Kleine Sektflaschen Hochzeit
So schmeckt der Frühling! Dieser Avocado-Gurkensalat mit Lachs sieht toll aus, ist herrlich erfrischend, blitzschnell (in unter 10 Minuten) zubereitet und einfach lecker! Außerdem: meine Tipps wie Du ganz einfach hübsche Gurkennudeln zubereitest und Grapefruits filetierst. Ich weiß nicht ob es dir genauso geht, aber ich bekomme schon beim Anblick dieses Avocado-Gurkensalats gute Laune. Diese Farben! Das bekomme ich direkt Lust auf den Frühling und Sommer. Erfrischender Avocado-Gurkensalat mit Lachs und Grapefruit Nachdem ich letzte Woche gleich meine 14 knallfrische Lieblingsrezepte für den Frühling mit dir geteilt habe, habe ich heute mein brandneues, aktuelles Lieblingsrezept dabei. Den Salat habe ich schon letztes Jahr ein paar Mal gemacht: in der Regel in einer Bowl mit gebratenen Zucchiniwürfeln und grünem Salat. Aber auch die Basisvariante ist der Knaller. Denn dieser erfrischende Salat ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern punktet auch geschmacklich auf allen Ebenen: Erfrischende Gurke Fruchtige, pinke Grapefruit Cremige Avocadowürfel Knackige, geröstete Pinienkerne Vor allem an heißen Sommertagen passt die Kombination aus erfrischend, fruchtig und knackig optimal.
Dann einfach das Wasser abgießen und trocknen lassen. Schritt 5. Bereiten Sie nun Sojasauce und Honig zu und füllen Sie eine separate Schüssel mit kleinen Stücken Feta-Käse. Schritt 6. Salatblätter in Wasser gut abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und hacken. Den Rucola ebenso gut unter Wasser abspülen, dann einfach trocknen lassen. Schritt 7. Die Gurke unter fließendem Wasser abspülen, dann den Strunk abschneiden und mit einem Papiertuch abwischen. Reiben Sie das Gemüse auf einer mittleren Reibe. Schritt 8. Wenn Sie sicher sind, dass alle Zutaten bereits gehackt und bereit für die letzten Schritte sind, beginnen Sie mit der Zubereitung eines Salats! Nehmen Sie dazu einen großen Teller, legen Sie einen Toast darauf und fetten Sie ihn mit Feta-Käse ein. Crotons mit gehackten Salat- und Rucolablättern bestreuen, Avocadostücke vorsichtig darauf verteilen, geriebene Gurke darauf legen, dünne rote Fischscheiben darüber geben, mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Dann leicht Honig und Sojasauce über den Salat gießen!
Erhitzen Sie daraufhin das Öl in einer Pfanne und geben Sie den Lachs hinein. Braten Sie den Fisch so lange von einer Seite, bis sich eine leichte Kruste bildet. Anschließend wenden und von der anderen Seite ebenfalls braten. Danach mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Schritt Geben Sie das Dressing über den Salat und richten Sie diesen neben dem Lachsfilet auf dem Teller an. Mit den Zitronenschreiben garnieren. Tipps & Tricks Zum Lachs-Avocado-Salat passt hervorragend ein knuspriges Baguette, in puncto Getränken harmonieren Weißwein und ein helles Bier besonders gut. Abwandlungsmöglichkeiten für dieses Rezept mit Lachs und Avocado gibt es viele: So können Sie den Lachs zum Beispiel mit etwas Zitrone und Knoblauch oder Thymian anbraten oder den Salat mit weiteren Kräutern verfeinern. Probieren Sie gern auch anderes Gemüse im Lachs-Avocado-Salat aus: Paprika oder Gurke passen geschmacklich perfekt zu Avocado und Lachs. Noch exotischer wird es mit ein paar Mango- oder Melonenstückchen. Funktionale Aktiv Inaktiv Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich.
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Bei Alu- oder Zubehörfelgen ist zu überprüfen, ob der Felgenhersteller Einschränkungen zum Schneekettengebrauch angibt. Einsatzbereich prüfen. Bei engen Radkästen sind spezielle Ketten notwendig (Laufflächen-Schneeketten). Schneeketten zu grossesse. Tipp 2: Probemontage vor Urlaubsantritt durchführen und sich mit der Handhabung der Ketten vertraut machen. Informationen über Vorschriften zum Thema Schneeketten im Zielland einholen. Achten Sie beim Kauf auf das TÜV-Siegel und für Österreich die Ö-Norm Zulassung (V5117 Austria).