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Unterstrichen wird der Geschmack durch frische Petersilie und etwas frisch geriebene Muskatnuss. Je hochwertiger die Zutaten, desto besser schmeckt die Suppe. Mit unseren Rezepten schmeckt sie garantiert wie bei Oma! Probiert's aus! Wie lange ist Kartoffelsuppe haltbar? Eine frisch gekochte Kartoffelsuppe ist bis zu 3 bis 4 Tage haltbar, wenn sie in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank gelagert wird. Wenn du etwas Suppe für einen Vorrat vorkochen möchtest, kannst du sie auch ganz einfach einfrieren. Kartoffelsuppe mit Porree Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Dafür die Kartoffelsuppe am besten portionsweise einfrieren. So ist die bis zu 6 Monaten haltbar. Beachte: Durch das Einfrieren kann sich der Geschmack und auch die Konsistenz verändern, da die Stärke in Zucker umgewandelt wird. Frisch schmeckt die Kartoffelsuppe also einfach am besten. Hier gibt es noch mehr leckere Kartoffel-Rezepte. Außerdem haben wir Tipps, wie ihr am besten Kartoffeln schälen könnt. © Shutterstock Brigitte
Kartoffelsuppe – das Grundrezept lässt sich toll variieren Kartoffelsuppe ist der beste Beweis dafür, dass die schlichten Dinge oft die besten sind: Kartoffeln, Zwiebeln, Suppengrün, Lauch, Brühe, Sahne, ein paar Kräuter und Gewürze, mehr braucht es erstmal nicht für eine Kartoffelsuppe. Und sie lässt sich so toll variieren, denn Kartoffelsuppe schmeckt mit Toppings aller Art, ob klassisch mit Würstchen oder fein mit Krabben. Paprikastreifen, Suppengemüse, Porree, Möhren oder gebratene Pilze machen Kartoffelsuppen vegetarisch gut, und wer's gern scharf mag, würzt seine Kartoffelsuppe mit Tabasco oder Wasabi. Kartoffelsuppe: Herzhaft gute Rezepte | BRIGITTE.de. Besonders beliebt ist in der kälteren Jahreszeit Kartoffelcremesuppe mit Lachs oder mit Speck aufgepeppt. Ein paar Croûtons hinein – und fertig! Fleischliebhaber:innen mögen unseren einfachen Kartoffeleintopf mit groben Kartoffelstückchen und Kasseler-Rücken. Und wenn sich Besuch angekündigt hat, dient unsere Kartoffelsuppe mit Rote-Bete-Salat als Hingucker. Sie ist schnell zubereitet und kann in kleinen Gläschen als Vorspeise serviert werden.
Zutaten Für 4 Portionen 750 g Kartoffeln (groß) 2 Zwiebeln 1 Porreestange El Butterschmalz l Gemüsebrühe (heiß) 250 Schlagsahne Salz Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und würfeln. Porree putzen, waschen und nur den hellgrünen Teil in Ringe schneiden. Butterschmalz im Topf erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Kartoffeln und Porree zugeben und kurz mitdünsten. Gemüsebrühe zugießen. Gemüse zugedeckt aufkochen und 20 Min. bei kleiner Hitze kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Suppe mit dem Schneidstab im Topf pürieren, mit einer kleinen Kelle durch ein Spitzsieb gießen. Kartoffelsuppe Mit Sahne Hauptspeise Rezepte | Chefkoch. Sahne unterrühren. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
simpel 4, 32/5 (20) Cremige Zuchinisuppe mit Parmesan vegetarisch 15 Min. normal 4, 2/5 (13) Cremige Käse - Gemüse - Suppe 25 Min. simpel 4, 08/5 (11) Cremige Sauerampfersuppe mit pochiertem Ei 35 Min. normal 4/5 (5) Mais-Kartoffel-Eintopf mit Möhren und Wursteinlage Cremig mit Sahne und Currynote 10 Min. normal 4/5 (5) Crème Vichyssoise wunderbar cremige Variante einer klassischen, kalten Suppe aus Frankreich 20 Min. normal 4/5 (4) Feinste Kürbiscremesuppe mit Zucchini sehr feine, cremige Suppe aus Hokkaidokürbis 35 Min. normal 3, 9/5 (8) Cremige Erdnuss-Suppe Vegetarisch und lecker 20 Min. Kartoffelsuppe püriert mit sahne – der erdbeerkuchen. normal 3, 83/5 (16) Zwei Wintersuppen Scharfe Möhrensuppe und cremige Zucchinisuppe 60 Min. normal 3, 75/5 (2) Cremiges Wirsing-Parmesan-Süppchen 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Cremige Butternut-Kürbissuppe 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Cremige Muschelsuppe mit Dill Als Vorsuppe oder als Hauptgericht Cremige Möhrensuppe mit Hackfleischklößen Cremige Wurzelgemüsesuppe vegetarisch, lecker und schnell gezaubert Cremige Weißwein-Zucchinisuppe Cremige Radieschenblättersuppe mit Pimpinelle 20 Min.
normal 4, 48/5 (268) Cremige, aber diättaugliche Kartoffelsuppe mit Thymian und Käse auch WW tauglich 20 Min. simpel 4, 33/5 (19) Kartoffelsuppe schnell und einfach 30 Min. simpel 4, 33/5 (93) Kartoffel-Eier-Suppe altes Rezept, für Suppenliebhaber 25 Min. simpel 4, 3/5 (35) simple de luxe 10 Min. simpel 4, 26/5 (45) Berliner Kartoffelsuppe 45 Min. normal 4, 23/5 (29) Weiße pürierte Kartoffelsuppe mit feinen Zutaten kalorienarm oder üppig, vegetarisch oder fleischig - ganz nach Wunsch 15 Min. Kartoffelsuppe püriert mit sahne fischfilet. simpel 4, 23/5 (75) Kartoffelcremesuppe mit Wiener Würstchen 15 Min. normal 4, 19/5 (19) Omas Rezept 50 Min. simpel 4, 18/5 (71) Herbstliche Kartoffelsuppe so einfach und doch so gut... 20 Min. simpel 4, 05/5 (63) Deftige Kartoffelsuppe 45 Min. simpel 4, 61/5 (55) Bärlauch-Kartoffel-Suppe 30 Min. simpel 4, 54/5 (11) Badische Kartoffelsuppe mit Apfelküchle Badische Hausmannskost, traditionelles Rezept 60 Min. normal 4, 36/5 (12) Herzhafte Kartoffelsuppe mit Wienerle für die leichte Küche geeignet 40 Min.
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