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Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Kritharaki-Nudeln laut Anweisung garen und abseihen. In der Zwischenzeit die Zucchini und Paprikaschoten waschen. Beide Gemüse in kleine Stücke schneiden und getrennt beiseitestellen. Die Schalotte abziehen und fein zerkleinern. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Schalottenwürfel anschwitzen. Die Zucchiniwürfel dazugeben und etwa 3 - 4 Minuten mitbraten. Die Paprikawürfel, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Den Feta bröseln oder zerkleinern, hineingeben und heiß werden lassen. Die passierten Tomaten dazugeben und gut umrühren. Das Gemüse abschmecken, dann die Kritharaki hinzufügen und gut vermischen. Kritharakiauflauf mit Feta von Witzii | Chefkoch. Die Mischung in eine Auflaufform geben und den Gouda darüberstreuen. Wer mag, verteilt noch die klein geschnittene Chilischote darauf. Den Auflauf etwa 15 Minuten garen, bis der Käse schön goldgelb verlaufen ist.
normal 4, 11/5 (16) Griechisches Nudelgratin mit viel Gemüse, sehr lecker im Sommer 10 Min. simpel 4, 08/5 (10) Kritharaki-Tzatziki-Salat mit Feta im Dressing 30 Min. normal 4, 08/5 (11) Schneller leichter Nudelsalat ohne Mayonnaise 15 Min. simpel 4, 07/5 (12) Griechisches Reisnudel-Risotto 30 Min. normal 4/5 (6) Griechischer Nudelsalat mit Feta einfach 15 Min. normal 4/5 (3) Nudelsalat einfach und vegetarisch 20 Min. simpel 4/5 (25) Überbackene Kritharaki griechische Reisnudeln als warme Beilage 30 Min. normal 4/5 (7) Reisnudeln mit Champignons und Erbsen Kritharákia 15 Min. simpel 3, 89/5 (7) Griechische Gemüsepfanne schnell zubereitetes, leckeres vegetarisches Nudel-Gemüse-Gericht 15 Min. Kritharaki auflauf mit feta vegetarisch 2. normal 3, 88/5 (6) Vegetarischer Kritharakiauflauf 25 Min. normal 3, 88/5 (6) Kritharakisalat mit frischen Kräutern frühlingsfrisch und leicht 15 Min. simpel 3, 86/5 (5) Kritharakisalat griechischer Art vegetarisch, schnelle und einfache Zubereitung 20 Min.
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