Kleine Sektflaschen Hochzeit
Auf der Liste der Lieblingsgerichte stehen bei vielen Kindern Hackbällen und Tomatensoße ganz oben. Daher haben wir ein schnelles Gericht für die ganze Familie entwickelt: Hackbällchen in Tomatensoße. Dazu gibt es Couscous, das geht schön schnell und macht kaum Arbeit. Dieses Rezept eignet sich übrigens bestens dazu mit euren Kindern zusammen zu kochen. Das geht dann zwar nicht mehr schnell, macht aber Spaß und meist isst der Nachwuchs auch bereitwililg mit – schließlich haben die Kinder ja selbst gekocht. Also: Kinder an den Topf! Wie werden Hackbällchen saftig? Für die Hackbällchen in Tomatensoße haben wir ein einfaches Rezept benutzt. Die Hackbällchen-Masse besteht nur aus Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe und Pfeffer. So bleibt die Zutatenliste schön kurz. Das Fett in der Hackfleischmasse macht die Hackbällchen schön saftig. Nehmt am besten Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch mit einem Fettanteil zwischen 20 und 40 Prozent. Es gibt im Supermarkt manchmal fettreduziertes Hackfleisch.
mitgaren. Wer das Gemüse lieber separat haben möchte, kann den Brokkoli auch in einem weiteren Topf in Salzwasser 5 Min. blanchieren, in ein Sieb abgießen und kalt abspülen (abschrecken). Couscous zubereiten und anrichten Inzwischen Couscous in eine Schüssel geben, mit 400 ml kochendem Wasser aufgießen und 10 Min. quellen lassen. Couscous auf Teller verteilen und mit Hackbällchen in Tomatensoße servieren. Das könnte dir auch schmecken:
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Polpettine - Hackbällchen auf italienische Art Leckere Kalbsfleischbällchen in Tomatensosse Vorbereitungszeit 1 Std. 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Gericht: Hauptgericht Land & Region: Italienisch Keyword: Hackbällchen, Nudeln, Pasta, Polpettine, Tomatensosse 4 Personen Equipment Schüssel Kleiner Topf Grosse Pfanne mit Deckel - Dutch Oven geht auch Eiskugelportionierer (wenn vorhanden) Zutaten 500 g Kalbshackfleisch 1 Ei 120 g Semmelbrösel 100 & 20 g 150 ml Milch 1, 5% 2 kleine Knoblauchzehen Abrieb von 1 Zitrone (bio) 1 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Muskatnuss 25 g Butter 2 EL Olivenöl 200 ml Wasser 1 Brühwürfel Fleischbrühe 1 Flasche pürierte Tomaten ca. 700g 1 TL Zucker glatte Petersilie zum dekorieren Zubereitung Eine Knoblauchzehe fein hacken. In der Schüssel die 100g Semmelbrösel mit der Milch verrühren und kurz quellen lassen. Das Hackfleisch, das Ei, den Zitronenabrieb, den Knoblauch und die Gewürze dazugeben. Alles gut vermischen und eine Stunde abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.
normal 2, 75/5 (2) Überbackene Fleischbällchen Italienische Fleischbällchen mit Rotwein-Tomatensoße und Mozzarella überbacken 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Paprika-Hackbällchen-Sauce Rezept von meiner Oma 20 Min. simpel 4, 15/5 (18) Hackfleischbällchen Toskana Leckere Hackfleischbällchen mit Fetakäse in fruchtiger Tomatensause 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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