Kleine Sektflaschen Hochzeit
So kann man diese unfassbare Leckerei aus Portugal ruhig nennen. Was macht es Spaß, wenn alles flott auf dem Tisch steht und nur darauf wartet, verputzt zu werden. So liebe ich das.
Danach auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, das Metallröllchen entfernen und komplett erkalten lassen. Cannoli siciliane Wenn alle cannoli erkaltet sind die Ricottacreme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und die Röllchen damit befüllen. Mit einer Kirsche garnieren und mit Puderzucker bestreuen. Die cannoli siciliani sollten gleich serviert werden, da sie sonst durchweichen. Italienische pasticceria rezepte. Die Zubereitung ist zwar ein wenig aufwendig aber sie schmecken einfach so lecker, und erstaunlicherweise gar nicht so süß wie sie aussehen. Aber wir haben ja Wochenende und das Wochenende ist für das Hobby da. Also wenn ihr so gerne backt wie ich, dann ab in die Küche, das Schürzchen umgebunden und ran an die Rührlöffel. Ich wünsche Euch noch ein wunderschönes Wochenende. Con amore ♥ Andrea
Schon bald ist Valentinstag. …. und wie heisst es so schön, die Liebe geht durch den Magen. Also, wieso nicht etwas Süsses für seinen Liebsten zubereiten? Diese kleine Pasticcini – Petit fours sind einfach himmlisch. Die sind so klein, dass sie gleich in den Mund passen und ohne dass man sich versieht, sind alle Weg. Bei uns zu Hause muss ich sie jeweils verteitigen. Das Gute, man kann die Böden auf Vorrat zubereiten. In einer Keks-Dose gut verschlossen ca. 1 Monat haltbar. Pasticceria Italiana – italienische Petit fours Zutaten für die Böden 250 gr kalte Butter 180 gr Zucker 4 Eigelb (circa 60/70 gr) 400 gr Mehl abgeriebene Zitronenschale 1 TL Vanillepaste oder Vanillezucker Eine Prise Salz Zubereitung mit dem Theromix Mehl, Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in den Mixtopf des Thermomixes geben und 5 Sek. /St. 5 mixen bis alles fein ist. Nun das Ei zugeben 15 – 20 Sek. 4 rühren bis das ganze anfängt zusammen zu klumpen. Italienische pasticceria rezepte mit. Aus dem Mixtopf kippen und kurz mit der Hand zusammenkneten.
Wasser abgießen, die Hartweizenkörner erneut in den Topf geben, Milch, geriebene Zitronenschale, Zucker, Zimt und Salz hinzugeben und so lange bei niedriger Hitze unter häufigem Umrühren kochen, bis die ganze Milch aufgesogen ist (dauert eine knappe Stunde), dann abkühlen lassen. Mehl mit Butter, Ei, Eigelb, Zucker, Marsala und Salz zu einem Mürbeteig verarbeiten, in Folie wickeln und 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Eier trennen und die 5 Eigelbe zusammen mit dem Zucker auf höchster Stufe 10 Min. verquirlen, dann Vanillezucker, Zitronenschale, Orangenblütenwasser, Salz und Zitronat und Organgat hinzufügen, schließlich den Ricotta unterrühren. Ricotta-Ei-Masse vorsichtig mit der Hartweizenkornmasse vermengen. Pasticcini: So gelingen die italienischen Minitörtchen. Die beiden Eiweiß steif schlagen und sehr vorsichtig unter die Füllung ziehen. Zwei Drittel (bei Standard-Rezept) des Teigs so ausrollen, dass ein runder, ca. 5 mm dicker Kreis entsteht und damit die vorher mit Butter eingefettete flache Springbackform auf dem Boden und an den Rändern auskleiden.
oh ja das ist eine gute idee:):wd: Eine andere Art von Knabberstangen für Kaninchen ist folgendes: Einen zweig von einem Obstbaum nehmen (gerne auch mit Laub) und da drauf verschiedenes Obst und Gemüse stecken. Das ganze im Gehege befestigen (von der Decke baumeln lassen oder am Gitter festmachen) Jede Menge Beschäftigung für hungrige Nins (Nins sind immer hungrig;))
Soweit schonmal zu unserem Versuch, den kaninchen ein so schönes und gutes Leben wie möglich zu bereiten. Also bitte die fehlerhafte Ernährung nicht weiter beanstanden, ich kenne das Problem, komme aber bei ihr einfach nicht weiter. Danke fürs lesen und ich freue mich auf Antworten! Lg, Rita #2 da wären welche ohne Zucker doch schonmal eine Verbesserung, oder? oder wäre Eiweiß für Kaninchen nicht gut? Gut wären kein Fertigfutter (zuviel Zucker, Fett, Getreide) und keine Knabberstangen. Ja Eiweiß ist für Kaninchen schädlich, da sie reine Vegetarier sind. druck ihr doch mal die Seite aus. #3 ich kenn die DieBrain Seite, ausserdem weiß ich ja dass kaninchen kein TroFu und keine Knabberstangen bekommen sollen, aber das zu ändern liegt nicht in meiner macht nur wenn Eiweiss gegangen wäre hätte ich ihnen wenigstens etwas gesündere Stangen geben können als sie momentan bekommen. Aber dann fällt das wohl aus. Kann man andere, etwas gesündere Knabbereien für Ninchen selbst machen? Heu haben sie so gut wie immer (wenn die Besitzerin sich bequemt oder wir uns um die kaninchen kümmern weil sie wieder nicht da ist), ausserdem bekommen sie jeden Tag Frischfutter (naja, wenn man es als frisch bezeichnen kann wenn in den Napf einfach immer was obendrauf geworfen wird und nicht gegessene Reste nur selten entfernt werden) Ich würd mich den kaninchen ja gerne mehr annehmen, aber ich bin nur einmal im Monat für ein We ca hier, außer es sind Semesterferien Last edited: 10 April 2008 #4 Nimm einen Stab und steck da Gemüse und ein bisschen Obst dran, dass dann aufhängen!
Hallo! Kaninchen müssen zwei mal im Jahr geimpft werden. Einmal im Jahr gegen RHD ("Chinaseuche") und zwei mal, also alle 6 Monate, gegen Myxomatose. Da beide Krankheiten bei ungeimpften Tieren fast immer zu einem qualvollen Tod führen, müssen diese Impfungen unbedingt sein. Wenn Kaninchen das erste mal in ihrem Leben geimpft werden (egal ob Jungtier oder schon erwachsen), dann wiederholt man die Impfung nach vier Wochen. Das nennt man dann Grundimmunisierung. Auf diese Weise sind die Kleinen dann gut vor den Krankheiten geschützt. Vor den Impfungen sollte man immer 3 Tage lang zu unterschiedlichen Zeiten ein paar Böbbels einsammeln und diesen Kot beim Tierarzt auf Darmparasiten wie Würmer und Kokzidien untersuchen lassen. Denn wenn Darmparasiten vorliegen, kann es entweder zu fiesen Impfreaktionen kommen, oder aber die Impfung schlägt nicht richtig an. Außerdem sind Darmparasiten für Kaninchen allgemein gefährlich, weil sie das empfindliche Verdauungssystem durcheinander bringen können.
#4 Den Stein (ohne Salz) kannst du ihnen ja trotzdem geben - zum Krallenwetzen. Thema: Salzlecksteine selbermachen Salzleckstein/Mineralleckstein? Salzleckstein/Mineralleckstein? : Habt ihr für eure Schweinchen so Lecksteine? Braucht man das? Salzleckstein??? Salzleckstein??? : Hallo! Ich hab da mal ne Mutter und ich sind uns nicht einig ob wir für mein Meeri einen Salzleckstein benö wie sieht es mit... Brauche eure lzleckstein =/ Brauche eure lzleckstein =/: Hallo ihr Lieben! Muss einem kleinen, unwissenden Mädel aus der Nachbarschaft erklären, warum es für ihre Meeries gar nicht gut ist, wenn sie... Von Drops, Salzlecksteinen und Knabberstangen:) Von Drops, Salzlecksteinen und Knabberstangen:): Hallo, da es so viele Dinge gibt, die man für Meerschweinchen kaufen kann, aber nicht sollte, z. B. Drops, Salzlecksteine und... salzlecksteine salzlecksteine: hallo, habe vor kurzem beim topzo* einen salzleckstein von vitakraf* gekauft und wollte wissen ob ihr euren tieren auch so was gebt, sie bekommen... salzleckstein selber machen, Salzleckstein Selbermachen
Ansonsten ist das als Leckerli in Ordnung, denke ich. Grüsse, Silke Antwort #8 –, 15:15:40 hi rudi, ich werd mal das rezept mal ausprobieren und hoffe es gelingt mir. Werd euch vom Rezept berichten ob es bei den nins gut ankommt. Leider muss man ja backen weil sonst schimmelt es so schnell. Und ich denk das ist auch besser als die gekauften. Allerdings werd ich auch diese leckerei sparsam anbieten. LG schnuckiputzi Antwort #9 –, 17:47:32 als bindemittle könntest du evtl. soja nehmen, zumindest ist es vegan und es ht gute klebeigenschaften (gibts es im reformhaus) Antwort #10 –, 19:04:04 hi ifun.. soviel ich weiß ist soja sehr energiereich und sollte den tieren nicht gegeben werden. Enthält wie nüsse viel fett. LG Schnuckiputzi PS: hab mir schon überlegt ob ich leinsamen nehmen soll aber leider hat auch dieses zu viel öl muss weiterüberlegen was noch für alternativen es gibt was gesund ist.. Antwort #11 –, 20:20:24 hi hab die knabberstangen heut gemacht mehr kekse als stangen, die kommen jetzt grad in den ofen aber so von der masse sind die gut geworden.
Eine Kotuntersuchung kostet so um die 10 Euro, ist absolut stress- und schmerzfrei für die Tiere und somit ein sehr empfehlenswertes Mittel im Rahmen der Krankheitsvorsorge:). Kaninchenrammler sollten vor der 11. Lebenswoche kastriert werden. Kastriert man erst später, muss man sie mit ca. 11 Wochen von anderen Kaninchen trennen und diese Trennung nach der Kastration weitere 6 Wochen beibehalten. Sonst können die Weibchen noch schwanger werden und die Männchen könnten sich gegenseitig schwer verletzen. Übrigens, grundimmunisierte, kastrierte Kaninchen bekommt man im Tierschutzbereich, z. B. im Tierheim oder über Kaninchenforen, die sich dem Schutz der Langohren widmen (z. Kaninchenschutz, Kaninchentreff, einfach mal googeln:)). Da die Schutzgebühr deutlich unter den Kosten für Kastration und Grundimmunisierung liegt, spart man sich nicht nur den Stress damit, sondern auch bares Geld, wenn man so ein Tierchen in Not aufnimmt und nicht Züchter oder Tierläden aufsucht:). Ansonsten kommt es bei der Häufigkeit der Tierarztbesuche natürlich darauf an, ob die Kaninchen krank werden und wenn ja, mit was.
:rollin: meinen drinnen tieren ist stinkend langweilif ausserdem ist alles was ich serviere sch**** ausser es kommt an ner rollw oder ner stange etc. dann stürzen die sich wie kranke dadrauf. leg ich das so rein mögen die damen und herren das nicht:scheiss: die haben das fussvolk super im griff:rw::rollin: Hast Du einen Futterbaum? Da fahren alle total drauf ab, dann haben sie was zu tun um ans Futter zu kommen. :good: ja hatte ich mal. wurde ich angeguckt als ob ich nicht ganz dicht bib. selbst dill und Petersilie wurde nur teils gefressen als man gemerkt hat das dass mein ernst ist:rollin: Dann verwöhnst Du sie sicher mit zu viel Leckereien. :girl_haha::girl_haha: Verwöhnte Bande ist das. :rollin::umarm: Aber ernsthaft, ich würde auf so Leckerlis lieber verzichten. :rw: Es gibt hier im Forum einen Beschäftigungthread, da gibt es ganz tolle Sachen um die Kaninchen zu beschäftigen. Ansonsten kann ich Dir auch gerne mal all meine Ideen mitteilen. :freun::rollin: Ich kann mich da nur anschließen, mir würde es nie in den Sinn kommen, für die Kaninchen zu backen:rw: Aber wenn du so was in der Art zur Beschäftigung möchtest, kannst du ja auch mal die Brixx von Nösenberger probieren.