Süßer Salat Sahne Rezepte | Chefkoch - Krautsalat Mit Paprika Und Spitzkohl Rezepte - Kochbar.De

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aus dem Koch-Wiki () Wechseln zu: Navigation, Suche Krautsalat mit Paprika Zutatenmenge für: 2 Personen Zeitbedarf: 10 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Der würzige Krautsalat mit Paprika ist einfach zuzubereiten und auch für Figurbewußte ein idealer Snack oder einfach als Beilage zu Gyros. Der Salat hat Biss und nur 73 kcal/Portion. Zutaten [ Bearbeiten] 200 g frischen Weißkohl 1 ∕ 2 rote Paprika 100 ml Gemüsebrühe 1 EL Leinöl 1 EL Essig 1 ∕ 2 TL Senf 1 ∕ 2 TL Kümmel frisch gemahlener weißer Pfeffer Salz Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Gemüsehobel 1 Messer 1 Schneidebrett 1 Topf 1 Kochlöffel Küchenpapier Zubereitung [ Bearbeiten] Den Weißkohl und die Paprika mit dem Allesschneider oder Gemüsehobel in sehr dünne Streifen schneiden. Krautsalat mit Paprika - Rezept | GuteKueche.de. Die restlichen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Gut verrühren. Das heiße Dressing über den Kohl und die Paprika mischen und alles mit einander vermengen. Kohl in Streifen schneiden, am einfachsten mit dem Allesschneider. Beilagen [ Bearbeiten] Gyros Varianten [ Bearbeiten] weitere Rezepte zu Weißkohlsalat Abgerufen von " " Kategorien: Schwierigkeit leicht Rezepte ohne Alkohol Diätgerichte Paprikasalat Partyrezepte Vegane Beilagen Vegane Vorspeisen Weißkohlsalat

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Zubereitung: Dieses Rezept für einen pikanten Krautsalat auf mexikanische Art gewürzt, ist in der Zubereitung einfach und schnell. Zunächst vom Weißkraut die äußeren unschönen Blätter entfernen. Den Kohlkopf mit einem Messer halbieren, dabei den inneren Strunk aus der Mitte herausschneiden. Das Kraut entweder mit einem Hobel, oder einem scharfen Messer in dünne Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Maisdose öffnen, die Maiskörner durch ein Sieb abseihen und gut abtropfen lassen. Krautsalat mit paprika 1. Die rote Paprikaschote halbieren, das innere Kerngehäuse und die hellen Innenhäute entfernen, anschließend innen und außen unter kaltem Wasser abspülen, in dünne Streifen schneiden und zum Kraut in die Salatschüssel geben. Die abgetropften Maiskörner hinzu geben und alles miteinander vermischen. Aus den Zutaten für die Salatsoße, nach eigenem Geschmack eine etwas scharfe, oder weniger scharfe Salatsoße zusammen rühren. Diese über den Krautsalat gießen, vermischen und für einige Stunden, gut zugedeckt, im Kühlschrank durchziehen lassen.