Kleine Sektflaschen Hochzeit
Als erstes trockne die Mandarinen-, Champignon-, und Paprikawürfelchen in Küchenkrepp oder einem Küchenhandtuch, damit diese später den Salat nicht so stark verflüssigen. Bereite nun die Marinade. Gib die Mayonnaise, den Senf, den Essig, den Zucker und den weißen Pfeffer in einem Mixbecher und schlage diese Zutaten mit einem Mixstab zu einer glatten homogenen Remoulade auf und schmecke diese dann mit Salz ab. Gib nun alle gewürfelten Zutaten und die frisch zubereitete Remoulade in eine mittelgroße Schale und rühre alles ganz vorsichtig zu einem fluffigen Salat. Hähnchensalat mit Lauch, Karotten, … – Bilder kaufen – 13439460 ❘ StockFood. Doch nicht zu doll, damit die Zutaten auch ihre Struktur behalten. Gegebenenfalls würze nochmal nach. Stelle den Salat nun noch für ca. zwei Stunden in den Kühlschrank, damit sich all die Gewürze mit den restlichen Zutaten vereinen können. Reiche dazu Baguette oder belege mit dem Salat Brötchen oder Schnittchen.
ZUTATEN 2 St. Hähnchenbrustfilets 1 Dose Mais 1 Dose rote Bohnen 2 Tomaten 1 Zwiebel Salz Pfeffer Hähnchen-Gewürz Petersilie grüner Pfeffer Öl Dressing: 1/3 Tasse Pflanzen- oder Olivenöl 3 EL Essig 3 EL Senf 2 EL Honig 2 Knoblauchzehen 1/2 TL Thymian Die Hähnchenbrustfilets waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in eine Schüssel geben und mit grünem Pfeffer, Hähnchen-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Alles ordentlich vermischen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Mais und rote Bohnen abgießen, abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Die Tomaten und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit gehackter Petersilie zum Mais und den roten Bohnen dazugeben. Dressing: Den Knoblauch fein hacken (oder auch pressen), den Honig und Senf dazugeben und gründlich verrühren. Das Öl, den Thymian und Essig dazugeben und alles 30 Minuten ruhen lassen. Hähnchensalat mit mayonnaise en. Die Hähnchenbrust in einer Pfanne goldbraun braten und abkühlen lassen. Die kalten Stücke in die Schüssel mit Mais und Bohnen dazugeben.
Noch etwa 30-40 Sekunden pürieren, bis die gewünschte Konsistenz der Mayonnaise erreicht ist. Die vegane Mayonnaise in ein Schraubglas umfüllen. Luftdicht im Kühlschrank gelagert hält sich die Mayonnaise ca. Hähnchensalat mit mayonnaise pictures. 1-2 Wochen. Messbecher Teelöffel Esslöffel Zitruspresse Schüssel Stabmixer Sieb Schraubglas Das könnte auch interessant sein tags: mayonnaise ohne eier, Mayonnaise selber machen, Mayonnaise selbst machen, mayonnaise selber machen ohne ei, mayo ohne ei, mayonnaise selbstgemacht, selbstgemachte mayonnaise, mayonnaise machen, mayonnaise selber machen stabmixer, mayonnaise selber, mayonnaise selber gemacht, selbstgemachte mayo, mayonnaise selbst herstellen, Mayonnaise aus Kichererbsen, Aquafaba, kichererbsenwasser, aquafaba mayonnaise
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