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Die Eier stammen zudem aus Dänemark, das ist ein langer Transportweg und ich bin mir sicher, dass es Eier dieser Qualität und Haltungsform auch hier in Deutschland gibt. Flüssige Eiprodukte - EISA-Sachsen GmbH. Die Haltbarkeit des Eiweiß liegt bei bis zu 4 Monaten, nach dem Öffnen soll es im Kühlschrank noch mindestens 14 Tage haltbar sein – Ein Hühnerei ist sicher keine 4 Monate haltbar aber ich glaube dieser Anspruch wird an ein Hühnerei auch gar nicht gestellt. Und zum guten Schluss ist dem Eiweiß aus der Flasche auch noch Salz hinzugefügt, wahrscheinlich als eine Art Stabilisator oder Konservierer – genaue Angaben zur Menge konnte ich der Zutatenliste nicht entlocken aber es müsste so ungefähr ein gutes Gramm pro Flasche (220ml) sein. Das entspricht gerade mal einem halben Teelöffel, also nicht so viel aber meinem frisch aufgeschlagenen Ei wäre zum Beispiel gar kein Salz hinzugefügt. Also auch nachdem ich mich jetzt intensiv mit dem Thema beschäftigt habe ändert sich nichts an meinem ersten Eindruck und meiner Meinung, dass 7 flüssige Eiweiß von Eiern aus dänischer Freilandhaltung in der ökologischeren Bio Plastik Flasche vollkommen "über-flüssig" sind und ein frisch aufgeschlagenes Ei von meinem Bauern um die Ecke doch weitaus öko-logischer ist und vor allem eine weitaus bessere CO2 Bilanz aufweist, vom gar nicht erst entstandenen Plastik Müll mal abgesehen.
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Genug Zeit also, um es aufzubrauchen. Bei uns kommt so schnell nichts in die Tonne. Ciao Lebensmittelverschwendung! Haltbarkeit Herkömml. Eiklar* Pumperlgsund Eiklar... ungeöffnet max. 28 Tage 2-6 Monate.. dem Öffnen max. 2 Tage mind. 14 Tage Nachhaltigkeit Wir sind noch weit davon entfernt perfekt zu sein – aber Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen und wir bemühen uns stetig unser Unternehmen und unsere Produkte in dieser Hinsicht zu verbessern. Unsere Eiklar-Flaschen werden aus dem nachwachsenden Rohstoff Zuckerrohr (statt Erdöl) hergestellt und sind zu 100% recyclebar. Und: Eine Tonne Green Plastic kann bis zu 3, 09 Tonnen Co2 speichern. Gut, oder? Die Lebensmittelindustrie benötigt für Süßwaren, Mayonnaise & Backwaren häufig nur das Eigelb. Sehr flüssiges Eiweiß bei Eiern? (Gesundheit und Medizin, Ernährung, Eier). Damit das Eiklar eine Heimat bekommt, füllen wir es ab und bringen es zu dir. WIN-WIN-WIN Situation! Alle unsere Webshop-Pakete werden mit DHL GoGreen versendet und kommen somit klimaneutral zu dir. Das kostet natürlich ein bisschen mehr, aber die Umwelt wird es uns danken!
eiweißreich laktosefrei Bio / Freiland Zum Kochen, Backen und Shaken Sorgenfrei bestellen Kostenloser Versand ab 35€ 14-Tage-Rückgaberecht Sichere Zahlung & Datenschutz Eiklar – das Multitalent! 1 Produkt mit unendlich vielen Anwendungsmöglichkeiten. GUT FÜR DICH Unser Eiweiß ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern steckt auch voller Proteine und Vitamin B2 (Riboflavin). *KEEP IN MIND Unsere Produkte können nur einen Beitrag zu deiner Gesundheit leisten. Wie immer kommt es auf die Balance an. Achte auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Zwei Zutaten, hammer Nährwerte Zutaten Bio 220 & 483 ml, Freiland 220 ml: Hühnereieiweiß*, Salz Zutaten Freiland 483 ml: Hühnereieiweiß *aus Bio- oder Freilandhaltung Öko-Kontrollstellnr. : DK-BIO-100 Von Natur aus gut Unser Eiklar aus Bio- & Freilandhaltung ist von Natur aus eiweißreich. Aber das ist längst noch nicht alles. Schau her, was es noch so alles kann: eiweißreich fettarm Vitamin B2 Quelle Flüssiges Eiweiß Pro 100 g Pro Portion (= 100 g) davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0, 7 g Salz 0, 56 g / 0, 43 g (Freiland 483 ml) Riboflavin (Vitamin B2)* 0, 32 mg *23% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) nach EU-Verordnung 1169/2011.
Eifix Konditor Eiweiß Besonders aufschlagfähiges Eiweiß aus dem praktischen Tetra Brik für gelingsichere und stabile Schäume mit großem Volumen. PEGGYS Pasteurisierte Eier PEGGYS sind pasteurisierte Eier in der Schale, sie bieten höchste Sicherheit und risikofreien Einsatz – zur bedenkenlosen Verwendung von rohen Eiern. GEMEINSCHAFTS- GASTRONOMIE mehr entdecken GASTRONOMIE & HOTELLERIE BÄCKEREIEN Als Qualitätsgarant bieten wir für Kantinen, Hotels, Gastronomie und Großküchen eine große Vielfalt an hygienischen und gelingsicheren Eiprodukten sowie pflanzenbasierten Ei-Alternativprodukten für die professionelle Anwendung, die unserem Anspruch gerecht werden: leicht zu verarbeiten, kreativ und sicher lecker. EIPRO-Vermarktung GmbH & Co. KG Gewerbering 20 · D-49393 Lohne Postfach 1404 · D-49381 Lohne Tel. +49 (0)44 42/9 45-1 Fax +49 (0)44 42/9 45-4 10 Schnellnavigation:
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