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Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Sie haben Süßkartoffeln immer falsch gekocht! So geht's am schnellsten Wer richtig Hunger hat, will keine 45 Minuten vor dem Ofen warten. Solange brauchen Süßkartoffeln allerdings, bis sie fertig sind. Das muss doch schneller gehen! Aber kann man Süßkartoffeln wirklich in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereiten? Wir haben es ausprobiert. Bevor die Süßkartoffel allerdings in die Mikrowelle kommt, muss man sie fleißig durchlöchern. Was es noch zu beachten gibt und wie die Kartoffel am Ende schmeckt, sehen Sie im Video. Beitrag zum Video artikel: Kartoffelpüree: Tricks machen Klassiker zur Geschmacksexplosion Kartoffelbrei ist eine Beilage, die in der Bahnhofskneipe aber auch im Sternerestaurant gibt. Ganz einfach, weil Qualität und Raffinesse des... news: Auch ohne Garten möglich: So pflanzen Sie Süßkartoffeln auf dem Balkon an Im Ofen gebacken, als knusprige Pommes, in Gratin und Auflauf und vieles mehr: Die beliebte Süßkartoffel kann nicht nur vielfältig zubereitet... news: Süßkartoffeln selbst anbauen: Wie es klappt und warum es sich lohnt Die Süßkartoffel ist ein Gemüse, das Sie recht einfach in Ihrem Garten anpflanzen können.
Ein mit Wasser gefüllter Topf auf dem Herd ist für die meisten Menschen der einfachste Weg, um Kartoffeln zu kochen. Aber haben Sie mal versucht, Kartoffeln in der Mikrowelle zu garen? Diese Dampfmethode ist besonders zur kurzen Mittagspause ideal: Sie können Zeit sparen und Kartoffeln ohne Wasser kochen. Es ist ein bequemer Ersatz für den Topf. Diese Variante eignet sich jedoch besser für kleine Mengen Kartoffeln. Wenn Sie eine größere Menge kochen möchten, ist die traditionelle Methode im Topf besser geeignet. Wie lange müssen Kartoffeln in der Mikrowelle garen? Die Garzeit von Kartoffel-Mikrowellen hängt von der Größe der Kartoffeln ab. Die Anzahl der Kartoffeln ist ebenfalls wichtig: Je weniger Kartoffeln Sie gleichzeitig in der Mikrowelle garen, desto kürzer ist die Garzeit. Das Wichtigste ist, dass der Teller oder Deckel den Behälter vollständig abdeckt, damit die Kartoffeln nicht aus dem Rand herausragen. Dies bedeutet, dass kein Dampf entweichen kann und die Kartoffeln gleichmäßig gekocht werden und ihr Aroma behalten.
Vorbereitungszeit5 Minuten Kochzeit10 Minuten Gesamtzeit15 Minuten Zutaten: 4 mittelgroße Süßkartoffeln Anleitung: 1. Süßkartoffeln waschen. Trocken tupfen. 2. Süßkartoffeln 4-6 Mal mit einer Gabel einstechen. So kann der Dampf beim Kochen entweichen. 3. Jede Süßkartoffel in ein feuchtes Papiertuch wickeln. So bleiben sie beim Garen feucht. 4. Die eingewickelten Süßkartoffeln auf einem mikrowellensicheren Teller anrichten und bei hoher Leistung 6 Minuten lang in die Mikrowelle stellen. 5. Prüfen Sie den Zartheitsgrad, indem Sie sie vorsichtig ausdrücken. Kleine Süßkartoffeln sind vielleicht schon ganz zart, aber wenn Ihre Süßkartoffeln nach 6 Minuten noch nicht nachgeben, sollten Sie die Mikrowelle in Schritten von 1-2 Minuten weiterlaufen lassen, bis sie ganz zart sind. (Die Süßkartoffeln sind fertig, wenn sie sich weich anfühlen, wenn man sie drückt, und sich eine Gabel leicht einführen und herausziehen lässt. ) Haben Sie dieses Rezept zubereitet? Bitte hinterlassen Sie einen Kommentar im Blog oder teilen Sie ein Foto auf Instagram
Manche Menschen empfehlen hierzu sogar etwas Schlagsahne. Weitere Belagsvarianten können z. B. sein: Avocado Salsa Senf Spiegelei gehackte Zwiebeln Koriander Ketchup oder eine andere Sauce Apfelmus Joghurt oder Quark Alternativ kannst du die Süßkartoffel auch einfach Belassen wie sie ist und als Beilage zu Gemüse oder Fleisch servieren. Süßkartoffeln in der Mikrowelle aufwärmen Zunächst kannst du die Süßkartoffel eine erstaunlich lange Zeit warmhalten, wenn du sie direkt, nachdem sie aus der Mikrowelle kommt, in Alufolie einwickelst. Reicht das nicht aus, solltest du beim Aufwärmen von Süßkartoffeln beachten, dass sich bei einer ungekühlten Lagerung ein Bakterium entwickeln kann, das sich durch das Erhitzen nicht unbedingt beseitigen lässt. Neben der Lagerung im Kühlschrank empfiehlt sich hier das Aufwärmen auf dem Herd, da mittels der Mikrowelle keine ausreichenden Temperaturen erzielt werden. Alternative Zubereitungsmöglichkeiten für Süßkartoffeln Wenn du gerade keine Mikrowelle im Haus hast, kannst du Süßkartoffeln auch auf viele andere Arten zubereiten.
Antioxidantien hingegen sind jetzt nicht so der Fan von Mikrowellen. Wenn du also Wert auf eine zellschützende Ernährung legst, solltest du deine Lebensmittel nur kurz in der Mikro erhitzen. Wird die Süßkartoffel wirklich in 10 Minuten gar? Ich war zugegeben selbst skeptisch. Aber du hast im Ergebnis ohne Aufwand tatsächlich eine fantastisch und auf den Punkt gegarte Kartoffel. Und zwar in der perfekten Konsistenz. Nicht wässrig, nicht matschig. Einfach nur on Point, so wie sie sein soll. Die Zubereitung Reinige die Süßkartoffel gründlich und entferne ggf. grüne Stellen oder ähnliches. Gib die Knolle dann auf einen Teller und lasse sie 10 Minuten in der Mikrowelle ihre Kreise drehen. So, wie sie ist: Mit Schale und allem Zipp und Zapp. In der Zwischenzeit kannst du bereits eine Zwiebel in Streifen schneiden und in der Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten. Gieße eine Dose Kichererbsen ab und gibt sie zu den Zwiebeln, sobald diese glasig werden. Drehe den Herd etwas herunter und würze alles mit Harissa Pulver, Salz und Pfeffer sowie Kreuzkümmel.
Zum Schluss hebst du den Blattspinat unter und lässt ihn leicht zusammenfallen. Kurz vor dem Servieren kannst du noch einen EL Cashewmus für die perfekte Cremigkeit unterrühren. Für den Petersiliendipp hackst du einen Bund Blattpetersilie und mischst sie unter deinen Quark(-ersatz). Der Dipp schmeckt mit der veganen Alternative genauso gut wie mit "echtem" Quark – je nachdem, ob du pflanzenbasiert unterwegs bist, oder nicht. Hacke die Knoblauchzehe ganz fein (oder nutze eine Knoblauchpresse) und gib sie ebenfalls dazu. Schmecke deinen Petersiliendipp mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer ab. Wenn die Süßkartoffel fertig ist, gib sie auf einen Teller und schneide sie schmetterlingsförmig auf (also längsseitig – aber nicht halbieren, sondern nur so weit aufschneiden, dass du die Kartoffel wie die Flügel eines Schmetterlings aufklappen kannst). Verteile deine Kichererbsen auf der Kartoffel und gibt eine ordentliche Portion Petersiliendipp oben auf. Das kann die 15 Minuten Süßkartoffel Die Süßkartoffel liefert dir ein Füllhorn an Vitaminen und Mineralstoffen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Kartoffel Schnell Kartoffeln Hülsenfrüchte Low Carb warm Auflauf Vorspeise Studentenküche gebunden Eintopf Suppe Beilage Dips Salat Frucht Saucen Hauptspeise Gemüse Vegetarisch 7 Ergebnisse 4, 17/5 (4) Süßkartoffel-Curry Zubereitung für die Mikrowelle im Tupperware MicroCook 2, 25-l-Kasserolle 10 Min. simpel 4, 15/5 (11) Süßkartoffeln mit würzigem Quarkdip Schnelle Mahlzeit aus der Mikrowelle 10 Min. simpel 3/5 (1) Süßkartoffelsalat 15 Min. simpel (0) Schnelles Süßkartoffelpüree mit Ahornsirup aus der Mikrowelle und der Küchenmaschine 2 Min. simpel 4/5 (5) Kartoffel-Gratin aus der Mikrowelle schnell und einfach 25 Min. simpel 3/5 (1) Kartoffel-Ingwer-Bananensuppe mit Karotten scharfe, exotische Kartoffelsuppe, die lecker aussieht 10 Min.
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