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Insbesondere die Wildspezialitäten, wie Wildschweinbratwurst oder Gulasch, aber auch andere Gerichte mit frischen Pilzen, zeichnen das Restaurant aus. Das Waldgasthaus Bahnhof Stöberhai bietet eine überschaubare, dennoch sehr ausgewogene Karte mit ausgewählten Spezialitäten der Region. Im Sommer lädt der großzügige Außenbereich mit Terrasse, mitten in den Harzer Bergen gelegen, zum Verweilen ein. Gäste genießen eine einzigartige Atmosphäre. Am Abend können vom Gastraum und von der Terrasse aus die heimischen Wildtieren bei der täglichen Fütterung beobachtet werden. Weitere Informationen finden Sie hier. Öffnungszeiten Waldgasthaus Bahnhof Stöberhai Di. bis Do. ab 16:00 Uhr Fr. bis So. ab 11:30 Uhr Montag Ruhetag Tägliche Rotwildfütterungen Anschrift Waldgasthaus Bahnhof Stöberhai Waldstraße 1 37447 Wieda Telefon: 05586/ 800 805 5 Sie können entweder auf dem Wanderparkplatz am Ortsausgang von Wieda parken und die etwa 1, 6 km zum Restaurant zu Fuß zurücklegen oder mit dem PKW bis zum Waldgasthaus fahren.
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Der Restaurant-Tipp: Waldgasthaus Bahnhof Stöberhai Das Restaurant Waldgasthaus Stöberhai bietet bodenständige, regionale und frische Küche. Insbesondere die Wildspezialitäten, wie Wildschweinbratwurst oder Gulasch, aber auch andere Gerichte mit frischen Pilzen, zeichnen das Restaurant aus. Das Waldgasthaus Bahnhof Stöberhai bietet eine überschaubare, dennoch sehr ausgewogene Karte mit ausgewählten Spezialitäten der Region. Darunter auch einige vegetarische Gerichte. Die Preise sind angemessen. Im Sommer lädt der großzügige Außenbereich mit Terrasse und Holztischen, mitten in den Harzer Bergen gelegen, zum Verweilen ein. Gäste können nicht nur den einzigartigen Blick in die Harzer Natur genießen, sondern sowohl aus dem Gastraum als aus auch von der Terrasse aus den heimischen Wildtieren bei der täglichen Fütterung zusehen. Weitere Informationen zur Wanderbaude Stöberhai finden sich hier. Öffnungszeiten Waldgasthaus Bahnhof Stöberhai Dienstag bis Donnerstag ab 16:00 Uhr Freitag bis Sonntag ab 11:30 Uhr Montag ist Ruhetag Tägliche Rotwildfütterungen Waldgasthaus Bahnhof Stöberhai parken Gäste, Wanderer und Harz-Urlauber können entweder auf dem Wanderparkplatz am Ortsausgang von Wieda parken und die etwa 1, 6 km zum Restaurant zu Fuß zurücklegen oder mit dem PKW bis zum Waldgasthaus fahren.
Restaurant in Walkenried (Harz (Landkreis Göttingen)) Bild hochladen Beschreibung Das Restaurant Bahnhof Stöberhai ist ein Restaurant in Walkenried (Harz (Landkreis Göttingen)). Das Restaurant ist ein beliebtes Ziel für einen Besuch mit Freunden oder der Familie. Weitere Restaurants in Walkenried und Umgebung sind: Odertaler Sägemühle in Braunlage (2, 0 km entfernt) El Greco in Walkenried (4, 2 km entfernt) Hotel Bergschlößchen in Walkenried (5, 2 km entfernt) Kleine Kommode in Walkenried (5, 2 km entfernt) Landhotel Kunzental in Walkenried (5, 3 km entfernt) Gaststätten in der Nähe von Bahnhof Stöberhai Aktivitäten in der Nähe von Bahnhof Stöberhai
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Brötchen in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Knoblauchzehen schälen, fein hacken, 2 Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Das fertig eingeweichte Brötchen ausdrücken und klein hacken. Das Hackfleisch mit den rohen Eiern, den gehackten Brötchen, dem Knoblauch und den Zwiebeln vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika-Gewürz abschmecken. Die anderen 2 Zwiebeln schälen und würfeln und mit etwas Öl in einem Bräter verteilen. Die Hackmasse zu einem Laib formen, in den Bräter legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 1 Stunde knusprigbraun braten. Nach den ersten 30 Min. den Braten mit einer Tasse Wasser begießen. Einfacher hackbraten im backofen. Tipp: Aus dem Bratensud kann man z. B. mit Saucenbinder eine Sauce machen.
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Zutaten Den Sellerie waschen, putzen und klein würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides klein würfeln. Das Gemüse in einer heißen Pfanne in 1 EL Öl 4-5 Minuten farblos anschwitzen. In einer Schüssel abkühlen lassen. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Das Hackfleisch zum Gemüse geben und mit den Eiern, Kräutern, Salz, Pfeffer und Koriander vermengen. Nach Bedarf Brösel ergänzen und zu einem länglichen Braten formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und mit dem restlichen Öl bepinseln. Im Ofen ca. 50 Minuten backen. Hackbraten im backofen einfach video. Mit Barbecuesauce bestrichen servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Hackbraten Rezepte Nach oben
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