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Magie der griechischen Küche! Lachanodolmades mit Zitronen-Ei-Sauce sind eine gesunde Vorspeise und während der Wintermonate wahre Seelentröster. Foto: Reise-Zikaden, M. Hoffmann Wir haben Lachanodolmades: Griechische Kohlrouladen mit Zitronen-Ei-Sauce das erste Mal in der Athener Altstadt kennen und lieben gelernt. Seither zählen sie zu unseren griechischen Favoriten. In Athens Tavernen stehen sie das ganze Jahr auf den Speisekarten. Als warme Meze (Vorspeisen) sind Lachanodolmades avgolemono (griechisch: λαχανοντολμάδες αβγολέμονο) im ganzen Land zu finden. Raffinierte griechische Rezepte Kochen. Bekannter als Lachanodolmades sind gefüllte Weinblätter, Dolmades oder auch Dolmadakia genannt. Diese gekühlt servierte Vorspeise dürfte jeder kennen, der die Küche Griechenlands schätzt. Lachanodolmades avgolemono: Der Seelentröster Griechische Kohlrouladen mit Zitronen-Ei-Sauce sind in den kühlen Wintermonaten wahre Seelentröster, die Erwachsene und Kinder mögen. Hoffmann Besonders gut schmecken die Weißkohlrouladen in der kühleren Jahreszeit, denn auch in Griechenland wird es während der Wintermonate durchaus kalt und ungemütlich.
Meine griechische Schwiegermama hat mir gezeigt wie man originale hausgemachte Dolmades zubereitet. Sie sind mega lecker, eignen sich super als Vorspeise zum Abendessen mit Freunden/Familie und lassen sich gut einfrieren!
Röllchen Varoma und Einlegeboden mit Olivenöl fetten, Röllchen darauf verteilen, mit etwas Öl beträufeln. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden, auf den Röllchen verteilen. 600g Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen, 20 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Die Röllchen schmecken warm oder kalt, uns am besten mit Tzatziki. Mit Öl bedeckt halten sie sich im Kühlschrank mehrere Tage. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Dolmades mit zitronensauce film. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung. Anderen Benutzern gefiel auch... Mehr Rezepte in Vorspeisen/Salate Gleicher Autor Gleiche Zutaten
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