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Ob im Garten oder auf dem Balkon: Frische Minze lässt sich überall anpflanzen. Sie riecht nicht nur unheimlich gut, sondern lässt sich auch hervorragend in Limonaden oder Tees verwenden. Die folgenden Minze-Rezepte zum Selbermachen sind kinderleicht und schmecken absolut köstlich. Pfefferminztee aus frischer Minze brühen Als Nationalgetränk ist der Minztee vor allem in den arabischen und nordafrikanischen Ländern äußerst beliebt. Ein Glas mit frisch aufgebrühter, gesüßter Nanaminze gilt in Marokko sogar als Symbol der Gastfreundschaft. Aber auch in Europa wird Pfefferminztee gerne getrunken. Frisch aus dem Garten oder vom Balkon schmeckt die Minze natürlich am besten. Zupfen Sie einfach einzelne Blätter vorsichtig vom Minzstengel ab. Oder Sie nehmen gleich ganze Triebe – so werden zu starke Verletzungen der Pflanze vermieden. Tipp: Für einen Tee eignen sich alle Bestandteile der Minze. Tee frische minze en. Jüngere Pflanzenteile haben eine milde Frische, während ältere krautig schmecken können. Befreien Sie die Blätter mit kaltem Wasser vom groben Schmutz.
Kopfschmerzen und Kreislaufprobleme können dann unangenehme Folgen sein. Mehr und regelmäßig trinken Anderthalb bis zwei Liter Flüssigkeit sollten es täglich schon sein, um den Wasserhaushalt des Körpers im Gleichgewicht zu halten. An heißen Tagen oder bei großen Anstrengungen braucht der Körper jedoch mehr: Je nach Körpergröße und Aktivität kann der Flüssigkeitsbedarf aufs Drei- bis Vierfache ansteigen. Tee frische minze restaurant. Regelmäßiges Trinken ist wichtig, um die beim Schwitzen ausgeschiedenen Mineralstoffe zu ersetzen. Am besten sollte man morgens mit einem großen Glas Leitungswasser in den Tag starten, um das nächtliche Schwitzen auszugleichen. Dann über den Tag verteilt regelmäßig trinken, möglichst bevor ein Durstgefühl auftritt und der Mund trocken ist. Eine regelmäßige Flüssigkeitszufuhr beugt Kopfschmerzen, Schwindel und Kreislaufproblemen vor.
Die Blätter der Minze erntest du von Frühjahr bis Herbst. Ein besonders intensives Aroma erhältst du, wenn du sie im Hochsommer pflückst. Verwendest du die Blätter nicht sofort, kannst du sie trocknen. Dafür schneidest du große Teile der Pflanze ab. Nach kurzer Zeit treibt sie wieder aus. Überwintern von Minze Im Winter brauchen die meisten Arten der Minze keinen besonderen Schutz, denn das Kraut ist winterhart. Minze pflanzen und pflegen: So gelingt es dir | OBI. In den kalten Monaten ist aber eine Mulchdecke aus Laub oder Reisig eine gute Unterstützung. Verwendungsmöglichkeiten für Minze Minze schmeckt im Tee genauso wie im Cocktail oder Salat. Sehr gut macht sie sich auch zusammen mit Wassermelone. Die Einsatzmöglichkeiten von Minze sind vielfältig. Frische oder getrocknete Blätter eignen sich für Tee. Dieser hilft gegen Blähungen, Koliken, Verdauungsbeschwerden und Übelkeit. Die ätherischen Öle der Minze lindern unter anderem auch Spannungskopfschmerzen und verfügen über antiseptische, desinfizierende und kühlende Eigenschaften. Im Sommer geben Minzblätter kühlen Getränken wie Zitronenlimonade eine besondere Note.
Minze kann in Tee, alkoholischen Getränken, Sirup oder Eis verwendet werden. Auch in Kuchen eignet sie sich gut, und in herzhaften Gerichten ist sie auch sehr beliebt. Die Briten mischen Minze zum Beispiel unter Erbsenpüree und im Mittleren Osten wird sie in Saucen oder Reis Salaten zu Lamm serviert. Was kann ich mit frischer Minze machen? Zupfen Sie die frischen Blätter von den Stielen und geben Sie den Speisen oder Getränken bei. Pfefferminztee – Wirkung: So gesund ist der Kräutertee. Getrocknete Pfefferminze reiben Sie je nach Verwendungszweck vom Stiel ab oder übergießen den ganzen Stängel mit kochendem Wasser, um Tee zuzubereiten. Wo steht Minze am besten? Pflanzt du Minze in deinem Garten an, achte dabei auf einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Zudem braucht die Pflanze einen humus- und nährstoffreichen Boden. Die Minze gedeiht auch in Pflanztöpfen. Dafür verwendest du torffreie Erde und stellst das Kraut an einen halbschattigen Platz. Wie erntet man Minze am besten? Richtig ernten Sie so: mit einer scharfen, desinfizierten Schere ganze Stängel abschneiden.
Wie das? Entzündungen werden bekämpft, wodurch Infektionen der Gesichtshaut wie Pickel und Mitesser keine Chance haben. Die Durchblutung der Haut wird gefördert, sodass sie besser mit Feuchtigkeit versorgt wird und straffer sowie strahlender erscheint. Bei akutem Pickel-Alarm können Sie übrigens eine dünne Ingwerscheibe auf die Hautunreinheit legen. Ingwer kaufen: So erkennen Sie frische Knollen Knackigen und frischen Ingwer erkennen Sie an seiner Schale. Diese sollte hellbraun, dünn und glänzend sein. Die Knolle sollte von außen fest sein und von innen eine blassgelbe bis gelbliche Farbe aufweisen. Die Schale des Ingwers ist essbar und muss vor dem Verzehr nicht entfernt werden. Wie Lange Kann Minze Im Wasser Bleiben? - Astloch in Dresden-Striesen. Bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank ist Ingwer mehrere Wochen haltbar. Auch keimende Knollen sind weiterhin essbar, allerdings verliert er bei längerer Lagerung seine ätherischen Öle und somit auch seinen Geschmack. Video: Ingwer lagern – Tricks, um die Knolle haltbar zu machen
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