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2022 Wie man gefüllte Zucchini mit Garnelen macht - Wie Man Inhalt: Nahrung ist der Schlüssel, um unseren Körper von innen und außen gesund zu halten. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung wirkt sich direkt auf unsere Gesundheit und Schönheit aus und verbessert deutlich unsere Haut und Haare. Gesunde Ernährung bedeutet jedoch nicht, dass Sie auf leckeres Essen und leckere Rezepte verzichten müssen. Zucchini, zum Beispiel, ist ein sehr gesundes Gemüse und Sie sollten es zu jeder Zeit in verschiedenen Formen für gesunde und leckere Mahlzeiten essen. In diesem Artikel schlagen wir vor, dass Sie machen Zucchini gefüllt mit Garnelen. Zwischen 15 und 30 Minuten niedriger Schwierigkeitsgrad Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini 1 große Zwiebel 150 Gramm geschälte Garnelen Salz und Pfeffer nach Geschmack Du brauchst: Bratpfanne Backform Ofen Zutaten: Zwiebel, Zucchini, Garnelen, Salz und Pfeffer Schritte zum folgen: Zuerst die Zucchini waschen und trocknen, da wir die Haut essen werden. Dann die Zucchini halbieren.
Die Zucchini mit der Masse füllen. Den restlichen Käse darüber streuen. Die gefüllten Zucchini weitere 10 Minuten bei 190 ° C backen. Natrium: 365 mg Kalzium: 247 mg Vitamin C: 26 mg Vitamin A: 579 IU Zucker: 6 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 439 mg Cholesterin: 32 mg Kalorien: 197 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 3 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 7 g Fett: 11 g Eiweiß: 11 g Kohlenhydrate: 15 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Zubereitungsschritte 1. Zucchini waschen, Spitzen und Stielansätze abschneiden und längs halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel bis auf einen Rand von 0, 5 cm herauslösen und fein würfeln. 2. Die Zucchinihälften in kochendem Salzwasser ca. 4 Min. blanchieren, herausnehmen, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. 3. Zwiebeln schälen und fein würfeln. 1 Teelöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel zugedeckt darin glasig werden lassen. Das ausgelöste Zucchinifleisch zufügen und zugedeckt dünsten, dann Crème fraîche einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas kochen lassen. Die Krabben mit dem Dill unterheben. 4. Die Zucchinihälften mit der Krabbenmischung füllen und mit Parmesan bestreuen. Restliche Butter in Flöckchen darauf setzen. 5. Die Zucchinihälften in eine Auflaufform setzen, ca. 4 Esslöffel Wasser einfüllen und im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 8 Minuten backen. Sofort mit getoasteten Weissbrotscheiben servieren.
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Anschließend für etwa 15 – 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Während dieser Zeit das Zucchinigemüse zubereiten: Gewaschene, geputzte Zucchini jeweils in der Mitte halbieren. Jede Zucchinihälfte der Länge nach in dünnere Scheiben schneiden. Danach in etwa die doppelte Dicke von einem Streichholz in ca. 3 – 4 cm lange Zucchinistifte schneiden. 1 geschälte Knoblauchzehe in kleinere Würfel schneiden. Die Blättchen von einem oder zwei Stiele frischen Thymian abstreifen. 1 EL Olivenöl in eine kalte beschichtete Pfanne geben und etwas verteilen. Die Zucchinistäbchen mit Knoblauch in die Pfanne geben und mit Hilfe von zwei Löffeln gründlich ringsum im Öl wenden. Jetzt erst die Herdplatte anschalten und unter mehrfachem Wenden das Zucchinigemüse kurz anbraten (wobei es hell bleiben und nicht bräunen sollte), die Temperatur etwas zurück drehen, frischen Thymian oder ½ TL getrockneten Thymian darüber streuen und unter häufigem Wenden etwa 5 Minuten langsam gar schmoren lassen. Dabei benötigt man kein zusätzliches Öl oder Flüssigkeit.
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