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Welche Creme? Bei der Frage nach der Creme geht es dieses Mal nicht um den Zweck einer Kuchenfüllung, sondern darum, wie wir die Fondantdecke am Kuchen "befestigen" können. Da das Fondant leider nicht einfach so an dem Kuchen hält, braucht man einen starken "Kleber" als Zwischenschicht. Als Kleber eignen sich am besten eine Buttercreme oder eine Ganache. Extra für Euch kommen hier unsere zwei Kleber-Rezepte: Buttercreme Eine Buttercreme ist eine Creme aus Butter, Pudding und Zucker. Sie dient als Füllung und Untergrund für Motivtorten. Ihr braucht: 500 g Milch 50 g Kokosfett 250 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Puddingpulver (z. B. Creme für fondant cake. Vanillegeschmack) Kocht aus der Milch und dem Puddingpulver nach Anleitung einen Pudding. Rührt anschließend das Kokosfett unter und lasst alles kurz aufkochen. Dabei solltet Ihr den Pudding immer wieder umrühren, damit er keine Haut bekommt. Nach dem Kochen deckt Ihr den Pudding mit einer Frischhaltefolie ab und lasst ihn auf Zimmertemperatur abkühlen. Die Butter ebenfalls auf Zimmertemperatur bringen und mit dem Zucker cremig schlagen.
pfiffig 3, 95/5 (19) Vanille-Buttercreme für Motivtorten gelingt immer, perfekt unter Fondant 15 Min. normal 3, 57/5 (5) Erdbeer-Mango-Buttercreme Torte 180 Min. normal (0) Cremeschnitten 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Vanille - Butter - Creme ideal unter Fondant oder einer Schokoglasur 10 Min. simpel 4, 44/5 (16) Himbeersahnecreme-Torte locker, frisch und fruchtig, auch als Tauftorte oder Motivtorte, für 12 Stücke 60 Min. normal 4, 33/5 (7) Einhorn Erdbeersahne-Biskuitrolle mit Vanillebuttercreme-Mähne fruchtig, lecker 90 Min. normal 4, 29/5 (5) Minionstorte mit Kirschen und Nuss-Nougat-Creme-Füllung 240 Min. Creme für fondant recipes. normal 4, 27/5 (13) Muttertagstorte mit Erdbeerbuttercreme sommerlich fruchtig, für eine 26er Form Fondanttorte mit Orangencreme 150 Min. pfiffig 4/5 (3) Fondant-Zigaretten im Aschenbecher Halloween, sieht täuschend echt aus 60 Min. normal 4/5 (4) Pfirsich-Buttercremetorte ergibt ca. 12 Stücke 180 Min. normal 3, 88/5 (6) Zweistöckige Dreierlei-Buttercreme-Torte Vanille, Schoko, Erdbeer 120 Min.
normal 4, 38/5 (101) Festliche Torte mit Vanillecreme und Erdbeermousse Torte für Hochzeiten, Taufen und andere festliche Anlässe mit Fondant oder ohne 60 Min. normal 4, 18/5 (9) Weiße oder bunte Ganache zum Einstreichen von Torten 20 Min. simpel 4, 07/5 (13) Prinzessinnentorte mit Erdbeercreme Barbietorte mit Fondant überzogen für 16 Stücke 240 Min. pfiffig 3, 95/5 (19) Vanille-Buttercreme für Motivtorten gelingt immer, perfekt unter Fondant 15 Min. normal 4, 69/5 (46) Nougat-Schoko-Buttercreme fondanttauglich 15 Min. simpel 3, 57/5 (5) Erdbeer-Mango-Buttercreme Torte 180 Min. normal (0) Cremeschnitten 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Vanille - Butter - Creme ideal unter Fondant oder einer Schokoglasur 10 Min. Welche creme für fondant torte. simpel 4, 29/5 (5) Kaffee - Buttercreme.. sich hervorragend als Füllung und Haftgrund für Fondanttorten! 30 Min. normal 4, 26/5 (25) Orangenbuttercreme gut als Untergrund von Fondantdecken geeignet 30 Min. normal 4/5 (3) 20 Min.
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Den Puderzucker sieben. Die Butter weich werden lassen und im Mixer glatt rühren. Wichtig ist, dass keine Stücke mehr vorhanden sind. Den Puderzucker nach und nach zur Butter geben und immer wieder glatt rühren. Ich gebe immer jeweils ca. 3 EL Puderzucker dazu. Nach etwa der Hälfte kann man den ersten Löffel Milch hinzufügen. Die restliche Milch zum Ende dazugeben. Die Creme wird ziemlich fest und trocknet schnell an der Luft aus. Modetorten-Rezepte - Tolle Ideen von Dr. Oetker. Also sollte sie gleich und zügig verarbeitet werden. Lässt sich super glatt streichen und reicht für eine Torte mit 8 cm Höhe und 28 cm Durchmesser vollkommen aus. Für diese Creme braucht man nicht viele Zutaten, sie ist einfach herzustellen und sie schmeckt auch sehr gut! Aber das Beste ist - sie wird sehr schnell im Kühlschrank fest und man kann die Torte schneller eindecken. Das erspart wirklich sehr viel Wartezeit.
normal 3, 33/5 (1) Donauwellentorte mit Mascarponecreme Der Klassiker ein wenig aufgepeppt und "verschlankt". 45 Min. normal (0) Sahnetorte mit Mascarponecreme 90 Min. normal (0) Gawains Schneewittchen Blechtorte, Vanille-Mascarponecreme auf Schokoboden mit Kirschen und Schokoglasur 60 Min. normal 4, 51/5 (154) 1 - 2 - 3 Buttercreme ohne Pudding oder Eigelb 20 Min. normal 4, 48/5 (38) Ganache zum Einstreichen von Torten (Fondant tauglich) 10 Min. simpel 4, 18/5 (9) Fondanttorte mit Orangencreme 150 Min. pfiffig 3, 5/5 (4) Findus Pfannkuchentorte mit Himbeer-Mascarpone-Creme Mandeltorte mit Zimt - Mascarponecreme 90 Min. normal 3, 33/5 (1) Prinzess-Törtchen Fondanttorte mit Erdbeercreme BMW Torte für zwei Backformen, ergibt ca. 10 Stücke, eine Torte Marke Fondant, Sahne Creme 180 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Himbeertorte mit Eierlikör-Mascarpone-Creme 45 Min. normal 4, 47/5 (13) Mascarpone - Torte mit Ribisel und Heidelbeeren Fruchtige Torte mit Mascarpone - Wein - Creme 50 Min.