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Ganz emotional war es dann auch, als Brilli die aufgeregte Emma umarmte und sich bei ihr bedankte: "Ich bin so froh, dass du dir mich ausgedacht hast". Brilli durfte dann anschließend mit dem Lied "A Kind of Magic" von Queen auf der Bühne singen und performen. Nach dem Voting der Zuschauer war es dann soweit aber auch etwas bitter: Ausgerechnet das Fan-Kostüm Brilli musste die Maske fallen lassen. Dahinter verbarg sich Moderatorin Jeannine Michaelsen. Die Lachmöwe durfte in der ersten Liveshow gleich zwei Songs auf der Bühne performen. Foto: dpa/Rolf Vennenbernd In der nächsten Folge wurde der Fernsehmoderator Cherno Jobatey aber enttarnt. Ich bin kein Roboter - ImmobilienScout24. Passend zum Kostüm nahm er die Zuschauerentscheidung mit einem Lachen hin. Der Koala rollte in Folge 1 auf einem Dreirad auf die Bühne. Zunächst lief es für den in dieser Maske versteckten Promi rund. In der dritten Folge wurde dann aber der britische Opern-Sänger Paul Potts (l. ) enttarnt. Der 51-Jährige, der 2007 in der Castingshow "Britain's Got Talent" alle überrascht und schließlich gewonnen hatte, erhielt die wenigsten Zuschauerstimmen.
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Fleisch suren ist einfacher als man denkt. Wenig Aufwand aber viel Geduld! Fleisch suren oder pökeln ist keine Hexerei. Trocken oder nass, unterschiedlich in der Dauer, Rezeptvariationen, Vorlieben, Salzgehalt, Gewürze spielt alles eine Rolle und ist dem persönlichen Geschmack geschuldet. Wir zeigen hier ein einfaches Rezept und die Nass-Methode. Experimentiert mit Gewürzen. Wir geben gelegentlich auch etwas gemahlenen Koriander zur Gewürzmischung. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. In diesem Rezept wird bei Pökelsalz und Wasser die Einheit REICHLICH angegeben. Die Menge hängt ganz von der Fleischmenge ab und muss für jeden angepasst werden. Wie? Das wird im Rezept unten genauer erklärt. Wir wünschen gutes Gelingen! Bei Oma und Opa war es normal! Schweine hatte man am Hof, damals war es so, die Zeiten waren schlecht, Fleisch war etwas besonderen und Supermärkte gab es nicht. Beste gewürzmischung für fleisch. Opa machte Speck und Wurst selbst, er pökelte Fleisch und räucherte es danach. Der Prozess war mir bereits als Kind und Jugendlicher bekannt.