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Sie haben eine reiche Kirschernte aus dem eigenen Garten oder eine große Menge der leckeren Früchte geschenkt bekommen, die Sie unmöglich alle sofort verbrauchen können? Nicht schlimm, denn es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Kirschen haltbar machen können: Einfrieren, einwecken, zu Marmelade verkochen, einlegen oder zu Kirschsaft verarbeiten – Sie haben die Wahl! Der Vorteil beim Einfrieren ist, dass sämtliche wertvollen Nährstoffe der reifen Früchte zum größten Teil erhalten bleiben. Waschen Sie dazu vorher die Kirschen und entfernen Sie die Stiele. Kirschmarmelade Rezept | LECKER. Lassen Sie die Kerne drin, werden die Kirschen später beim Auftauen weniger matschig. Entkernen Sie die Früchte hingegen vorab, können Sie sie später direkt verwenden. Beides ist möglich und bleibt Ihnen überlassen. Aber was gilt, wenn Sie Kirschen kaufen und lagern – worauf muss man achten? Wir verraten es Ihnen und geben Ihnen praktische Tipps an die Hand. Kirschen einmachen auf dem Herd oder im Backofen Zum Kirschen-Einwecken geben Sie je 250 g gewaschene, entstielte und entkernte Früchte in ein 500 ml großes Einmachglas, das Sie zuvor heiß ausgespült haben.
Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Essen Gewusst wie Kochen Rezepte
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Achten Sie darauf, Staunässe zu vermeiden. Da die Pflanze immergrün ist, kann auch im Winter bei lang anhaltend trockener und frostfreier Witterung eine Bewässerung notwendig sein. Düngung: Um die Bildung gesunder, grüner Triebe zu unterstützen, benötigt der Buchsbaum von Mitte März bis Ende August regelmäßige Nährstoffgaben. Für Kübelpflanzen eignet sich am besten ein spezieller Flüssigdünger. Dieser wird 1 bis 2 Mal pro Woche dem Gießwasser hinzugefügt. Für Gartenpflanzen empfiehlt sich die Ausbringung von unseres Langzeitdüngers. Mit nur einer Anwendung wird eine optimale Nährstoffversorgung über 6 Monate gesichert. Rückschnitt: Schnittmaßnahmen beim Buchsbaum unterstützen einen ausgewogenen und gesunden Wuchs. Zudem bieten sie die Möglichkeit, die Form individuell zu gestalten. Begonnen werden sollte mit dem Formschnitt bereits an jungen Gehölzen. Am einfachsten erfolgt der Schnitt mit einer Schablone. Buchsbaum mit mehreren kugeln youtube. Dazu aus Draht und Stäben ein Gestell in die gewünschte Form bringen. Dieses in den Topf stecken beziehungsweise über die Pflanze stülpen.