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Eierlikörtorte mit Schokoboden - ein altes bewährtes Familienrezept | Eierlikörtorte rezept, Kuchen und torten rezepte, Eierlikörtorte
Rezept drucken Eierlikör-Torte Rezept für eine leckere Eierlikörtorte mit Schokonussboden. Super saftig und ganz einfach in der Zubereitung. Die Torte wird in einer 28er Springform gebacken und ist relativ flach. Wer möchte, kann sie auch ohne Probleme in einer 26er Form backen. Vorbereitung 30 Minuten Arbeitszeit Kochzeit 25 Minuten Backzeit Anleitungen Den Boden einer Springform mit Backpapier auskleiden. Ich lege meistens das Backpapier auf den Boden, setze den Rand darauf und schließe den Ring. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze bzw. 180 Grad Umluft vorheizen. Eierlikörtorte mit Schokoboden Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die Blockschokolade fein reiben. Die Eier sauber trennen und das Eiweiß in eine absolut fettfreie (möglichst kalte) Rührschüssel geben. Das Eiweiß 2 Minuten mit einer kleinen Prise Salz anschlagen (mittlere Stufe). Anschließend auf der höchsten Stufe weiterschlagen bis ein Messerschnitt sichtbar bleibt. Den Eischnee in den Kühlschrank stellen. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und auf der höchsten Stufe weißlich-schaumig schlagen.
(0) Schokoladen - Eierlikör - Torte Für 12 Stücke 40 Min. normal 4, 07/5 (12) Eierlikör-Schokoladen-Torte mit feiner Cappuccino-Note 180 Min. pfiffig 1, 67/5 (4) Eierlikör - Schokoladen - Torte 55 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Tortenfüllung Schokolade-Eierlikör 30 Min. simpel (0) Schokoladentorte mit Eierlikör ein Kuchen ohne Mehl 35 Min. normal 3/5 (1) Torte mit Eierlikör - Trüffel - Schokolade auch gut als Ostertorte geeignet 60 Min. normal 3, 75/5 (2) Weiße Schokoladen Kokos - Torte mit Eierlikör Schokoladen-Karamell-Torte mit Eierlikör schmeckt auch mit Preiselbeeren 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Saint Honoré - Torte Brandteigtorte mit Eierlikör- und Schokoladencreme 60 Min. pfiffig 4, 7/5 (92) Eierlikör - Torte 35 Min. normal 4, 57/5 (12) Erdbeer - Eierlikör - Torte 60 Min. Eierlikörtorte mit Schokoboden - ein altes bewährtes Familienrezept | Eierlikörtorte rezept, Kuchen und torten rezepte, Eierlikörtorte. normal 4, 54/5 (26) Schoko - Eierlikörtorte mit zwei verschiedenen Füllungen 60 Min. normal 4, 51/5 (102) Waffelröllchen-Eierlikörtorte 75 Min. simpel 4, 43/5 (40) Eierlikörtorte einfaches aber superleckeres Rezept 30 Min.
Dann die Öl-Sprudel-Mischung mit einem Rührbesen mit den restlichen Zutaten vermischen. Der Teig sollte nicht zu lange gerührt werden, sonst geht er im Ofen nicht auf. Ist der Teig zu fest (wenn ihn also kaum verrührt bekommt), dann noch Öl oder/und Wasser hinzugeben. Die Menge variiert je nach Mehlsorte schon mal. Auch der Biskuit kommt in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Springform. 160 Grad im Backofen reichen aber in jedem Fall aus. Ca. 40 Minuten braucht der Boden. Macht hier einfach die Stäbchenprobe. Eierlikörkuchen mit Schokoboden ein absoluter Klassiker - Kleines Kulinarium. Herausnehmen und abkühlen lassen. Zuerst braucht Euer vorbereiteter Eierlikör mehr Festigkeit, damit er nachher in der Torte auch hält. Hierfür nehmt Ihr den größten Teil des Eierlikörs, gebt ihn in einen Topf und lasst ihn aufkochen. Parallel verrührt ihr Agar-Agar und Stärke in 100ml Hafersahne. Kocht Euer Eierlikör auf, gebt Ihr die Hafersahne-Mischung dazu und lasst alles noch mal aufkochen. Danach schüttet Ihr das ganze in eine anderes Gefäß (ich nehme meist eine flache Auflaufform), damit das ganze schneller abkühlt.
Ich habe großzügigerweise – und sehr zum Leidwesen meiner besseren Hälfte – einige Stücke des Kuchens an Familie und Freunde verteilt. Wenn wir alles ganz alleine essen würden, könnte man uns inzwischen sicher rollen. Wenn ihr also für die Ostertafel noch nach einem besonders leckeren Kuchen Ausschau haltet, dann solltet ihr diesen hier unbedingt auf euere "To-Do Liste" setzen. Er ist wirklich nicht zu süß und so ein kleines Stückchen lässt sich als Dessert allemal noch verdrücken. Wie sage ich immer so schön? Etwas Süßes schließt den Magen! In diesem Sinne, viel Spaß beim Nachmachen! Eierlikörkuchen mit Schokoladen - ein absoluter Klassiker Für den Boden 100 g Zartbitterkuvertüre 80 g Butter, zimmerwarm 125 g Zucker 5 Eier (M) 200 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver 2 EL Rum 2 EL Eierlikör ½ TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz Außerdem 400 g Schlagsahne 2 EL Zucker 1 Päckchen Sahnesteif 8 EL Eierlikör Die Kuvertüre fein reiben und zur Seite stellen. Die Butter zusammen mit der Prise Salz und dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine in einigen Minuten schaumig aufschlagen.
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