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Wenn da nicht noch die vielen tierischen Liebhaber von Grünkohl wären….. Es gibt jede Menge davon, die Tierwelt weiß was gut ist. Erdflöhe lieben ihn (und auch alle anderen Kohlgewächse), der Kohlweißling hat ein Auge auf ihn geworfen und schwänzelt gerne um ihn herum. Die Kohlmotte, Kohlfliege, Kohleule und Kohlherzdrehermücke sind weitere Feinschmecker aus der Tierwelt, die es auf ihn abgesehen haben. Besonders lästig ist mir persönlich die weiße Fliege, die sich sehr gerne auf der Unterseite seiner gewellten Blätter ansiedelt. Grünkohl "Holter Palme" | www.vermehrungsgarten.de. Daher noch ein verheißungsvoller, neuer Tipp in diesem Kurzvideo von mir: Hier noch ein Tipp aus der Praxis, falls Du nichts unternommen hast und sich zur Erntezeit etliche Exemplare der weißen Fliege dort befinden: Die ganzen Rosetten umgedreht in die Badewanne verfrachten und mit heißem Wasser abbrausen. Wem das zu unappetitlich ist, der hat nach meiner Erfahrung auch mit folgendem Tipp Erfolg: Kulturschutznetze Richtig Ruhe hat der Gärtner nur durch den Gebrauch von engmaschigen Kulturschutznetzen, die eine Maschenweite von 0, 8 x 0, 8 mm haben müssen.
Die Familie der Kohlgewächse Grünkohl gehört zur Familie der Kohlgewächse, zu denen auch Kohlrabi, Radieschen, Brokkoli, Blumenkohl, Rucola, Weißkohl, Rotkohl, Rosenkohl, Wirsing, Herbst-und Mairübe, Rettich, Rübstiel, und Gartenkresse zählen. Alle Gemüse dieser Art dürfen erst nach einer Anbaupause von 3 Jahren auf dasselbe Beet. Wenn es schon zu Problemen mit Kohlkrankheiten wie z. B. Kohlhernie gekommen ist, dann muss sogar eine Pause von 6 Jahren eingehalten werden. Da auch Gelbsenf zu dieser Familie zählt, vermeide bitte in diesem Fall den Gelbsenf als Gründüngung, wenn Du betroffen bist. Dreschflegel e. V. - Ostfriesische Kulturpflanzen in Ostfriesland. Grünkohl im Spätsommer Dieses Foto ist 6 Jahre alt und zeigt mich mitten im Spätsommer mit erntereifem Grünkohl. Was ist da los gewesen? Ich hatte meine Frühkartoffeln an die Wühlmäuse verloren und habe dann kurzerhand schon Anfang Juni Grünkohl gesetzt. Dieser fühlte sich trotz der Sommertemperaturen sehr wohl und so kam es, dass ich Mitte August mit erntereifen Grünkohl gesegnet war. Damals kannte ich die grünen Smoothies noch nicht und war, ehrlich gesagt nicht so begeistert von der Vorstellung, mitten im Spätsommer einen Wintereintopf zu verzehren, es war einfach zu heiß!
Im Mai geht der Grünkohl in Blüte, aber bis das Saatgut reif ist, ist es Juli, August. Das Saatgut reift in Schoten, d. sie haben eine durchscheinende Zwischenwand. Das Saatgut ist reif, wenn die Schoten gelb-braun sind. Grünkohl Ostfriesische Palme - LandschaftenSchmecken. Die Schoten brechen im reifen, getrockneten Zustand leicht auf und würden das Saatgut verstreuen, deshalb müssen regelmässig die reifen Schoten abgenommen werden. Die schwarze, nur Stecknadelkopf großen Samen werden von den Hülsen getrennt. Saatgut von Grünkohl bleibt sehr lange keimfähig.
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