Kleine Sektflaschen Hochzeit
simpel 3, 62/5 (19) Plattdeutsche Fischnudeln mit einem Hauch von Carbonara - Feeling Carbonaravariante mit Räucheraal statt Speck 30 Min. normal 4, 41/5 (15) Aalener Spitzärschle gefüllte Schweinelende 30 Min. pfiffig 4, 14/5 (19) Räucherfischeintopf 45 Min. normal 4, 11/5 (7) Tartar vom Räucherfisch das kleine Etwas zum Brot 10 Min. simpel 4/5 (5) Gefüllte Kartoffeln mit Räucherfisch 40 Min. normal 3, 4/5 (3) Räucherfisch - Quiche Warm oder kalt zu geniessen 60 Min. normal 3, 38/5 (6) Räucherfischpastete mit Kaviar von der Lachsforelle ergibt ca. Aal räuchern rezept mit. 12 Scheiben 45 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Räucherfischsülze mit Meerrettichschaum 30 Min. normal 3/5 (1) Räucherfisch - Creme 25 Min. normal 3/5 (2) Aal Hausfrauenart 20 Min. normal (0) Helgas Aalsuppe Räucherfisch-Pastete 45 Min. normal (0) Sauerkrautcremesuppe mit Aal 20 Min. simpel (0) Räucherfisch - Pfanne mit Ei 25 Min. simpel 4, 27/5 (9) Kalte Fischplatte für das Büfett verschiedene geräucherte Fische 20 Min.
1. Die Aale werden zuerst ausgenommen und mit Salz abgerieben. Dann in Salzlake 2 Std. eingelegt. Auf Spiese gesteckt und 1 Std. heiss geräuchert. Die ersten 20 Min. bei ca. 80 Grad, offenes Feuer. Dann mit Buchenspäne das Feuer löschen und bei geschlossenen Ofen 40 Min. bei 20 bis 30 Grad fertigräuchern. Der Aal wird zum Schluß mit Salz abgerieben. Das macht ihn goldgelb! Aale richtig Räuchern. 2. Rezept für die Lake: Die zehn Liter Wasser in eine große Schüssel geben. Das Meersalz darin auflösen, bis eine rohe Kartoffen aufschwimmt. Dann ist die Lake sehr gut! Man kann auch jeden anderen Fisch so einlegen und räuchern! Viel Spass beim räuchern. Es gibt auch kleinere Räucheröfen zu kaufen!
Unten massive Steine, die die Wärme speichern, oben gut isolierte Aluwände, damit die Temperatur konstant bleibt. Man kann aber auch fertige Öfen kaufen. Wir selbst haben mit 2 übereinander geschraubten Ölfässern angefangen. Bevor man anfängt die Fische reinzuhängen, sollte man den Ofen gut säubern und bei über 100 Grad ausbrennen, da sich ja doch das ein oder andere Getier im Ofen niederlässt. In der Zwischenzeit kann man die Fische auf die Haken ziehen. Bei ca. 60-70Grad werden die Fische dann erstmal 20-30 Minuten in den Ofen gehängt und getrocknet! Dieser Vorgang ist der kritische Zeitpunkt, da die Haut erst hier ledrig wird. Forellen und Aale räuchern. | ALLE ANGELN. D. h. die Fische können bei zu großer Temperatur von Haken fallen. Als zweites wird die Temperatur moderat auf 100-120 Grad angehoben für ca. 20-30 Minuten. Dieses soll den Fisch durchgaren und eventuelle Bakterien abtöten. Danach kühlt man den Ofen auf 80 Grad herunter und wirft Spähne auf das Feuer, der eigentlich Räuchervorgang beginnt. Zur Spähne selbst verwende ich noch eine Kräutermischung aus Basilikum, Dill, Senfkörner, etc.
In diesem Tutorial geht es um ein User Projekt, welches mir zugeschickt wurde. Dabei wird aus 7 LEDs eine Würfelform erstellt, welche dann mit dem Raspberry Pi und dem MCP2017 Port Expander per I2C gesteuert werden. Als Programmiersprache für den elektronischen Würfel wurden Python verwendet und stellt damit ein nettes kleines Projekt für Raspberry Pi Einsteiger dar. Ich wurde von Holger gebeten, daraus ein Tutorial für andere Interessierte zu erstellen. Daher habe ich es nachgebaut und berichte nun darüber. Zubehör Folgende Komponenten wurden in diesem Projekt verwendet: Raspberry Pi 7 (gleichfarbige) LEDs MCP23017 Port Expander Breadboard 10kΩ Widerstand (z. Elektronischer Würfel mit dem Arduino bauen - Arduino Projekt. B. im Set) 7x 100Ω Widerstand (z. im Set), evtl. auch mehr, je nach LED. 1x Taster Jumper Kabel Der genaue Vorwiderstand kommt auf die Farbe der LEDs an. Um die optimale Widerstandsgrößen zu berechnen, kannst du z. diesen Vorwiderstands-Rechner von Elektronik-Kompendium benutzten. Aufbau – Raspberry Pi Elektronischer Würfel Pin Belegung des MCP23017.
Die Logik des Würfels Die Logik erscheint nicht so einfach. Ein Würfel hat sieben Punkte, die wir durch LEDs darstellen. Bild 2: Würfel mit Bewertung der Punkte In Bild 2 ist ein Würfel dargestellt, dessen Punkte bewertet sind. Die einzelnen Punkte des Würfels können wir zuordnen. Elektronischer würfel selber bauen und. Würfel Punkte 1 2 3 2 + 1 4 5 4 + 1 6 4 + 2 Tabelle 1: Zuordnung der Punkte des Würfels Die Tabelle 1 erinnert an die Berechnung der Dezimalzahl aus dem Binär-Code. Takt Q4 Q3 Q2 Q1 0 7 Tabelle 2: Binärcode der ersten acht Zahlen Q4 wird nicht benötigt und Q1 bis Q3 können wir den LEDs zuordnen: 1 LED 2 LED 4 LED Tabelle 4: Zuordnung der LEDs Logik berechnen Wenn wir einfach die Codes des Binär-Zählers verwenden, können wir die Logik für die LEDs berechnen. Bild 3: Binäre Kodierung des Würfels Die nicht im Würfel enthaltenen Zahlen 0 und 7 haben wir ausgeblendet. Die Logik kann nicht einfacher sein. Leider zählt der Johnson-Zähler nicht binär. Die binäre 2 und 5 kommen im Code des Johnson-Zählers nicht vor. Außerdem ist die Zuordnung der Zahlen anders.
Diese müssen jeweils zwischen der Basis und dem IC-Pin geschaltet werden. Die Anordnung der LEDs ist oben links skizziert. Aufbau Da es sich hierbei in erster Linie um ein Experiment zum Lernen handelt, lässt sich diese Schaltung am besten auf einem Experimentier-Steckboard aufbauen. Damit kann man die einzelnen Funktionen Schritt-für-Schritt aufbauen und verstehen und ggf. Würfel - Elektronik-Forum. Änderungen vornehmen. Experimentier-Steckbrett Ich hatte gerade kein Steckboard zur Hand und habe die Schaltung anstattdessen auf zwei Streifenraster-Platinen aufgebaut. Aufbau mit Streifenraster-Platinen
Einer der Schwerpunkte im Studiengang Elektrotechnik der Berliner Hochschule für Technik ist die elektronische Schaltungstechnik in Kombination mit der Mikrocontrollertechnik. Diese kleinen Mikrocontroller werden dann programmiert, hier passiert das in der Programmiersprache C. Das Ziel der Bemühungen ist die Realisierung eines elektronischen Würfels. Die Aufgabe des Mikrocontrollers ist es, auf Tastendruck eine Zufallszahl zu erzeugen und diese dann mittels der LEDs anzuzeigen. Elektronischer würfel selber bauen. Die Firma [Texas Instruments] bietet mit dem [LaunchPad] eine kostengünstige Plattform für den Einstieg in diese Technik. Man kann dieses komplette Entwicklungssystem ab etwa 12 EUR erwerben. Mit diesem wird die Software entwickelt und der Mikrocontroller, hier ein MSP430G2221, programmiert. Danach wird er in die Zielhardware gesteckt, die bei der Langen Nacht der Wissenschaften gelötet wurde. Dokumentation Software mit CodeComposer-Projekt Das Projekt lief erfolgreich bei zwei Veranstaltungen zu Langen Nacht der Wissenschaften und wurde von 5-70 Jahre alten Teilnehmern gelötet.
Diese Schaltung simuliert einen Würfel. Man drückt einen Taster und daraufhin wird die Zahl wie auf einem echten Würfel mittels 7 LEDs dargestellt. Durch die Verwendung von Standard-Logikbauteilen der 74xx-Reihe ist die Schaltung zwar sehr umständlich, aber gut geeignet, um Grundlagen der Digitaltechnik ( Logikgatter) zu verstehen. Die Schaltung kann auch auf einem Steckbrett aufgebaut werden und eignet sich daher prima für den Schulunterricht. Funktionsweise IC3 ist so konfiguriert, dass er binär von 1-6 (0-5) zählt und dann wieder auf Null zurückgesetzt wird. Die NAND und NOR Gatter sind so verschaltet, dass sie diese Binärzahlen in das entsprechende Würfelmuster umsetzen. Die richtige Verschaltung der NAND und NOR Gatter ist eine spannende Denkaufgabe, die auch prima am PC oder mit Zettel und Stift erledigt werden kann. Es gibt dabei mehrere Lösungsmöglichkeiten. Das Ziel ist natürlich, so wenige Gatter wie möglich zu verwenden. Um eine "zufällige" Würfelzahl zu generieren, kann man eine eigentlich unerwünschte Eigenschaft von mechanischen Tastern nutzen: Gewöhnliche mechanische Taster prellen nämlich beim Schaltvorgang, d. LED Fahrrad Beleuchtung. h. sie schalten sich innerhalb von Sekundenbruchteilen viele Male ein und aus, bevor sie einen dauerhaften Kontakt herstellen.