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Taco-Dip mit Guacamole & Frischkäse geschichtet Hi, ich bin Koch Laura Hahn, ich bin ein Koch und Blogger für Frei von Schuld Foodie Cutie. Und heute bin ich hier bei Sweet Christine Bäckerei in Kennett Square, Pennsylvania. Und heute, wir machen einen geschichteten guacamole-dip mit Frischkäse. Sie können einen geschichteten guacamole-dip mit so ziemlich alles, aber heute konzentrieren wir uns auf den Frischkäse. Der wichtigste Teil ist die Schüssel, die Sie gehen, um zu verwenden. Nun, Sie wollen etwas haben, dass, wenn jemand es sieht, sieht man die verschiedenen Schichten. Denn das ist, was schafft den Appell an das Gericht. Also, ich habe eine schöne, Runde, klare basic-Schale, die meisten Menschen haben so etwas zu Hause. So, Ihre Basis sein wird, was auch immer Ihre protein ist. Ich werde mit Bohnenmus, wenn Sie verwenden möchten putenfleisch, das ist toll, oder gehackte Fleisch mit einige, wie die Türkei Gewürze. Guacamole mit Frischkäse - Rezept | GuteKueche.de. So etwas, das funktioniert perfekt. Dies ist nur grundlegende Fett-frei, Dose refried beans.
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Mein Tipp zum Avocado-Kauf: Damit eure Guacamole perfekt wird, müsst ihr Avocados kaufen, die genau richtig reif sind. Das sieht man natürlich von außen nicht und klingt jetzt erst mal schwierig. Ist es aber nicht. Es gibt ein paar einfache Tricks, mit denen ihr die perfekte Avocado findet. Zunächst mal spielt es keine Rolle, ob ihr Bio- oder normale Avocados kauft. Das entscheidet ihr, wie es euch lieber ist. Avocados gibt es mittlerweile in fast jedem gut sortierten Supermarkt wie etwa im Edeka, aber auch immer bei Aldi. Guacamole Mit Frischkäse Rezepte | Chefkoch. Die Avocados haben entweder eine schwarze Schale oder dunkelgrün. Beide könnt ihr verwenden. Wichtig ist beim Kauf: Drückt leicht mit dem Daumen auf die Avocado. Sie sollte weich sein und ein bisschen nachgeben. Tut sie das nicht, ist sie nicht reif genug und schmeckt nicht. Wenn ihr spürt, dass sie an manchen Stellen die Schale leicht von der Frucht gelöst hat, dann ist die Avocado zu reif und hat braune Stellen. Solche Avocados solltet ihr nicht mehr verwenden. Mit ein bisschen Übung habt ihr bald raus, wie sich die ideal reife Avocado anfühlt.
Lösen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale. Das Fruchtfleisch pürieren Sie mit fünf bis sechs Esslöffeln Limettensaft und den gepressten Knoblauchzehen zu einer glatten Masse. Weitere Artikel Artikel anzeigen Dann wird der Frischkäse mit den Quirlen des Mixers untergerührt. Guacamole mit frischkäse german. Da Avocados von Natur aus reichlich Fett enthalten, können Sie beim Frischkäse ruhig zu einer fettreduzierten Variante greifen. Die Korianderblätter werden gehackt und gemeinsam mit der abgeriebenen Limettenschale untergerührt. Schneiden Sie dann die Pfefferschoten längs auf und entfernen Sie die Kerne. Als nächstes werden die Schoten klein gehackt und untergehoben. Stellen Sie die Avocoado-Creme vor dem Essen kalt.
Zutaten Für 6 Portionen 1 Bio-Limette 150 g Doppelrahmfrischkäse Knoblauchzehe 2 Avocados (reif) Salz Pfeffer Frühlingszwiebeln (schlank) Tomaten Bund Koriandergrün Zur Einkaufsliste Zubereitung Limette heiß waschen, trocknen und Schale fein abreiben. Limettensaft auspressen. Doppelrahmfrischkäse und die Limettenschale verrühren. Knoblauchzehe dazupressen und unterrühren. Avocados halbieren und entsteinen. Guacamole mit frischkäse. Avocadohälften und 3 El Limettensaft pürieren, mit dem Frischkäse verrühren, salzen und pfeffern. 1 Avocadohälfte würfeln und mit 1 El Limettensaft mischen. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und Hellgrüne schräg in sehr feine Ringe schneiden. Tomaten halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln, Tomaten und Avocadowürfel unter das Avocadopüree mischen. Blättchen vom Koriandergrün abzupfen, grob hacken und unterheben.
Diese leckere, reichhaltige Creme lässt sich schnell herstellen und schmeckt herrlich zu frischem Brot. Bewertung: Ø 4, 0 ( 4. 622 Stimmen) Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Schälen Sie den Knobli und hacken ihn fein. Lösen Sie das Fruchtfleisch der Avocado mit einem Löffel heraus und geben es in eine Schüssel. Geben Sie etwas Zitronensaft über das Fruchtfleisch. Verrühren Sie das Ganze mit dem Frischkäse und pressen den Knoblauch dazu. Würzen Sie dann mit Salz und Pfeffer. ÄHNLICHE REZEPTE Avocado-Mousse Mit diesem einfachen Rezept können Sie vor Ihren Freunden als Gourmet-Koch brillieren, obwohl die Herstellung kinderleicht ausfällt. Avocadosalat Die birnenförmige Frucht enthält pflanzliche Fette und jede Menge Vitamine. Da kommt das Rezept für Avocadosalat gerade Recht. Knoblauch-Avocado-Dip Dieses Rezept erinnert entfernt an Guacamole. Sicher ist: es schmeckt mindestens so gut wie das Original! Gefüllte Eier mit Avocado Hartgekochte Eier und Avocado-Füllung - zwei Dinge, die sich zu einem hervorragendem Genusserlebnis kombinieren lassen!
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