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Benvenuti in Toscana! Worin liegt der unverwechselbare Zauber der Toskana? Dieser Frage geht die italienische Kochbuchautorin Cettina Vicenzino im seit Juli neu erhältlichen "Toskana in meiner Küche" auf den Grund. Foto: © DK Verlag/ Cettina Vicenzino Auf einer kulinarischen Reise entdeckt sie die unnachahmliche Region ihres Heimatlandes ganz neu. Dabei begegnet sie nicht nur Menschen, die von ihrer leidenschaftlichen Liebe zur Toskana erzählen, sondern sammelt auch über 70 authentische Toskana-Rezepte: vom Klassiker wie Panzanella oder Bistecca alla Fiorentina bis zu Neuentdeckungen wie Kastanienküchlein mit süßsauren roten Zwiebeln. Die toskana in meiner küche. Blättert man sich so durch die Seiten, ziehen einen sofort die fantastischen, stimmungsvollen Fotos in ihren Bann. Herrliche Anekdoten und liebevoll verfasste Portraits von Einheimischen runden das wunderschöne Buch ab. So schmeckt Dolce Vita! Wir jedenfalls sind ins Träumen geraten … Buchtipp: Cettina Vicenzino: Toskana in meiner Küche. ISBN 978-3-8310-4172-5 Juli 2021 240 Seiten, 189 x 246 mm, gebunden © Text: Cettina Vicenzino, Fotos: © DK Verlag/ Cettina Vicenzino
Die toskanische Küche neu entdecken: Holen Sie sich toskanisches Lebensgefühl in Ihre Küche mit über 70 inspirierenden Rezepten - vom Klassiker wie Panzanella oder Bistecca alla Fiorentina bis zu Neuentdeckungen wie Kastanienküchlein mit süßsauren roten Zwiebeln.. Die Toskana aus der italienischen Perspektive: Cettina Vicenzino entdeckt gemeinsam mit Ihnen die Toskana. Abwechslungsreiche Begegnungen und kulinarische Erlebnisse zeigen die Toskana von einer aufregenden neuen Seite.. Interessante Porträts von Einheimischen: Ob die Winzerin im Chianti oder der Eismann - in charmanten Erzählungen teilen echte Toskaner*innen ihre Heimatliebe und gewähren einen exklusiven Blick in ihre Küchen.. Die toskana in meiner kuchen. Fantastische Fotografien & hochwertige Ausstattung mit Farbschnitt und Leseband: Eindrucksvolle Fotos lassen Sie von Ihrer nächsten Italienreise träumen. Dieses Toskana-Kochbuch steht für "la gioia di vivere" pur! Zaubern Sie herrliche Gerichte aus der Toskana, die Sie in einen Rausch aus purem kulinarischem Genuss und Urlaubserinnerungen versetzen.
Kann das gut gehen? Kann eine Sizilianerin ein Toskana-Kochbuch schreiben und kann eine absolut blinde Toskana-Verliebte dieses Kochbuch dann auch noch objektiv beurteilen und rezensieren? Und vor allen, passiert das Ganze zeitnah nach der Veröffentlichung des Kochbuches oder leider erst, wenn so ziemlich alle tollen Rezepte des Buches nachgekocht und ausprobiert wurden? Schwer, aber nicht aussichtslos! Damit spoilere ich gleich mal munter drauflos: Aussehen des Buches, Wertigkeit, Lesebändchen, gute Haptik der Seiten, tolle Fotos, viele Rezepte mit Lust zum Nachkochen, gute Rezeptbeschreibungen und guter Aufbau des Buches, schöne Geschichten, sortiertes Register: Check, Check, Check, Mehrfachcheck, volle Wertung, fertig. Ja, so kurz könnte die Rezension ausfallen, aber hier nun doch etwas mehr Informationen, die den Leserinnen und Lesern wenigstens etwas mehr Neutralität auf italienischem Boden beweisen sollten, denn das Kochbuch ist wirklich wunderbar. Toskana in meiner Küche von Cettina Vicenzino - Buchrezension. Folgen wir wie immer der Spur der Wörter und Bilder von Außen nach Innen: Das Buch ist in klaren Farben gehalten, die Seiten sind grün und mit guter Buchgröße und mattem Papier kommt das Buch inkl. einem roten Lesebändchen klassisch wertig daher.
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