hannover ack, auto, autopflege, autoreparaturen, autoservice, autowerkstatt, autozubehör, bremsen, center, ersatzteile, fahrzeuge, gebrauchtwagen, kfz, kfz-pflege, kleefeld, partnerbetrieb, reifen, service, vergölst, verkehr 4 Autohaus Buchmann GmbH (Verkauf) ( Entfernung: 0, 66 km) Berckhusenstr. 149, 30625 Hannover autohandel, autohaus, buchmann, carosserie, service, verkauf, werkstatt 5 Nevzat Güven PC Input ( Entfernung: 0, 68 km) Sievertstr. 6, 30625 Hannover computer, computerzubehör, dienstleistungsunternehmen, edv, einzelhandel, güven, input, kundendienste, nevzat, pc, reparaturwerkstätten, technische 6 Geigenbau Werkstat ( Entfernung: 0, 83 km) Dohmayers Weg 14, 30625 Hannover geigen, geigenbau, reperatur, werkstat, werkstatt
Vorlesen Geschäftsführer Manfred Willems Thurnithistr. 1 30519 Hannover +49 511 5305 450 Assistenz der Geschäftsleitung Luisa König Assistentin des Geschäftführers und der kaufmännischen Leitung 30519 Hannnover +49 511 5305 451 Laura Klenke Assistentin der Geschäftsleitung Pädagogik und Technik Lathusenstr.
Die Mengenangaben im Rezept sind Pi mal Daumen geschätzt und hier wirklich nur als Anregung zu verstehen. Du kannst selbstverständlich auch mehr Petersilie verwenden und weniger Frühlingszwiebeln oder du wirfst noch etwas Schnittlauch aufs Omelette. Hier nimmt jeder die Mengen, die er persönlich mag und dann kann man nichts falsch machen. Mir schmeckt das Omelette mir Räucherlach und Schnittlauch-Creme-Fraiche jedenfalsl immer und ich habe es schon ein paar Mal morgens auf den Teller gebracht. Meistens esse ich dazu nur eine Scheibe Brot mit Butter (etwas Salz und Schnittlauch auf dem Brot schadet nicht) und bin zufrieden. Probiere es mal aus! [grey_box] [the_ad id="7035″] Zubereitung • Omelette mit Räucherlachs und Creme Fraiche • Als erstes die Creme Fraiche in eine Schüssel geben, die Schnittlauchröllchen unterheben und die Creme Fraiche mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier in einer Schüssel zusammen mit der Schlagsahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Pfanne auf kleiner Hitze aufsetzen, heiß werden lassen und die Butter hineingeben.
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Kochen ist meine große Leidenschaft! Ich liebe es, jede freie Minute in der Küche zu stehen und köstliche Gerichte für meine Liebsten zu zaubern. Meistens. Denn manchmal muss es auch bei mir schnell gehen. Das sind Tage, an denen das Kind dringend bespaßt werden möchte, an denen sich die Wäscheberge bis unters Dach türmen oder die Couch zur Abwechslung einfach nur mal ganz laut meinen Namen ruft. Genau dann muss es fix gehen. Und weil ich mir sicher bin, dass jeder von euch manchmal solche Tage hat und trotzdem nicht auf eine leckere Mahlzeit verzichten möchte, teile ich heute mein Rezept für dieses köstliche Käse-Kräuter-Omelette mit Räucherlachs mit euch! Die Zutatenliste ist überschaubar, die Zubereitung denkbar einfach und dennoch ist es unverschämt lecker. Und das nicht zuletzt dank der extra Portion ASC-zertifiziertem FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs. * Dass ich ein großer Fan der Produkte aus dem Hause FRIEDRICHS bin, ist inzwischen kein Geheimnis mehr.
Das vermeidet unnötigen Stress und macht dir das Kochen so einfach wie möglich. Schlage die Eier in die Schüssel und verquirle sie mit einer Gabel, bis sich Eigelb und Eiweiß miteinander vermischt haben. (Würze mit Salz und Pfeffer. ) Schneide den Lachs in kleine Stücke und wasche den Rucola. Stelle beides zur Seite. Erhitze die Butter in der Pfanne und gib das Ei hinein. Lasse das Ei bei niedriger Temperatur stocken. Sobald es fertig ist, lasse es aus der Pfanne auf einen Teller gleiten. (Wenn du dabei vorsichtig bist, bleibt es ganz und behält die Form eines Pfannkuchens. ) Gib nun den klein geschnittenen Lachs in die Pfanne und gare ihn für etwa eine Minute bei kleiner Hitze. (Zusätzliches Fett brauchst du dafür nicht. ) Vermische in der Zwischenzeit den Saft der Zitrone und das Olivenöl mit dem Rucola und schmecke den Salat mit Salz und Pfeffer ab. Verteile zuerst den Lachs und dann den Rucola über deinem Omelett und lass es dir schmecken. Nährwerte Wenn du dich bei der Zubereitung an die angegebenen Mengen gehalten hast, kannst du für dein Omelett mit Räucherlachs und Rucola etwa mit den folgenden Nährwerten rechnen.
Dabei bieten diese neben einer Vielfalt an Lachsprodukten noch Kabeljau, Forelle und Alaska Seelachs an. Die Lebensmittel von Laschinger bestechen durch eine hohe Qualität, wodurch die Verarbeitung in der Küche richtig Spaß macht. Mit einem guten Grundprodukt lässt sich eben sehr viel machen. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Auch bei meinem Omelette mit Räucherlachs könnt ihr euch ganz nach Belieben austoben und statt Frischkäse Quark verwenden oder den Parmesan durch Gouda ersetzen. Wie ihr euer Omelette auch belegt, ich wünsche euch einen guten Appetit. Für 2 Personen: 100 g Räucherlachs, z. B. von Laschinger 4 Eier 30 g Frischkäse 1/4 Gurke 1 Tomate 1 kleine Zwiebel 1 Zweig Petersilie 20 g Parmesan 2 EL Milch 2 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Zubereitung: Gurke waschen, trocknen und in feine Scheiben schneiden. Tomate waschen, trocknen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Parmesan hobeln. Petersilie waschen, trocknen und grob hacken.